Чизкейк с пряными мандаринами

Предлагаю приготовить интересный рецепт творожного чизкейка на «подушке» из шоколадного брауни, сверху украшенного ароматными пряными мандаринами в сиропе! Вот просто настоятельно рекомендую приготовить этот тортик, он, во-первых, очень праздничный и яркий и, во-вторых, необыкновенно вкусный и ароматный!

 

Ингредиенты: мандарины – 7 шт.; апельсин – 1 шт.; творог – 700 г; черный шоколад – 120 г;  масло сливочное – 120 г; сахар – 300 г; яйца куриные – 5 шт.; мука пшеничная – 130 г; разрыхлитель – 1 ч. ложка; какао-порошок – 2 ст. ложки; розмарин – 1 веточка; корица − по вкусу.

Шоколад растопите удобным для вас способом: в микроволновке или на водяной бане.

Мягкое сливочное масло взбейте со 100 г сахара. Добавьте по одному яйца (2 шт.), не прекращая взбивать. К яично-масляной массе добавьте просеянную муку, какаопорошок и разрыхлитель. Перемешайте. Добавьте растопленный остывший шоколад и перемешайте.

Форму разъемную (20 см) выстелите пергаментом и смажьте бока маслом. Выложите шоколадное тесто на дно и разровняйте.

Для приготовления творожного слоя взбейте миксером творог, оставшиеся яйца,

100 г сахара. Добавьте цедру апельсина, натертую на мелкой терке, и перемешайте.

Вылейте творожный слой на шоколадный. Выпекайте при 160° С около часа. Верх должен быть слегка подрумянившимся, а серединка должна слегка подрагивать. Оставьте чизкейк остывать в выключенной духовке. Остывший чизкейк отправьте в холодильник на два-четыре часа или на ночь. Для декора очистите мандарины от шкурки и белых пленочек, выложите очищенные дольки в кастрюльку. Отдельно сварите сироп. Для этого соедините воду (100 мл), выжатый сок апельсина, шкурку двух-трех мандарин, веточку розмарина, корицу и 100 г сахара. Варите сироп пять-восемь минут. Затем его сразу горячим процедите и залейте им дольки мандаринок, накройте их крышкой и оставьте до полного остывания.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     07.12.2017     Просмотров: 861  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Сад: работа над ошибками

1

Сад: работа над ошибками

Ошибка №1: чем теплее укрыть растения, тем лучше. Как-то в 1957 год...

12.11.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Каждому дереву по юбочке

4

Каждому дереву по юбочке

Больше всего деревья страдают даже не от морозов, а от оттепелей или с...

12.11.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Булочки синнабон

7

Булочки синнабон

Ингредиенты на 12шт: Для теста: молоко теплое – 300 мл...

12.11.2019 / Готовим вкусно

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

11

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Теппеки – опустошитель вредителей в садах

12

Теппеки – опустошитель вредителей в сад...

Победить в саду и огороде вредителей очень сложно. Даже тля и колорадс...

11.11.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

13

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

14

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Мышей отгоняет зола

15

Мышей отгоняет зола

Есть старинный способ избавления от мышей – с помощью золы. В на...

09.11.2019 / Народный репортер

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

16

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Сорта яблок, которые заставят соседей позеленеть от зависти

17

Сорта яблок, которые заставят соседей п...

Нас, маститых садоводов, Флориной или Фуджи с Мелроузом уже не удивить...

24.10.2019 / Народный репортер

Как определить сроки посадки чеснока

18

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер