Заварная фруктовая пасха

Заварная фруктовая пасха

В нашей семье очень любят пасху по этому рецепту. В ее состав входит фруктовое пюре, которое мы готовим на зиму сами из своего урожая. Пасха получается вкусная и вместе с тем очень полезная. 


      ИНГРЕДИЕНТЫ: Заварная фруктовая пасха.jpg

  • 800 г творога,
  • 400 г сахара,
  • 400 г консервированного фруктового пюре (земляничного, абрикосового, малинового, клубничного),
  • 400 г сливочного масла,
  • 6 яичных желтков,
  • цедра 1 лимона.


Положить творог под пресс. Пока стекает жидкость, сварить фруктовое пюре с желтками и сахаром до загустения, затем остудить. Выложить творог в пюре и проварить еще раз. 

Сливочное масло нарезать кусочками и добавить в горячую фруктовую массу. После того как масло растает, положить в пюре лимонную цедру. Перемешать. После остывания выложить в форму и поставить под пресс. 


Анна Аверьянова, Ростовская обл., г. Семикаракорск


Царская пасха (варёная)

Дорогие читатели газеты «Хозяйство» и ее коллектив! Хочу предложить вам рецепт очень вкусной пасхи. Может, кто захочет его опробовать. От себя лишь скажу, что она очень вкусная, все, кто пробовал – спрашивали рецепт. Поздравляю вас с приближающейся Пасхой! Всем здоровья и благополучия!


      ИНГРЕДИЕНТЫ: царская.jpeg

  • 1 кг творога,
  • 5 яиц,
  • 200 г сливочного масла, 
  • 2-3 стакана сахара,
  • 2 стакана сметаны,
  • полстакана очищенного миндаля и изюма без косточек,
  • по вкусу ванилин.


Творог протереть со сливочным маслом через сито, затем положить сметану, все хорошенько перемешать. Массу довести до кипения, непрерывно помешивая деревянной лопаточкой, чтобы не пригорела. Затем снять посуду с огня и охладить. Добавить в остывшую массу орехи, изюм, сахар с ванилином. Тщательно перемешать и выложить в форму. Накрыть сверху тарелкой, поставить небольшой гнет и убрать пасху на сутки в холодильник. 

С уважением, подписчица «Хозяйства» вот уже восемь лет.


Евдокия СУНДУКОВА, Волгоградская обл., г. Фролово


     09.04.2014     Просмотров: 2612  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

На кабаньей кабаньей охоте надежным должно быть все

2

На кабаньей кабаньей охоте надежным дол...

Произошедший недавно со мной случай еще раз напомнил, что техника безо...

13.08.2020 / Охота и рыбалка

Когда сухой закон вреден

3

Когда сухой закон вреден

У винограда, как и у других растений, есть свои периоды, когда полив е...

13.08.2020 / Виноград

Кому нужен переезд на новое место

4

Кому нужен переезд на новое место

Если у вас в кустах смородины и крыжовника растут лишайники и грибы вм...

13.08.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Проще простого – прививка окулировкой

6

Проще простого – прививка окулировкой

В садах у нас полнейшая анархия. Можно найти такие сорта, о которых да...

13.08.2020 / Сад

Когда опасна парша

7

Когда опасна парша

Весной яблони и груши пострадали от парши. Потом началась жара и устан...

13.08.2020 / Сад

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

9

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

10

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет на завтрак

11

Кайзершмаррн, или пышный сладкий омлет...

Ингредиенты: яйца – 2 шт.; молоко – 100 мл; мук...

13.08.2020 / Готовим вкусно

Хлороз уйдет в секунду?

12

Хлороз уйдет в секунду?

Мощный, здоровый, плодоносящий виноградник радует не только глаз, но и...

12.08.2020 / Виноград

«Живите только для себя – ваших жертв никто не оценит»

13

«Живите только для себя – ваших жертв н...

РАЗ И НАВСЕГДА Я вышла замуж в 22 года. В первую брачную ночь мы с...

12.08.2020 / Для души

Почему полезно спать без трусов

14

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Опасные вирусы на огороде

15

Опасные вирусы на огороде

Бактериальные и грибные болезни более заметны на садовом участке. Виру...

12.08.2020 / Огород

Чего хотят помидоры в августе

16

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

В ожидании долгожданного открытия охоты

17

В ожидании долгожданного открытия охоты

Вечер перед открытием охоты – самый радостный момент. Это встреч...

12.08.2020 / Охота и рыбалка

Мораторий на опрыскивания

18

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари...

10.08.2020 / Виноград