Подписаться на печатное издание

Рецепт бургера как у Тимати, только лучше

Как быстро утолить голод? Очень просто: взять два куска хлеба и накидать между ними все, что видите вокруг съестного, а если подойти к этому с эстетической стороны, то можно сделать целый шедевр, например, бургер с сочной котлетой, листом зеленого салата, помидорчиками, соусами.

 

Ингредиенты: булочка для бургера – 1 шт.; сыр для бутербродов – 2 ломтика; бекон – 2 пластины; лист салата – 1 шт.; лук репчатый (красный) – 2 колечка; помидор – 2 кружка; фарш свино-говяжий − 200 г; соль, перец – по вкусу; яйцо – 1 шт.; соус сырный и соус томатный – по вкусу; растительное масло – для жарки.

Для начала выберем булочку. Сейчас в супермаркетах очень большой выбор булочек для бургеров в заморозке. Не бойтесь покупать – это очень простой и быстрый вариант для дома. Можно, конечно, испечь булочки самим, но зачем тратить свое время, если за вас все уже сделали.

Разрежем булочку на две части и слегка поджарим на сковороде или гриле.

Смазываем нижнюю часть булочки томатным соусом. Следом выкладываем лист салата.

Поверх салата кладем котлету. Но для начала ее приготовим.

Для того чтобы котлета из говядины для бургера была сочной, как шаурма восточная, добавьте в фарш немного говяжьего жира. Соотношение: 80 % мяса и 20 % жира. Но если не хотите заморачиваться, возьмите свино-говяжий фарш. Солить фарш не стоит, ибо соль заберет все соки и вам от них ничего не достанется. Лучше посолить сверху во время жарки. Но молотый перец добавьте сразу в фарш.

Вливаем на сковороду растительное масло и обжариваем нашу котлету по 5 минут с каждой стороны. Котлета готова и отправляется в наш бургер.

Сверху на горячую котлету кладем пару ломтиков сливочного сыра, а поверх него − заранее обжаренный бекон.

Затем добавляем пару колечек репчатого лука и пару кружочков томатов.

Следом жарим глазунью из одного яйца и выкладываем на томаты.

Накрываем второй половинкой булочки. Поливаем сверху сырным соусом и открываем рот пошире.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     10.04.2018     Просмотров: 587  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

2

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

3

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

4

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

6

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

7

Чем опрыскать виноград перед зимовкой

Виноград требует защиты от вредителей и болезней. В этом году виноград...

26.10.2018 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

8

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Рядом с чем нельзя сажать малину

9

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

10

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Мокрица – сорняк для жизни

11

Мокрица – сорняк для жизни

Она растет и размножается быстрее, чем мы успеваем ее выдергивать из п...

09.12.2018 / Здоровье

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

12

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Чем убить муравья?

13

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Амброзия в помощь картошке

14

Амброзия в помощь картошке

Давным-давно, когда предприятия выделяли своим сотрудникам участки под...

07.12.2018 / Народный репортер

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

15

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

Продукты, ухудшающие запах тела

16

Продукты, ухудшающие запах тела

Бывало с вами так, что постояв рядом с каким-то человеком, вам хотелос...

08.12.2018 / Здоровье

Посадка чеснока по-французски

17

Посадка чеснока по-французски

Французы сажают чеснок совсем по-другому, не так, как мы. Они не вдавл...

11.10.2018 / Огород

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

18

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно