Салат «Весенний»

Ингредиенты: 5 помидоров, 150 г консервированного зеленого горошка, 3 вареных яйца, большой пучок петрушки, 4 дольки чеснока, 100 г майонеза, укроп для украшения.

Помидоры нарезать кубиками, горошек отцедить, петрушку и чеснок мелко нарезать, яйца сварить и натереть на крупной терке. Ингредиенты соединить, посолить, заправить майонезом. Салат выложить на блюдо, украсить веточками укропа и зелеными горошинами.

Любовь Лабунец, Краснодарский край, Северский район, пос. Ильинский