Драники

Ингредиенты:

• картофель − 5 шт.;
• яйца − 2 шт.;
• лук − 1 шт.;
• мука – 3 ст. ложки;
• растительное масло – 3 ст. ложки;
• соль и перец – по вкусу.

В большой миске смешайте тертый на терке картофель, взбитые яйца, мелко нарезанный лук, муку, соль и перец.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднесильном огне. Выкладывайте картофельное тесто большой ложкой на сковороду, слегка прижимая.

Жарьте примерно по четыре минуты с каждой стороны, пока не подрумянятся. Сразу подавайте на стол.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках