Воздушные булочки с посыпкой

Эти булочки легки в приготовлении, очень быстро пекутся, так же, как и съедаются. Даже на следующий день мягкие (а если положить в микроволновку, как из духовки).

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • яйца куриные – 2 шт.;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • масло растительное – 2 ст. ложки;
  • дрожжи свежие – 2 ч. ложки;
  • соль – 1 ч. ложка;
  • масло сливочное – 1-2 ст. ложки;
  • маргарин – 50-60 г;
  • мука – 350-400 г;
  • ванильный сахар − по вкусу.

Сделайте посыпку. Положите в мисочку сливочное масло, муку, сахар и разотрите пальцами, чтобы получилась мелкая крошка.

В теплом молоке растворите дрожжи с 1 ч. ложкой сахара, добавьте 2-3 ст. ложки муки. Размешайте, дайте подняться опаре 15-20 минут.

Растопите маргарин, добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар, растительное масло. Все перемешайте и перелейте смесь в опару. Подсыпая муку, замесите тесто и поставьте в теплое место на час.

Когда тесто подойдет, руки чуть смажьте растительным маслом (чтобы тесто не прилипало к рукам), сделайте круглые булочки (можно любой формы, а также сделать их с любой начинкой), у меня получилось 12 шт.

Форму смажьте растительным маслом и положите булочки на небольшом расстоянии друг от друга. Оставьте подняться минут на 20.

Подошедшие булочки смажьте взбитым яйцом и хорошо присыпьте посыпкой.

Булочки поставьте в предварительно разогретую до 180° С духовку и выпекайте до золотистого цвета, примерно 25-30 минут. 

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на нашу группу в Одноклассниках


     25.09.2018     Просмотров: 1118  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Восемь неотложных дел августа

5

Восемь неотложных дел августа

На финише лета обязательно нужно провести несколько неотложных меропри...

18.08.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Почему красная смородина дает мелкие плоды

8

Почему красная смородина дает мелкие пл...

Если измельчала красная смородина, нужно срочно принимать к ней санкци...

18.08.2019 / Народный репортер

Новые законы августа: какие изменения ждут россиян

9

Новые законы августа: какие изменения ж...

1. Вводится освобождение от НДФЛ для тех, кто взял «ипотечные ка...

18.08.2019 / Общество

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

11

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

12

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

13

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Червь-старатель постарается на благо вашей земли

16

Червь-старатель постарается на благо ва...

Друзья, мы уже не раз писали об огромной пользе, которую приносят дожд...

18.08.2019 / Народный репортер

Отросток от прапрабабушки

17

Отросток от прапрабабушки

Хочу рассказать веселенький рассказик про мою внучку. Я как-то писал,...

18.08.2019 / Для души

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно