День влюбленных

Как хорошо, что между такими большими нашими праздниками, как Новый год и 23 февраля, появился еще один: День св. Валентина – скромный, милый праздник, который так любят отмечать все влюбленные. Праздник неофициальный и не всеми отмечаемый. Но что плохого, если у людей появилась еще одна возможность сказать, как они любят друг друга, и сделать своим половинкам приятные, нежные подарки в виде сердечек, мягких зайчиков и мишек? А холодным февральским вечером – устроить дома теплый романтический ужин при свечах с соответствующими поводу блюдами... Мы тут подумали и пришли к выводу, что чем больше праздников зимой, тем быстрее наступает весна. С праздником!

Сегодня наши сотрудники Иван и Юлия приготовили два замечательных блюда специально для романтического ужина в День св. Валентина.

 

Для него: Яйцо в томатном гнездышке

 


      помидор (крупный) – 3 шт.,
      яйцо куриное – 3 шт.,
      базилик – 2-3 веточки,
      зелень укропа и петрушки – 1 пучок
      оливковое масло – 1 ст. ложка
      бальзамический уксус (светлый) – 1 ст. ложка, соль, перец.

С помидора срезать верхушку и вынуть мякоть. Приготовить начинку из мякоти помидора, листочков базилика, зелени укропа, соли, перца, оливкового масла и бальзамического уксуса, смешав в блендере. Немного зелени оставить для украшения, а начинки – для соуса. Помидоры поставить на огнеупорное блюдо, добавить в каждый начинку, аккуратно разбить яйцо. Готовить в духовке при температуре 160-180 градусов в течение 20 минут. Для соуса измельчённую мякоть помидоров с зеленью уварить до густого состояния, при необходимости можно добавить томатный сок . Подать наши «гнёздышки » с соусом и зеленью.

 

Для нее: Салат «Сердце»

 


      копченая курица – 100 г,
      гранат – 1 шт.,
      майонез – 200 г,
      картофель отварной - 2 шт.,
      вареная свекла – 1 шт.,
      сыр – 70 г,
      чернослив – 70 г.

Чтобы салату придать форму сердца, нужно сделать шаблон из картона, скрепив степлером две полосы одинакового размера. Выкладываем наше гранатовое сердце слоями: 1. картофель, майонез; 2. порезанное куриное мясо, майонез; 3. натертая на крупной терке свекла (часть свеклы оставить еще на один слой), майонез; 4. порезанный чернослив, тертый сыр, майонез. 5. в заключение - еще один тонкий слой свеклы, майонез и сверху – зерна граната. Осторожно снимаем шаблон. Салат для влюбленных готов! Будьте счастливы!


     04.04.2011     Просмотров: 1374  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Когда сухой закон вреден

1

Когда сухой закон вреден

У винограда, как и у других растений, есть свои периоды, когда полив е...

13.08.2020 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Кому нужен переезд на новое место

3

Кому нужен переезд на новое место

Если у вас в кустах смородины и крыжовника растут лишайники и грибы вм...

13.08.2020 / Сад

Проще простого – прививка окулировкой

4

Проще простого – прививка окулировкой

В садах у нас полнейшая анархия. Можно найти такие сорта, о которых да...

13.08.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Когда опасна парша

6

Когда опасна парша

Весной яблони и груши пострадали от парши. Потом началась жара и устан...

13.08.2020 / Сад

Малину срочно накормить

7

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

8

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

9

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет на завтрак

10

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет...

Ингредиенты: яйца – 2 шт.; молоко – 100 мл; мук...

13.08.2020 / Готовим вкусно

«Живите только для себя – ваших жертв никто не оценит»

11

«Живите только для себя – ваших жертв н...

РАЗ И НАВСЕГДА Я вышла замуж в 22 года. В первую брачную ночь мы с...

12.08.2020 / Для души

Хлороз уйдет в секунду?

12

Хлороз уйдет в секунду?

Мощный, здоровый, плодоносящий виноградник радует не только глаз, но и...

12.08.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Опасные вирусы на огороде

14

Опасные вирусы на огороде

Бактериальные и грибные болезни более заметны на садовом участке. Виру...

12.08.2020 / Огород

Чего хотят помидоры в августе

15

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Шубка – зеркало здоровья питомца

16

Шубка – зеркало здоровья питомца

Гладкая, блестящая, пушистая шерстка питомца – зеркало его хорош...

13.08.2020 / Ветеринар

Мораторий на опрыскивания

17

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари...

10.08.2020 / Виноград

В ожидании долгожданного открытия охоты

18

В ожидании долгожданного открытия охоты

Вечер перед открытием охоты – самый радостный момент. Это встреч...

12.08.2020 / Охота и рыбалка