Подписаться на печатное издание

Рецепты наших читателей. Блюда с кальмарами

Теплый салат

src=/img/news/image/08-734/warm_salade.jpg

Ингредиенты: 250-300 г замороженных кальмаров, 2 картофелины, 1 большой сладкий перец, 1 ст. ложка растительного масла, полстакана сметаны, небольшой пучок лука, 50 мл бульона.

Картофель и перец нарезать соломкой, кальмары – кольцами. Разогреть сковороду с растительным маслом и, последовательно добавляя, обжаривать картофель, кальмары и перец 5-7 минут. Добавить бульон и тушить на среднем огне. Остудить до теплого состояния, заправить сметаной и подать к столу.

Татьяна Середа, Ростовская обл., х. Мечетный

Салат из кальмаров с курицей

src=/img/news/image/08-734/salade_with_chicken.jpg

Ингредиенты: 5 замороженных или 1 банка консервированных кальмаров, 200-250 г куриного мяса, 1 яблоко или 2 маринованных огурчика, майонез по вкусу.

Замороженные кальмары и куриное мясо отварить по отдельности, порезать кубиком. Яблоки или огурцы порезать кубиком. Соединить, добавить майонез и перемешать. Можно добавить зелень по вкусу.

Ирина Шабалкина, Волгоградская обл., г. Волжский

Закуска из кальмаров с творогом

Ингредиенты: 300 г тушек кальмаров, 1 красная луковица, 2 свежих огурца, 3 болгарских перчика разных цветов, по 50 г укропа и петрушки, 300 г творога, 100 мл йогурта без добавок, сок половины лимона, соль, черный и красный молотый перец.

Кальмары отварить 4 минуты, остудить, нарезать тоненькой соломкой. Лук мелко порезать, замариновать в уксусе, разбавленном пополам с водой, 15-20 минут.

Огурцы и перцы порезать соломкой, зелень измельчить. Творог размять вилкой. Йогурт взбить с лимонным соком. Все соединить и перемешать. Можно есть как самостоятельное блюдо, а можно подать с тостами.

Галина Глазкина, Ставропольский край, с Верхнерусское


     19.02.2013     Просмотров: 813  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Посадка чеснока по-французски

5

Посадка чеснока по-французски

Французы сажают чеснок совсем по-другому, не так, как мы. Они не вдавл...

11.10.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

6

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чеснок сажаю по-ленивому

7

Чеснок сажаю по-ленивому

Каждое лето я радовалась урожаю чеснока – он у меня всегда удава...

14.10.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Семь основных заблуждений дачников

9

Семь основных заблуждений дачников

Большинство «возрастных» садоводов и огородников следуют з...

18.10.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

10

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Рядом с чем нельзя сажать малину

11

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

12

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Нужно ли обрезать клубнику

13

Нужно ли обрезать клубнику

Ребята, это бомба! У меня для вас две новости! Вам больше не надо полн...

21.10.2018 / Сад

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

14

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Главный секрет пырея, о котором вы ничего не знали

15

Главный секрет пырея, о котором вы ниче...

«О пырее мы знаем все и уничтожаем его в зачатке», –...

14.10.2018 / Огород

Натуральные стимуляторы корнеобразования

16

Натуральные стимуляторы корнеобразовани...

О Корневине и Гетероауксине мы писали уже много раз. О них теперь толь...

21.10.2018 / Цветник

Чем убить муравья?

17

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Выдающиеся сорта ремонтантной малины голландской селекции

18

Выдающиеся сорта ремонтантной малины го...

Я очень часто слышу такую фразу: «Места мало, а малину любят все...

15.10.2018 / Сад