Медовик с заварным кремом

Ингредиенты: 

Для теста:

  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • сливочное масло − 50 г;
  • мед − 2 ст. ложки;
  • сода − 2 ч. ложки;
  • мука − 3 стакана.

Для крема:

  • яйца − 2 шт.;
  • сахар − 2 стакана;
  • мука − 3 ст. ложки;
  • сливочное масло − 350 г;
  • молоко − 0,5 литра.

Для приготовления теста ложкой перетрите яйца, сахар и мед в эмалированной емкости.

Примешайте к ним масло и поставьте емкость на водяную баню до полного смешения ингредиентов.

Всыпьте соду и подождите, пока она не начнет пениться.

Просейте в массу муку и вымесите тесто. Оно выходит немного липким.

Из теста раскатайте восемь одинаковых коржей. Обрежьте их, чтобы форма была одинаковой.

Выпекайте коржи на сухом противне в разогретой до 180° С духовке примерно 5-7 минут, до румяного цвета.

Обрезки не выкидывайте, а тоже выпекайте в духовке, они понадобятся для посыпки торта.

Для крема взбейте яйца, сахар и муку. Смешайте их с молоком и сливочным маслом.

Прогрейте на водяной бане до густой консистенции крема. Охладите его и взбейте миксером.

Смажьте коржи кремом. Крошкой украсьте торт. Дайте ему пару часов на пропитку и подавайте к столу.

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     11.10.2018     Просмотров: 762  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Яблони покрываются мхом

1

Яблони покрываются мхом

Многих волнует тот факт, что ствол и ветви яблонь покрываются мхом. На...

17.08.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

А орешки все пустые

6

А орешки все пустые

Лещина ничем не болеет. Но у нее есть свои проблемы: например, многие...

17.08.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

9

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Лицо без морщин начинается с... шеи

10

Лицо без морщин начинается с... шеи

Когда мы смотрим на свое отражение в зеркале, то обычно заостряем вним...

17.08.2019 / Здоровье

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

11

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

12

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как ухаживать за малиновым деревом

13

Как ухаживать за малиновым деревом

Обычной малиной сейчас никого не удивишь. Поэтому с легкой руки торгов...

16.08.2019 / Народный репортер

Окрошка самая вкусная

14

Окрошка самая вкусная

Окрошка – это поистине одно из главных летних блюд. У каждой хоз...

16.08.2019 / Готовим вкусно

Как правильно сформировать перец

15

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

16

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Хлороз после дождей

18

Хлороз после дождей

Знакомый виноградарь мне как-то рассказал, что на песчаной почве нашел...

16.08.2019 / Виноград