Слоеные мешочки c сюрпризом

Сюрпризы любят все. Конечно, если они приятные. Согласитесь, удивить свою семью необычным вкусным блюдом приятнее вдвойне. Если хозяйка сообразительна и не ленива, ей ничего не стоит из обыкновенных продуктов соорудить нечто такое, что домашние не сразу и догадаются, что у них на тарелке. А надо-то всего немного грибов, самых обычных овощей да куриных ножек. Наш секретарь Нина Норова, готовя поэтапно сегодняшнее блюдо, прежде чем превратить его в мешочек с завязками, приготовила несколько отдельных блюд: пожарила грибы, сделала картофельное пюре, подрумянила курочку. Эти блюда встречаются в меню каждой хозяйки. Применив немного фантазии, Нина спрятала обыденную еду в узелок из слоеного теста, завязала чистой веревочкой - и поди теперь догадайся, что в нем. Ни за что не узнаешь, пока не попробуешь. Положить же в мешочек можно все что угодно: ягоды, творог, запечь яблочко, рыбку, сделать теплый салат. В день, когда готовились узелки, выпал первый снег. И подумалось, что к приближающемуся Новому году - они в самый раз. Готовить же было интересно, и сюрприз удался. Ай, да мешочки!

 

1-11278.jpg

       ИНГРЕДИЕНТЫ: 

      • 500 г слоёного теста,
      • 6 шт. куриной голени,
      • 300 г грибов,
      • 700 г картофеля,
      • 2 луковицы,
      • 50 мл молока,
      • 50 г сливочного масла,
      • растительное масло для обжарки,
      • соль,
      • перец.

Приготовление: из картофеля приготовить пюре с молоком и маслом. Лук и грибы обжарить и соединить с пюре. Голень посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до румяной корочки. Тесто раскатать, вырезать квадраты. В центр каждого выложить 2-3 ложки пюре с грибами. На начинку поставить голень, тесто собрать вокруг неё и завязать ниткой. Косточки голени обмотать фольгой, чтобы не подгорели. На смазанный противень выложить мешочки и выпекать 20-25 минут при 180 0С. Это быстро, вкусно и красиво - попробуйте.


     10.02.2011     Просмотров: 1067  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Всякий томат алкоголю рад?

1

Всякий томат алкоголю рад?

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который заставит покраснеть поми...

18.06.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

2

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

3

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Хорошие люди на русской земле есть!

5

Хорошие люди на русской земле есть!

– Здравствуйте, уважаемая редакция. Прочитал я в вашей газете, к...

18.06.2019 / Для души

Три основные подкормки для огурца

6

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

8

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Корнеплоды: типичные вопросы и ответы

9

Корнеплоды: типичные вопросы и ответы

У редиса в этом году плохо образовывались корнеплоды, а те, что выросл...

18.06.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

10

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

11

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

13

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Почему скручиваются листья на помидорах?

14

Почему скручиваются листья на помидорах...

В теплице листва у помидоров скручивается чаще, чем под открытым небом...

09.06.2019 / Народный репортер

Три способа выращивания огурцов на маленьком участке

15

Три способа выращивания огурцов на мале...

1. ВЫРАЩИВАНИЕ НА ШПАЛЕРЕ Если плети располагать не на земле, а по...

16.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать огурцы

16

Как правильно сформировать огурцы

Грядка с огурцами, стелющимися по земле, выглядит печально. Лежачие ку...

14.06.2019 / Народный репортер

Желтеют кончики лука и чеснока

17

Желтеют кончики лука и чеснока

Листья лука и чеснока, ласково именуемые перышками, весной часто желте...

07.05.2019 / Народный репортер

Все, что вы не знали о своей лимфосистеме

18

Все, что вы не знали о своей лимфосисте...

А вы знали, что если лимфа не будет циркулировать всего два часа, то о...

18.06.2019 / Здоровье