Подписаться на печатное издание

Рецепт бургера как у Тимати, только лучше

Как быстро утолить голод? Очень просто: взять два куска хлеба и накидать между ними все, что видите вокруг съестного, а если подойти к этому с эстетической стороны, то можно сделать целый шедевр, например, бургер с сочной котлетой, листом зеленого салата, помидорчиками, соусами.

 

Ингредиенты: булочка для бургера – 1 шт.; сыр для бутербродов – 2 ломтика; бекон – 2 пластины; лист салата – 1 шт.; лук репчатый (красный) – 2 колечка; помидор – 2 кружка; фарш свино-говяжий − 200 г; соль, перец – по вкусу; яйцо – 1 шт.; соус сырный и соус томатный – по вкусу; растительное масло – для жарки.

Для начала выберем булочку. Сейчас в супермаркетах очень большой выбор булочек для бургеров в заморозке. Не бойтесь покупать – это очень простой и быстрый вариант для дома. Можно, конечно, испечь булочки самим, но зачем тратить свое время, если за вас все уже сделали.

Разрежем булочку на две части и слегка поджарим на сковороде или гриле.

Смазываем нижнюю часть булочки томатным соусом. Следом выкладываем лист салата.

Поверх салата кладем котлету. Но для начала ее приготовим.

Для того чтобы котлета из говядины для бургера была сочной, как шаурма восточная, добавьте в фарш немного говяжьего жира. Соотношение: 80 % мяса и 20 % жира. Но если не хотите заморачиваться, возьмите свино-говяжий фарш. Солить фарш не стоит, ибо соль заберет все соки и вам от них ничего не достанется. Лучше посолить сверху во время жарки. Но молотый перец добавьте сразу в фарш.

Вливаем на сковороду растительное масло и обжариваем нашу котлету по 5 минут с каждой стороны. Котлета готова и отправляется в наш бургер.

Сверху на горячую котлету кладем пару ломтиков сливочного сыра, а поверх него − заранее обжаренный бекон.

Затем добавляем пару колечек репчатого лука и пару кружочков томатов.

Следом жарим глазунью из одного яйца и выкладываем на томаты.

Накрываем второй половинкой булочки. Поливаем сверху сырным соусом и открываем рот пошире.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     10.04.2018     Просмотров: 181  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Четыре нужных совета для раннего урожая крупной земляники

1

Четыре нужных совета для раннего урожая...

Хотите получить землянику пораньше? Самый простой и надежный способ &n...

19.04.2018 / Сад

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

2

О сладости свеклы заботимся уже сейчас

Как вырастить свеклу, чтобы была такой сахарной, что хоть в чай ее доб...

20.04.2018 / Огород

Сырное печенье

3

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Шиншилла – сверхдоходный зверек

4

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Галловая тля на смородине

5

Галловая тля на смородине

Увидев на молодых листочках смородины уродливые вздутия и красные пятн...

20.04.2018 / Сад

Что должен сделать виноградарь в феврале

6

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечимся правильно

7

Артрит или Артроз: ищем разницу и лечим...

О здоровье суставов мы не задумываемся до тех пор, пока они не начнут...

18.04.2018 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Обработка винограда медным купоросом

9

Обработка винограда медным купоросом

Считается, что медный купорос легко смывается дождями. Поэтому все отд...

19.04.2018 / Виноград

Как извести проволочника раз и навсегда

10

Как извести проволочника раз и навсегда

Все знают, что проволочник – это многоядная тварь, которую не та...

14.04.2018 / Огород

Почему куры патологически любят пенопласт?

11

Почему куры патологически любят пенопла...

Собирая дрова для бани в лесу, я подобрал большой кусок пенопласта &nd...

19.04.2018 / Ветеринар

Топ-5 лучших сортов вишни

12

Топ-5 лучших сортов вишни

Мы привыкли, что ягоды у вишни кислые, поэтому все чаще вместо вишни с...

21.04.2018 / Сад

Почему полезно спать без трусов

13

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Как улучшить питание хрящей

14

Как улучшить питание хрящей

Наверняка вы знаете, что в хрящах и костях нет кровеносных сосудов. Пи...

19.04.2018 / Здоровье

Как избавиться от кишечных иждивенцев

15

Как избавиться от кишечных иждивенцев

Сегодня уже ни для кого не секрет, что почти все население нашей плане...

12.04.2018 / Здоровье

Нужно ли собирать картофельные очистки и шелуху

16

Нужно ли собирать картофельные очистки...

Многие хозяйки всю зиму собирают луковую шелуху, картофельные очистки...

08.04.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

17

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Весенние обработки винограда

18

Весенние обработки винограда

Чтобы все лето не заниматься лечением своего виноградника, делайте про...

17.03.2018 / Виноград