Чахохбили из курицы

Чахохбили из курицы.jpg

Ингредиенты:

• 1 курица весом 1,2 кг (или аналогичное количество куриных бедрышек, окорочков); 

•  3 крупных помидора; 

•  2 крупные луковицы; 

•  пучок кинзы; 

•  маленький пучок базилика; 

•  1 ч. ложка хмели-сунели; 

•  1 маленький красный острый перчик; 

•  соль – по вкусу; 

•  3-4 зубчика чеснока; 

•  1 ст. ложка сливочного масла. 

Курицу разделываем на небольшие, примерно одинаковые куски, моем, обсушиваем бумажными полотенцами. Обжариваем на сухой сковороде в течение 15 минут, постоянно переворачивая, до румяной корочки. Уменьшаем огонь. Помидоры надрезаем крест-накрест, обдаем кипятком, окунаем в холодную воду и снимаем шкурку. 

Режем на небольшие кубики. 

Отправляем к курице. Тушим 10 минут. 

Лук режем полукольцами. 

Обжариваем в отдельной сковороде на сливочном масле до золотистого цвета. 

Добавляем в сковороду, тушим под крышкой еще 30 минут. В конце добавляем мелко нарубленные чеснок и острый перчик, зелень, соль и специи, перемешиваем и тушим еще минут 7. 

Подаем с рисом или картофельным пюре. 

Приятного аппетита!



     16.02.2016     Просмотров: 1542  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Выбираем здоровые семена: сортируем, калибруем

1

Выбираем здоровые семена: сортируем, ка...

От больных, слабых семян не получить приличного урожая. Поэтому важно...

27.02.2020 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

10 вещей, отрицательно влияющих на мозг

3

10 вещей, отрицательно влияющих на мозг

1. Недосыпание Это явление становится глобальной проблемой. По дан...

27.02.2020 / Здоровье

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

СЕМЬ шагов к успеху при выращивании помидоров

7

СЕМЬ шагов к успеху при выращивании пом...

Не каждый год на помидоры удачный. А все потому, что не учитываются ос...

25.02.2020 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как приготовить Триходерму в домашних условиях и сэкономить кучу денег

9

Как приготовить Триходерму в домашних у...

Как и обещала, подробно расписываю рецепт приготовления полезного гриб...

08.02.2020 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

10

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Ингибитор синтеза хитина

11

Ингибитор синтеза хитина

Есть особая группа препаратов против насекомых – ингибиторы синт...

26.02.2020 / Народный репортер

Дайте перцу таблеток… да побольше

12

Дайте перцу таблеток… да побольше

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они п...

27.01.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

13

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

14

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое «пучковые и суперпучковые» огурцы?

15

Суперпучковые сорта огурцов. Что такое...

У обычных сортов в пазухах листьев формируется один, максимум два огур...

08.02.2020 / Народный репортер

Особенности выращивания рассады баклажанов

16

Особенности выращивания рассады баклажа...

Помидоры, перец и баклажаны принадлежат к одному семейству. Однако, не...

22.02.2020 / Народный репортер

8 опасных признаков проблем с сердцем у мужчин

17

8 опасных признаков проблем с сердцем у...

Сердечно-сосудистые заболевания являются наиболее частой причиной смер...

26.02.2020 / Здоровье

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

18

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно