Индейка с черносливом в духовке

Индейка с черносливом – праздничное блюдо, которое отлично подойдет к новогоднему и рождественскому столу. Оно легкое в приготовлении, поэтому любая, даже неопытная, хозяйка сможет порадовать своих гостей блюдом с изысканным вкусом.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • индейка – 1,3 кг;
  • чернослив вяленый – 100 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • чеснок – 4-5 зубчиков;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • базилик, розмарин, соль;
  • перец черный и красный – по вкусу;
  • масло подсолнечное – 30 мл;
  • вино белое – 120-150 мл.

 

На отдельной тарелочке смешайте выбранные приправы, для того, чтобы они равномерно распределились в блюде. Индейку промойте и обсушите бумажными полотенцами. Натрите смесью приправ и солью, смажьте растительным маслом со всех сторон. Оставьте для маринования в холодильнике на час.

Нарежьте кубиками репчатый лук, морковь – кружочками. Выложите овощи в миску. Добавьте к ним чеснок, нарезанный пластинками, промытый чернослив и цедру половинки лимона.

Добавьте 1 ч. ложку лимонного сока и перемешайте. Форму возьмите с высокими бортиками, смажьте ее растительным маслом и выложите в нее индейку.

По бокам выложите подготовленные овощи с черносливом. Разогрейте духовку до 200° С и поставьте в нее блюдо на 30 минут. Через 30 минут индейку переверните в форме и полейте вином.

Снизьте температуру до 180° С и запекайте еще 30 минут. Спустя это время индейку снова переверните и запекайте еще 30 минут. При прокалывании вилкой мясо должно быть мягким.

Готовую запеченную в духовке индейку с черносливом можно подавать к столу.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     13.12.2016     Просмотров: 772  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Когда делать летнюю обрезку? Сейчас!

3

Когда делать летнюю обрезку? Сейчас!

Обрезать деревья только весной – это лишь дань традиции. Очень в...

25.08.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как изменится жизнь россиян с 1 сентября 2019 года

7

Как изменится жизнь россиян с 1 сентябр...

Новые законы у нас «выстреливаются» с завидной периодичнос...

25.08.2019 / Общество

Лучший способ посадки земляники

8

Лучший способ посадки земляники

Август-сентябрь – лучшее время посадки земляники. Растения сейча...

24.08.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

11

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

12

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Три сорта черешни, которые не подведут

13

Три сорта черешни, которые не подведут

Хорошей черешни на рынке совсем нет. Продают какую-то мелкую кислятину...

22.08.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

16

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Почему лопается виноград

17

Почему лопается виноград

Лопнувшие ягоды не только портят настроение садовода, но и могут переп...

21.08.2019 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно