Подписаться на печатное издание

Простые блюда в микроволновке

Картофель по-швейцарски

Потребуется: 750-850 г картофеля, 3-4 яйца, 200 г сливок, 60г тертого сыра, 20 г сливочногомасла, соль, перец, свежий укроп по желанию.

В посуду для СВЧ выложить тонко нарезанный кружочками картофель. Каждый слой пересыпать солью и перцем. Накрыть посуду крышкой и поставить в СВЧ на максимальную мощность на 10 минут или до размягчения картофеля. Сделать заливку: смешать сливки, яйца и 50 г натертого сыра, посолить. По желанию можно добавить свежий укроп. Смесь вылить в полу готовый картофель.

Сверху посыпать тертым сыром и положить кусочки сливочного масла. Поставить в СВЧ на средний режим на 10 минут. Крышкой не накрывать! После этого поставить на режим гриля на 10 минут.

Крылова О. Н., г. Волгоград

Испанский омлет

Потребуется: 1 луковица (можно заменить зеленым луком), кабачок, сладкий перец, картошка, помидор, 1 ст. л. растительного масла, 4 яйца, 50 мл молока, 50 г сыра, 1 ст. л. резаной зелени петрушки, соль, перец.

Овощи порезать. В посуду для СВЧ налить растительное масло, положить лук, сладкий перец, картофель, цуккини, кружочки помидора. Каждый слой посолить и поперчить. Накрыть крышкой и поставить в СВЧ на максимальную мощность на 10 минут или до размягчения овощей.

Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить, добавить петрушку. Вылить эту смесь на овощи. Посыпать натертым сыром. Поставить в СВЧ на низкий уровень мощности на 15 минут. Затем поставить на режим гриля на10 минут. Готовый омлет можно посыпать свежей зеленью петрушки.

Перова Н., Ростовская обл., г. Шахты

Шарлотка яблочная

Потребуется: стакан муки, стакан сахара, 4 яйца, 3 кисло-сладких яблока, маргарин для смазки формы, разрыхлитель для теста (необязательно).

Муку, сахар, разрыхлитель и яйца взбить. Смазать стеклянную форму маргарином и вылить половину теста, сверху выложить натертые на терке яблоки и вылить остаток теста.

Готовить без крышки. Каждые 5 минут проверять на готовность.

Котова Н., г. Краснодар

Гуляш из говядины

Потребуется: говядина - 500 г, 1луковица, 2 ст. л. сливочного масла, 3 ст. л. томат-пасты, лавровый лист, перец молотый, соль.

Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, положить в кастрюлю для СВЧ. В кастрюлю с мясом положить мелко нарезанный лук, томат-пасту, лавровый лист, сливочное масло,залить стаканом холодной воды.

Накрыть крышкой, готовить на полной мощности в течение 15минут, затем выдержать 10 минут при низкой мощности.

Тихая Ирина, г. Ростов-на-Дону

Пицца с луком и сыром

Потребуется: Для теста: 0,5 стакана муки, 3/4 стакана сметаны, 200 г сливочного масла.

Для начинки: лук - 7 шт., помидоры - 4 шт., сыр - 200г, зелень петрушки, яичный желток, перец, соль.

Муку, масло, сметану, соль соединить и замесить некрутое тесто, расправить его в пласт диаметром примерно 20 см и выложить в посуду для запекания.

Сверху тесто смазать желтком, положить кружочки помидоров и кольца лука, слегка обжаренные на сковородке на обычной плите, посолить, поперчить. Половину сыра нарезать кусочками и выложить по краям теста. Другую половину натереть на терке и посыпать пиццу сверху. Поставить пиццу в СВЧ на полную мощность и нагревать, пока сыр не расплавится и не образует красивую кромку по краям пиццы.

Полевая Н. Д.,Краснодарский край, г. Армавир


     30.12.2008     Просмотров: 942  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Как забыть о прополке сорняков на 25 лет

1

Как забыть о прополке сорняков на 25 ле...

Пожалуй, нет более противной работы, чем прополка сорняков. Но есть сп...

21.01.2018 / Огород

Капуста – моя спасительница

2

Капуста – моя спасительница

– Здравствуйте! Я ваша подписчица более 10 лет и каждый выпуск г...

21.01.2018 / Здоровье

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

3

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Горох против медведки: начинает и выигрывает

4

Горох против медведки: начинает и выигр...

Медведка очень уважает садоводов, которые вносят огромное количество н...

13.01.2018 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

6

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор!

8

Не спешите выбрасывать скорлупу в мусор...

Яйца – это незаменимый продукт, который многие из нас употребляю...

06.01.2018 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Избавляемся от кухонных мошек

11

Избавляемся от кухонных мошек

Появившиеся в кухне мошки-дрозофилы не могут не раздражать. Поэтому их...

17.01.2018 / Про дом

Как навсегда избавиться от медведки

12

Как навсегда избавиться от медведки

Почему-то в справочной литературе утверждается, что медведка достигает...

19.01.2018 / Огород

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

13

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Как выращивать ежевику

14

Как выращивать ежевику

Малина растет почти на каждом участке, а вот ежевику мы почему-то не с...

18.01.2018 / Сад

Шесть рецептов блюд из фарша

15

Шесть рецептов блюд из фарша

Мясной фарш занимает почетное, если не главное, место на прилавке любо...

20.01.2018 / Готовим вкусно

Зачем нужно удалять листья на помидорах

16

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Что нужно для хорошего опыления

17

Что нужно для хорошего опыления

Всегда, когда начинается дачный сезон, с нетерпением ждем плодоношения...

20.01.2018 / Виноград

Сосновые иголки — эффективное средство против вредителей

18

Сосновые иголки — эффективное средство...

Сосновые иголки можно эффективно использовать в борьбе с вредителями с...

13.01.2018 / Народный репортер