Салат «Вкуснятка»

Ингредиенты: 250 г консервированных грибов, 200 г картофеля, 2 яйца, 200 г цветной капусты, 100 г моркови, 200 г майонеза, зелень, соль.

Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить 1-2 минуты в подсоленной воде. Отварить картофель и морковь. Овощи и грибы порезать, посолить, заправить майонезом. Перемешать и украсить сверху кружочками яиц и зеленью.

Валентина Назарцева, Краснодарский край, х. Ленина