Подписаться на печатное издание

Тирамису по‑домашнему

Ингредиенты:

  • вода – 200 мл;
  • яйцо куриное – 4 шт.;
  • творог 18 % жирности – 250 г;
  • сахар – 100 г;
  • растворимый кофе – 3 ч. ложки;
  • печенье «Юбилейное» – 600 г;
  • ванилин – на кончике ножа;
  • какао-порошок – 50 г.

 

Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с творогом и добавьте 50 г сахара. Добавьте ванилин и взбейте массу миксером.

Белки смешайте с оставшимися 50 г сахара. Взбейте до тех пор, пока не получится пышная легкая белая масса (безе).

В сосуд с водой добавьте кофе. Обмакивая печенье в кофейную воду, выложите его слоем в какое-либо блюдо с широким дном. Следующим слоем выложите массу с творогом. Третий слой – масса с безе. Выложите все слои (два-три), оставив сверху слой безе.

Справка от «Хозяйства»

Количество слоев зависит от ширины дна блюда. Чем оно шире, тем слоев меньше. Уберите на три часа в холодильник. После посыпьте тонким слоем какаопорошка и поставьте в холодильник еще на два часа.

Совет от «Хозяйства»

Лучше всего подавать тирамису на следующий день. При этом печенье полностью пропитается кофейной жидкостью и станет мягким. 

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     04.05.2017     Просмотров: 5028  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

1

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

2

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Начался сезон моих маринованных помидоров «Пальчики оближешь»

3

Начался сезон моих маринованных помидор...

Я готовлю на зиму такие вкусные помидоры, что когда в доме собирается...

27.07.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

4

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Жара и урожай – как помочь овощам пережить лето

5

Жара и урожай – как помочь овощам переж...

Помидорное счастье Хуже всего в нашу летнюю жару приходится помидор...

27.07.2017 / Огород

Почему помидоры не торопятся краснеть

6

Почему помидоры не торопятся краснеть

Бывает так, что помидоры вроде бы уже и выросли, и до размера, соответ...

24.07.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Едем в отпуск! Как быть с домашней кошкой?

9

Едем в отпуск! Как быть с домашней кошк...

Лето – горячая пора отпусков, дальних путешествий и веселых прог...

27.07.2017 / Ветеринар

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

5 советов для рекордного урожая баклажанов

11

5 советов для рекордного урожая баклажа...

Трудности с выращиванием баклажана возникают почти каждый год. Дело в...

26.07.2017 / Огород

Что делать с «горохом»?

12

Что делать с «горохом»?

У винограда часто бывает, что вместо крупноплодных ягод формируется ме...

27.07.2017 / Виноград

Лесной орех на садовом участке

13

Лесной орех на садовом участке

Фундук любят почти все, но часто при его выращивании удается собрать л...

27.07.2017 / Сад

6 причин, почему огурцы дают плохой урожай

14

6 причин, почему огурцы дают плохой уро...

Огурцы не плодоносят, а желтеют и сохнут? Часто в этом виноваты мы сам...

14.07.2017 / Огород

5 чудо-свойств алоэ

15

5 чудо-свойств алоэ

Факт о полезных свойствах алоэ известен с давних времен. Но не каждому...

27.07.2017 / Здоровье

Жителей Воронежской области оштрафовали за сбор ягод и грибов

16

Жителей Воронежской области оштрафовали...

В одном из выпусков нашей газеты мы уже писали о том, что Правительств...

27.07.2017 / Общество

Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

17

Быстрое рагу из кабачков с куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачки средние – 4 шт.; куриное филе &nda...

27.07.2017 / Готовим вкусно

Дегтярное мыло против тли и муравьев — проверенное средство

18

Дегтярное мыло против тли и муравьев —...

У меня в моей огородной аптечке всегда есть несколько брусочков дегтяр...

30.06.2017 / Народный репортер