Шоколадная колбаса

Ингредиенты: 250 г печенья, 150 г смеси из орехов и изюма, 200 г сливочного масла, полстакана сахара, четверть стакана молока, 2 ст. ложки какао.

В кастрюле на слабом огне растапливается масло, добавляется молоко, сахар, какао и варится с минуту. Затем добавляются мелко помолотое (через мясорубку) печенье и орехи с изюмом. Все перемешивается и выкладывается на фольгу в форме колбасы. Охлаждается и подается к столу нарезанным на кружочки. Можно заморозить в морозилке. Употреблять после заморозки можно и через полгода!

Александр Мазаев, Воронежская обл., Бутурлиновский район, с. Клеповка