Лаваш с сыром

Ингредиенты:

  •  лаваш тонкий – 200 г;
  •  твердый сыр – 200 г;
  •  рассольный сыр – 100 г;
  •  сметана – 2 ст. ложки;
  •  чеснок – 1 зубчик;
  •  перец черный молотый – по вкусу;
  •  зелень – по вкусу.

Для приготовления лаваша с сыром рекомендуется использовать круглый лаваш, лепешки диаметром 20 см в количестве пять штук. Если у вас нет таких лепешек, можете разрезать обычный лаваш пополам.

Сыр двух сортов натрите на крупной терке (можете взять абсолютно любой сыр на ваше усмотрение). Хорошо перемешайте.

Приготовьте соус. Для этого смешайте сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Зелень мелко нарежьте.

Растопите мангал. Пока прогорают угольки, подготовьте лаваш.

Лепешку намажьте соусом из сметаны тонким слоем. Постарайтесь максимально близко промазать края лаваша.

Равномерно посыпьте сверху небольшим слоем сыра. От каждого края отступите 2-3 см. Это нужно для того, чтобы при запекании на мангале сыр не выбежал по краям лаваша.

Посыпьте нарезанной зеленью.

Затем заверните лаваш конвертиком, подогните край снизу, а после внахлест сверху и по краям, чтобы образовался конвертик.

Слегка надавите ладонью сверху, чтобы слиплись края.

Проделайте то же самое с другими лепешками.

Выложите готовые конвертики на решетку шовчиками вниз. Отправьте на мангал.

Через некоторое время переверните на другую сторону. Лаваш готовится очень быстро, это зависит от того, какой жар в мангале и сколько в нем углей.

Готовые конвертики выложите на тарелку и посыпьте зеленью. Подавайте горячими.

Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube


     23.09.2020     Просмотров: 870  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Заготовка черенков винограда

2

Заготовка черенков винограда

Пророщенные черенки для разведения винограда иначе называют чубуками....

20.10.2020 / Виноград

На что следует обращать внимание при выборе матраса

3

На что следует обращать внимание при вы...

Отправляясь в магазин за матрасом, важно знать некоторые, казалось бы,...

20.10.2020 / Про дом

Ловим проволочника на... живца

4

Ловим проволочника на... живца

Урожай картофеля давно уже убран. К тому же мы сейчас вовсю очищаем гр...

20.10.2020 / Огород

Как определить качество зубков чеснока перед посадкой

5

Как определить качество зубков чеснока...

Чеснок надо сажать только здоровыми зубчиками, но под чешуей нельзя ра...

20.10.2020 / Огород

Как понять настроение собаки по ее хвосту

6

Как понять настроение собаки по ее хвос...

Несколько советов о том, как понять настроение своей или чужой собаки...

20.10.2020 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Тыквенный кекс

8

Тыквенный кекс

Ингредиенты:  яйца – 3 шт.;  сахар – 160 г;  рас...

20.10.2020 / Готовим вкусно

Чем убить садового муравья

9

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

В спину что-то стрельнуло

10

В спину что-то стрельнуло

Радикулит (в народе – «прострел») хотя бы раз в жизн...

20.10.2020 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

12

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

13

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Как подготовишь овощи, так и сохранишь

14

Как подготовишь овощи, так и сохранишь

Садоводы после сбора урожая постепенно привозят его в квартиру. Услови...

20.10.2020 / Огород

Укрупняем чеснок во время посадки

15

Укрупняем чеснок во время посадки

Есть простой способ получить на следующий год чеснок крупнее обычного....

18.10.2020 / Огород

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

16

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

Так назван сорт винограда, более известный как Ведьмины пальцы. Кроме...

15.10.2020 / Виноград

Как удалить дерево не выкорчевывая

17

Как удалить дерево не выкорчевывая

Распрощавшись со старым деревом, нам на вечную память остается от него...

07.10.2020 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

18

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород