Подписаться на печатное издание

Рецепт бургера как у Тимати, только лучше

Как быстро утолить голод? Очень просто: взять два куска хлеба и накидать между ними все, что видите вокруг съестного, а если подойти к этому с эстетической стороны, то можно сделать целый шедевр, например, бургер с сочной котлетой, листом зеленого салата, помидорчиками, соусами.

 

Ингредиенты: булочка для бургера – 1 шт.; сыр для бутербродов – 2 ломтика; бекон – 2 пластины; лист салата – 1 шт.; лук репчатый (красный) – 2 колечка; помидор – 2 кружка; фарш свино-говяжий − 200 г; соль, перец – по вкусу; яйцо – 1 шт.; соус сырный и соус томатный – по вкусу; растительное масло – для жарки.

Для начала выберем булочку. Сейчас в супермаркетах очень большой выбор булочек для бургеров в заморозке. Не бойтесь покупать – это очень простой и быстрый вариант для дома. Можно, конечно, испечь булочки самим, но зачем тратить свое время, если за вас все уже сделали.

Разрежем булочку на две части и слегка поджарим на сковороде или гриле.

Смазываем нижнюю часть булочки томатным соусом. Следом выкладываем лист салата.

Поверх салата кладем котлету. Но для начала ее приготовим.

Для того чтобы котлета из говядины для бургера была сочной, как шаурма восточная, добавьте в фарш немного говяжьего жира. Соотношение: 80 % мяса и 20 % жира. Но если не хотите заморачиваться, возьмите свино-говяжий фарш. Солить фарш не стоит, ибо соль заберет все соки и вам от них ничего не достанется. Лучше посолить сверху во время жарки. Но молотый перец добавьте сразу в фарш.

Вливаем на сковороду растительное масло и обжариваем нашу котлету по 5 минут с каждой стороны. Котлета готова и отправляется в наш бургер.

Сверху на горячую котлету кладем пару ломтиков сливочного сыра, а поверх него − заранее обжаренный бекон.

Затем добавляем пару колечек репчатого лука и пару кружочков томатов.

Следом жарим глазунью из одного яйца и выкладываем на томаты.

Накрываем второй половинкой булочки. Поливаем сверху сырным соусом и открываем рот пошире.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     10.04.2018     Просмотров: 352  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

1

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

2

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

4

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Почему огурцы перестали плодоносить

5

Почему огурцы перестали плодоносить

Без огурцов не обходится ни один огород в России. И не удивительно: вы...

19.07.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

6

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Какими травами лечат суставы

7

Какими травами лечат суставы

При лечении артрита надо в первую очередь учитывать вес больного. При...

18.07.2018 / Здоровье

Почему полезно спать без трусов

8

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

9

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Сгущенка домашняя как в ссср за 15 минут

10

Сгущенка домашняя как в ссср за 15 мину...

Ингредиенты: на каждые 200 г домашнего молока: сахара или саха...

19.07.2018 / Готовим вкусно

Семь простых секретов сладких помидоров

11

Семь простых секретов сладких помидоров

Бывают ситуации, когда один и тот же сорт помидоров, причем посаженный...

18.07.2018 / Огород

Чем убить муравья?

12

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Польза денежного дерева для здоровья

13

Польза денежного дерева для здоровья

У вас есть денежное дерево? Если нет, то обязательно заведите! Для это...

05.07.2018 / Здоровье

Рядом с чем нельзя сажать малину

14

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

15

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

16

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Июль – самое время заняться увеличением урожая следующего года

17

Июль – самое время заняться увеличением...

У русских людей есть одна замечательная пословица: «Готовь сани...

19.07.2018 / Сад

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

18

Поможет ли растениям нашатырный спирт?

Нашатырный спирт у садоводов в большом почете. Продают даже в семенных...

15.07.2018 / Огород