Подписаться на печатное издание

Рецепты наших читателей. Блюда с кальмарами

Теплый салат

src=/img/news/image/08-734/warm_salade.jpg

Ингредиенты: 250-300 г замороженных кальмаров, 2 картофелины, 1 большой сладкий перец, 1 ст. ложка растительного масла, полстакана сметаны, небольшой пучок лука, 50 мл бульона.

Картофель и перец нарезать соломкой, кальмары – кольцами. Разогреть сковороду с растительным маслом и, последовательно добавляя, обжаривать картофель, кальмары и перец 5-7 минут. Добавить бульон и тушить на среднем огне. Остудить до теплого состояния, заправить сметаной и подать к столу.

Татьяна Середа, Ростовская обл., х. Мечетный

Салат из кальмаров с курицей

src=/img/news/image/08-734/salade_with_chicken.jpg

Ингредиенты: 5 замороженных или 1 банка консервированных кальмаров, 200-250 г куриного мяса, 1 яблоко или 2 маринованных огурчика, майонез по вкусу.

Замороженные кальмары и куриное мясо отварить по отдельности, порезать кубиком. Яблоки или огурцы порезать кубиком. Соединить, добавить майонез и перемешать. Можно добавить зелень по вкусу.

Ирина Шабалкина, Волгоградская обл., г. Волжский

Закуска из кальмаров с творогом

Ингредиенты: 300 г тушек кальмаров, 1 красная луковица, 2 свежих огурца, 3 болгарских перчика разных цветов, по 50 г укропа и петрушки, 300 г творога, 100 мл йогурта без добавок, сок половины лимона, соль, черный и красный молотый перец.

Кальмары отварить 4 минуты, остудить, нарезать тоненькой соломкой. Лук мелко порезать, замариновать в уксусе, разбавленном пополам с водой, 15-20 минут.

Огурцы и перцы порезать соломкой, зелень измельчить. Творог размять вилкой. Йогурт взбить с лимонным соком. Все соединить и перемешать. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подать с тостами.

Галина Глазкина, Ставропольский край, с Верхнерусское


     19.02.2013     Просмотров: 881  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

5

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

6

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Лучшие удобрения для рассады

7

Лучшие удобрения для рассады

Хорошая рассада – залог богатого урожая. А без удобрений получит...

17.01.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

8

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Зур бэлеш

9

Зур бэлеш

Бэлеш − это татарский пирог из пресного теста с картофелем и мяс...

18.01.2019 / Готовим вкусно

Рядом с чем нельзя сажать малину

10

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

11

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Чем протравить грунт для рассады

12

Чем протравить грунт для рассады

У меня проблема: на ранней рассаде, которую я каждый год сею в конце ф...

15.01.2019 / Народный репортер

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

13

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Пять поводов проверить кишечник

14

Пять поводов проверить кишечник

Некоторые доктора называют кишечник вторым мозгом. Здоровье второго мо...

15.01.2019 / Здоровье

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

15

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

Эпоха застоя в желчном: признаки и питание

16

Эпоха застоя в желчном: признаки и пита...

Сегодня у нас на повестке дня тема желчного пузыря и питания при его п...

17.01.2019 / Здоровье

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

17

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Азу по-татарски в горшочках

18

Азу по-татарски в горшочках

Ингредиенты: (на три порции): говядина − 500 г; марино...

17.01.2019 / Готовим вкусно