Салатик легкий

Ингредиенты: полвилка свежей капусты, морковь, яблоко, банка консервированных ананасов. Заправка: сок 1 лимона, масло растительное без запаха, соль.

Капусту тонко нарезать, посолить и потереть, чтобы дала сок, добавить натертую на крупной терке морковку, тоненько нарезанное и очищенное яблоко, ананасы, порезанные квадратиками. Полить заправкой: смешать в стакане сироп из банки с ананасами, добавить сок лимона, масло, чуть присолить, все перемешать вилкой.