ТРИ рецепта блинчиков к завтраку

Блинчики сладкие или соленые, с начинкой, с овощами, с мясом или с кремом, фруктами, джемами или даже с нутеллой — самое то к завтраку. Блинчики можно подать к завтраку или к обеду. Они годятся в качестве перекуса или отдельного блюда. Пожарить блинчики к завтраку не составит большого труда и не займет много времени. Сегодня мы хотим познакомить вас с тремя рецептами восхитительных блинчиков.


Нежнейшие блинчики с фруктами к завтраку

1431592928451.png

 ИНГРЕДИЕНТЫ 

Для блинов 

  • 1 яйцо;
  • 15 г муки (примерно 1 столовая ложка);
  • 50 г бисквитного печенья;
  • молоко (до состояния жидкого теста);
  • 1 столовая ложка сливочного масла.

для начинки: 

  • фрукты по вкусу (ягоды, клубника, бананы, персики или киви);
  • свежие сливки;
  • сахарная пудра.


Способ приготовления

При помощи блендера измельчите печенье до состояния муки. Ссыпьте его в миску и смешайте с мукой, яйцом и молоком.

Все хорошо взбейте венчиком до тех пор, пока исчезнут все комочки.

Готовое тесто отправьте на полчаса в холодильник.

Возьмите сковороду диаметром 16-18 см. Поставьте ее на огонь и разогрейте.

Когда сковорода хорошо разогреется, смажьте ее сливочным маслом и распределите на ней четверть всего теста. Примерно через минуту-две, когда нижняя часть станет приятного золотисто-карамельного цвета, переверните блинчик и жарьте еще минуту. То же самое сделайте еще три раза.

Вымойте и высушите фрукты на ваш выбор. Почистите их и порежьте на крупные куски.

Сливки (можно и домашнюю сметану) взбейте с ложкой сахара. Распределите по центру блинчика и уложите на него ягоды. Сложите каждый блин пополам, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!


Блинчики с яблоками

Блинчики с яблоками.jpg

      ИНГРЕДИЕНТЫ 

Для блинов: 

  • 100 г муки;
  • 150 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 250 мл молока; 
  • 30 г сливочного масла;
  • сок одного апельсина;
  • соль.

Для начинки: 

  • 500 г яблок;
  • 100 г сахар;
  • 1 лимон; 
  • корица.


Способ приготовления

Разведите в миске молоко с мукой. Добавьте взбитые яйца, сахар, сок одного апельсина, щепотку соли. Готовое тесто должно быть умеренно жидким, без комочков. Оставьте его отдыхать в холодильник на полчаса.

Поставьте на огонь сковороду диаметром 18 см, смажьте ее сливочным маслом. На горячую сковороду вылейте жидкое тесто так. чтобы оно покрывало все дно сковороды.

Жарьте блин с одной стороны одну-две минуты,атем переверните и жарьте еще минуту. Таким образом пожарьте все блинчики.

Готовые блинчики положите один на другой.

Приготовьте начинку: в кастрюлю залейте стакан воды, добавьте сахар, щепотку корицы, сок одного лимона, процеженного через сито, и цедру с этого же лимона.

Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите в течение двух-трех минут на сильном огне.

Когда смесь загустеет, добавьте в нее нарезанные кубиками яблоки и хорошо перемешайте. Снимите кастрюлю с огня и остудите.

В центр каждого блина кладите начинку и сформируйте из него мешочек.

Подавайте блинчики теплыми.


Блинчики с нутеллой

Шоколадная паста Нутелла, завернутая в блины — это классика, придающая блинчикам бархатистый вкус. Это то самое, что нужно к завтраку!

Блины с нутеллой.jpg

      ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • 3 яйца;
  • 250 г муки;
  • 500 мл молока;
  • 1 щепотка соли;
  • масло для жарки; 
  • Nutella (рецепт домашней нутеллы читайте ниже)*.


Способ приготовления

Приготовьте тесто и оставьте его отдыхать на полчаса в холодильник.

Пожарьте блинчики до золотисто-карамельного цвета и уложите друг на друга.

Смажьте каждый блин нутеллой, сверните пополам и подавайте к завтраку.

Угощайте и угощайтесь сами.


Рецепт домашней шоколадной пасты Нутелла

      ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • 700 г сахара, 
  • по 6 столовых ложек муки и какао-порошка, 
  • 1 столовую ложку растворимого кофе, 
  • литр молока, 
  • 200 г сливочного масла.


Способ приготовления

Сахар, муку, какао и кофе смешать. Влить молоко, нагреть и добавить сливочное масло (порезанное на мелкие кусочки), довести до кипения. Варить 3-5 минут. Можно добавить ванилин.


 Смотрите также 

Отличные шоколадные блинчики к завтраку

7 вкуснейших начинок для блинов

Выдаем секреты приготовления кружевных блинчиков

Рецепт вкуснейших домашних вафлей


     17.01.2016     Просмотров: 3056  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Январь: пора черенковать!

5

Январь: пора черенковать!

У кого-то из дачников январь – еще время расслабиться и отдохнут...

24.01.2021 / Сад

Выбираем емкости для рассады

6

Выбираем емкости для рассады

В чем только не выращивают рассаду. И в самодельных цилиндрах из пленк...

24.01.2021 / Сад

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Как горожанка-белоручка превратилась в селянку-колхозницу

9

Как горожанка-белоручка превратилась в...

Есть в Ярославской области одно удивительное старинное купеческое село...

25.01.2021 / Народный репортер

Сэндвич для тыкв и огурцов

10

Сэндвич для тыкв и огурцов

Не секрет, что тыквы и огурцы с кабачками любят тепло и обилие органик...

23.01.2021 / Огород

Ужесточается контроль над наличностью

11

Ужесточается контроль над наличностью

Сейчас много шума вокруг поправок об ужесточении операций с наличными....

23.01.2021 / Общество

Теперь жильцов могут выселить из любого дома, если признают его старым

12

Теперь жильцов могут выселить из любого...

В самом конце прошедшего 2020 года был принят очень важный закон, с ко...

24.01.2021 / Общество

Мои надежные сорта томатов

13

Мои надежные сорта томатов

На своем канале я постоянно говорю: удачно подобранный сорт томата &nd...

21.01.2021 / Огород

Пять ошибок при выращивании рассады перца

14

Пять ошибок при выращивании рассады пер...

1. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка семян. Сеют их с середин...

21.01.2021 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

15

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Самые внушительные сорта чеснока

16

Самые внушительные сорта чеснока

Еще совсем недавно зубки чеснока невозможно было купить в семенных маг...

23.01.2021 / Огород

Универсальный способ полива и подкормки томатов

17

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Почему семена помидоров покупают в январе

18

Почему семена помидоров покупают в янва...

Неутомимые дачники, сделав небольшой перерыв в дачных делах, уже начин...

20.01.2021 / Огород