Подписаться на печатное издание

Пирог морковный, пицца с тыквой, рогалики

 Пирог Морковный

Ингредиенты:

  • 2 стакана тертой моркови,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 1,5 стакана сахара,
  • 3 стакана муки,
  • 1 ч. ложка соды без верха,
  • 2 яйца,
  • щепотка соли

Все ингредиенты соединить и выложить на смазанную сковороду. Выпекать до готовности, пока пирог не покроется румяной корочкой, примерно 45 минут.

Валентина Александрина,

Ростовская обл., Обливский район, х. Киреев

/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Пицца с тыквой

Тесто. Растворить 20 г дрожжей в небольшом количестве теплой воды, смешать с 400 г просеянной муки, добавить еще немного воды (всего воды четверть стакана), 4 ст. ложки растительного масла и 1 ч. ложку соли. Вымесить тесто и поставить подходить примерно 30-40 минут.

Начинка. Тыкву нарезать ломтиками, положить в небольшой объем воды, довести до кипения и варить 3 минуты, затем откинуть на сито. 200 г корейки нарезать полосками и обжарить на сковороде. В вытопленном жире обжарить 4 порезанные колечками луковицы. 150 г сметаны посолить, добавить тертый мускатный орех. Тесто раскатать на смазанном маслом противне. Смазать тесто сметаной, выложить на него ломтики тыквы, кольца лука, полоски сала и тертый сыр. Затем посыпать свежемолотым перцем. Поставить пиццу в нагретую духовку и выпекать 40 минут при 180-2000 С до золотистого цвета.

Тамара Атанова,

Краснодарский край, г. Гулькевичи

 

Рогалики

Растворить в стакане (250 мл) теплого молока 100 г дрожжей, настрогать в эту массу 250 г маргарина. Замесить тесто, добавляя муки сколько войдет. Поставить тесто в холодильник на один час. Затем разрезать тесто на равные части, каждую раскатать в круг и разрезать его на одинаковые сегменты через центр. Получатся треугольники. На каждый треугольник кладем начинку (повидло, варенье, орехи, кусочки фруктов). Скатываем в виде рогаликов и обмакиваем в сахаре. Выкладываем на лист и выпекаем в духовке.

Людмила Степанова,

Ростовская обл., Тацинский район, пос. Быстрогорский
/

     15.10.2013     Просмотров: 1797  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

1

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

4

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Почему огурцы перестали плодоносить

5

Почему огурцы перестали плодоносить

Без огурцов не обходится ни один огород в России. И не удивительно: вы...

19.07.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

6

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Какими травами лечат суставы

7

Какими травами лечат суставы

При лечении артрита надо в первую очередь учитывать вес больного. При...

18.07.2018 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Сгущенка домашняя как в ссср за 15 минут

10

Сгущенка домашняя как в ссср за 15 мину...

Ингредиенты: на каждые 200 г домашнего молока: сахара или саха...

19.07.2018 / Готовим вкусно

Семь простых секретов сладких помидоров

11

Семь простых секретов сладких помидоров

Бывают ситуации, когда один и тот же сорт помидоров, причем посаженный...

18.07.2018 / Огород

Польза денежного дерева для здоровья

12

Польза денежного дерева для здоровья

У вас есть денежное дерево? Если нет, то обязательно заведите! Для это...

05.07.2018 / Здоровье

Чем убить муравья?

13

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

14

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

15

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

16

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Июль – самое время заняться увеличением урожая следующего года

17

Июль – самое время заняться увеличением...

У русских людей есть одна замечательная пословица: «Готовь сани...

19.07.2018 / Сад

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

18

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

Нашатырный спирт у садоводов в большом почете. Продают даже в семенных...

15.07.2018 / Огород