Булочки с сюрпризом от Светланы Березневой

Все знают, что самая  главная еда в течение дня – это завтрак. Поэтому я  готовлю вкусные и питательные завтраки для своей семьи.  Особенно все любят вот такие булочки. Сын так их и называет: «Булочки с сюрпризом», потому что никогда не догадаешься, что же я положу в них  сегодня. Это может быть и грибной жульен, и какой-нибудь салатик, и даже тушеное мясо. Все зависит от наличия продуктов в холодильнике. Думаю, и вам, и вашим домочадцам моя идея понравится. Приятного аппетита!

1. Потребуется: 4 булочки для бутербродов, грибы, луковица,  2  дольки  чеснока, сыр, сметана, полстакана белого вина.

2. У булочек срезать верхушку  и  осторожно  вынуть  мякиш.  Лук  мелко  порезать  и обжарить.

3. Добавить к луку нарезанные  грибы,  выдавленный чеснок,  соль,  перец,  вино. Тушить минут пять.

4. Затем  добавить  сметану (или  сливки)  и  тушить,  пока соус не загустеет. Выложить соус в булочки.

5. Посыпать  тертым  сыром и нарезанной зеленью.

6.  Поставиь  в  микроволновую  печь  на  5  минут. 

Прошу к столу, вкусный и питательный завтрак готов.

Варианты начинок

Начинка из ветчины с помидрами

Потребуется:  4  небольших помидора,  100 г  ветчины,  колбаса  или рыбные  консервы,  100 г сыра, 100  г масла или маргарина, соль.Помидоры мелко  нарезать, смешать с нарезанной  ветчиной,  килькой или  колбасой,  разложить по  булочкам,  каждую  булочку прикрыть ломтиком сыра  и  кусочком  масла. Запечь  в  горячей  духовке.  Когда  сыр  на  булочках  растает,  вынуть  противень из духовки.

Начинка из шпика с яйцом

Потребуется: 200 г листового салата, 50 г масла,  мускатный  орех,  4 яйца, 50 г шпика. Листья  салата  потушить  с  жиром,  добавить мускатный орех и соль. В середину  каждой  булочки положить по 1 ст. ложке массы шпината и осторожно  влить  по  сырому яйцу. Вместо целого яйца можно влить взбитые яйца, сверху положить ломтик шпика и запечь.


     20.11.2008     Просмотров: 1152  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Кнемидокоптоз птиц

1

Кнемидокоптоз птиц

Кнемидокоптоз птиц – это паразитарное заболевание, возбудителем которо...

20.09.2019 / Ветеринар

О спарже: один раз посадил − и 20 лет с урожаем

2

О спарже: один раз посадил − и 20 лет с...

За окном золотится сентябрь, а это значит, что настала пора готовить з...

20.09.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Вырастить персик из семян – отличная идея

5

Вырастить персик из семян – отличная ид...

Я свои персики всегда выращиваю семенами. Причем, что интересно, от ко...

20.09.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Картон избавит от сорняков... надолго

8

Картон избавит от сорняков... надолго

А вы знаете, как посадить клубнику в грядки, на которых нет сорняков,...

15.09.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

9

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Самые распространенные заблуждения и ошибки виноградарей

10

Самые распространенные заблуждения и ош...

Проблемы начинаются оттого, что многие читают книги по выращиванию тех...

19.09.2019 / Виноград

Салат из риса с овощами

11

Салат из риса с овощами

Ингредиенты: помидоры – 3,5 кг; лук репчатый – 1 кг; морковь...

20.09.2019 / Готовим вкусно

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

На сидератах далеко не уедешь?

13

На сидератах далеко не уедешь?

Пишу потому, что душа болит, а сердце плачет. На клубничной грядке пос...

17.09.2019 / Народный репортер

От чего зависит вкус винограда

14

От чего зависит вкус винограда

Многие виноградари, заметив, что на черноземах вкус ягод хуже, чем на...

16.09.2019 / Виноград

Чесноку – особую грядку

15

Чесноку – особую грядку

Нам часто пишут про преимущества ярового чеснока. Он действительно мож...

12.09.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

16

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Сколько сыпать навоза

17

Сколько сыпать навоза

Все зависит от степени его зрелости. Есть три степени зрелости навоза,...

19.09.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

18

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград