Рецепт натурального заменителя майонеза

Заменитель популярного майонеза можно приготовить за минуты. Майонез едят не все. Отказываются по разным причинам: кто-то сидит на диете, кому-то он противопоказан по причине здоровья, ведь в нем содержится много высококалорийного растительного масла, уксус, яйца. Однако майонез можно легко заменить соусом, который даже более полезен и вкусен. Вот рецепт. 

     ИНГРЕДИЕНТЫ: 

• 3 ст. ложки оливкового масла,
• 1 ст. ложка лимонного сока,
• 1 ч. ложка горчицы,
• 7 ст. ложек сметаны,
• соль и перец – по вкусу.

Надо смешать до однородного состояния оливковое масло, сок лимона, горчицу, соль, перец. 

Затем мы кладем сметану и перемешиваем. Соус готов. Им можно заправлять все салаты, где требуется майонез. Приятного аппетита!