Подписаться на печатное издание

Что приготовить из яиц

Горшочки

Сварить яйца и разрезать пополам, только не вдоль, как обычно, а поперек, острый конец подровнять, чтобы обе половинки могли стоять на тарелке. Желток вынуть, заполнить «горшочки» начинкой и украсить зеленью или ягодами.

Начинка: куриная печень, соль, перец, чеснок, майонез. Лук обжарить на растительном масле, затем лук убрать, а масло добавить в начинку. Вместо печени можно использовать колбасу или мясо. Тарелку выложить листьями салата, на них поставить «горшочки».

Тащилина Т. А.,
Волгоградская область,
Кумылженский район,
г. Остроухов

 

Салат «гнездо»

Потребуется: 200 г куриного мяса, 2 сырые моркови, сырая свекла, 2 свежих огурца, 100 г капусты, 5 вареных перепелиных яиц, 4 шт. картофеля, майонез по вкусу, растительное масло для жарки.

Морковь и свеклу натереть на крупной терке, курицу и огурцы нарезать соломкой, капусту нашинковать, картофель натереть на «корейской» терке и обжарить. Салат выкладывать невысокими слоями, каждый смазывать майонезом: курица - морковь - капуста - свекла - огурец. Сверху и с боков положить картофель в виде гнезда и в середину уложить очищенные яйца.

Горбунова Л. Е.,
Краснодарский край,
Каменинский район,
х. Греки

Яйца с чесноком и грецкими орехами

Сварить вкрутую яйца, разрезать пополам, вытащить желток. Мелко натереть чеснок, грецкие орехи и положить в яичные половинки, залить майонезом, сверху положить измельченные желтки и украсить веточкой зеленого укропа.

Чиликина Валентина Павловна,
Краснодарский край,
ст. Вышестеблиевская

Фаршированные яйца

Потребуется: 150 г шпрот, 5-6 яиц, 2 ст. л. майонеза, 20 г зеленого лука, соль, лимонный сок по вкусу. Вареные яйца разрезать пополам. Желтки растереть со шпротами, заправить майонезом, посолить, добавить лимонный сок и заполнить этой смесью половинки белков, украсить зеленью.

Чеванина, Т. Б.,
Волгоградская область,
Ольховский район,
с. Зензеватка

Яичница в пюре

Пюре выложить на сковороду, смазанную маслом, разровнять, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке до образования румяной корочки. Затем в пюре ложкой сделать углубления по числу взятых яиц и разбить в каждое углубление целое сырое яйцо, после чего снова поставить сковороду на 2-3 минуты в горячую духовку. Яичницу подать в сковороде.

Самарина О. Д.,
Ростовская область,
г. Шахты


     10.04.2009     Просмотров: 695  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

1

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

3

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить муравья?

5

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

6

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Когда и зачем надо прищипывать виноград

7

Когда и зачем надо прищипывать виноград

Если весной виноград просто подвязать на шпалеру, а затем не делать ни...

05.06.2018 / Виноград

Рядом с чем нельзя сажать малину

8

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Тля нападает на наши участки: принимаем срочные меры

10

Тля нападает на наши участки: принимаем...

Я не сторонник народных методов борьбы, но с тлей стараюсь бороться им...

10.06.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Секретный рецепт: как улучшить грунт в теплице

12

Секретный рецепт: как улучшить грунт в...

Тема грунта в теплице всегда актуальна: менять или не менять, удобрять...

10.06.2018 / Огород

Древесная зола – серое золото

13

Древесная зола – серое золото

Наверняка вы все знаете, что древесная зола – это кладовая полез...

24.05.2018 / Огород

Антракноз: как бороться

14

Антракноз: как бороться

В последние два-три года началось повальное поражение ягодников антрак...

17.06.2018 / Сад

Сырное печенье

15

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Берегись рассеянного склероза

16

Берегись рассеянного склероза

Несмотря на «безобидное» название – рассеянный склер...

17.06.2018 / Здоровье

10 способов продлить себе жизнь

17

10 способов продлить себе жизнь

Несколько лет назад в мире тех, кто озабочен здоровым образом жизни и...

15.06.2018 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

18

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер