Я уже несколько раз писала о странных предпочтениях в еде некоторых народов. Некоторые вещи вызывают ужас и отвращение, и отнюдь не желание попробовать. Хотя... есть такое блюдо, которое на первый взг...
2015-11-02 12:12:00 60000 просмотра
В нашей семье очень любят маринад из-под огурцов и помидоров – он такой вкусный, душистый. Мы стараемся его использовать в разные блюда – добавляем в бульон, когда готовим рассольник, вместе с огурчик...
2016-02-03 10:25:09 14497 просмотра
Жал-баур – это очень простое и вместе с тем очень вкусное блюдо балкарской кухни. Отлично идет под всевозможные горячительные напитки как альтернатива простому шашлыку из всяко-разного мяса.Жал-баур –...
2015-07-23 14:17:02 14006 просмотра
Что делать со свиной шкуркой? Обычно ни у кого не возникает такого вопроса. Шкурки обычно идут или сразу в мусор, или сердобольные хозяюшки готовят из них кашу для бездомных собачечек и кошечек.Другог...
2015-12-13 18:14:54 11150 просмотра
Копчёная свинина в русской печи. Из расчёта на один килограмм свинины - 100 гр. соли, специи, чеснок по своему усмотрению.Для копчения лучше брать сало с прослойками мяса и рёбрышки от молодого поро...
2015-09-08 14:25:58 10656 просмотра
Сгущенку все пробовали? А сгущенку из груш? Уверена, что большинство из вас даже понятия не имеют о том, что из груш может получиться божественно вкусный десерт – грушевая сгущенка. И сегодня я....
2016-10-10 17:00:00 8676 просмотра
Доброго всем утра. Вчера купила три огромных куриных окорочка. Подумала, что такими объестся можно. Сегодня утром решили один сварить на завтрак. Судя по размеру должно было хватить на двоих с лихвой....
2016-02-22 08:51:25 9371 просмотра
Есть ли что-нибудь столь универсальное, любимое, и превосходно подходящее к любому случаю, как сырная нарезка? Если и есть, то только расширенная версия сырной тарелки, дополненная крекерами, фруктами...
2015-12-10 17:05:28 9470 просмотра
Сейчас этот салат стал наиболее распространенным, на праздничном столе. Вся суть этого салата, в том, что он перемешивается на глазах у всех. Вам понадобятся: * капуста – 200 г;* морковь – 200 г; *....
2015-11-23 10:56:54 9027 просмотра
Добрый вечер, любимый сайт. На этих выходных мой давний друг привез мне пару килограммов раков.Обычно я варю раков, как и все – вода, соль, укроп, раки. Но в этот раз Вася (так зовут моего товарища) п...
2015-11-03 17:26:09 8703 просмотра
Подобный рецепт этого блюда можно найти в интернете под названием «Дымлома или Басма». Изначально этот рецепт мне дали татары в Крыму. Поэкспериментировав с очередностью закладки ингредиентов и состав...
2016-02-01 13:25:10 8039 просмотра
Как приготовить шашлык из мяса почти ни для кого не секрет. Пожалуй даже у каждого есть пара-тройка убойных рецепта. Но шашлык можно делать и из рыбы. Вот только вчера приготовил восхитительный шашлык...
2015-07-23 15:58:03 8474 просмотра
Мы хотим поделиться рецептом пирожков с травой, или как у нас их называют армянские пирожки.Скоро весна и первая зелень уже не за горами. Для начинки в пирожки надо:1. Щавель конский – листья (можно и...
2016-02-17 16:49:58 7826 просмотра
Ну правда, колбасы в моем холодильнике уже много лет не было. Магазинная колбаса не вкусная, вредная для здоровья, да и цена не соответствует качеству. Зато я делаю такую колбаску, м-м-м, пальчики об...
2015-11-28 18:08:22 7969 просмотра
Привет хозяйским форумчанам! Всегда ищу для себя что-то новенькое в кулинарии. Случайно забрела к вам и вот — нашла рецепт вареного сала. Неплохо, но я делаю лучше (да простит меня хозяин рецепта)....
2015-11-19 17:10:25 7064 просмотра
Страусиная ферма Вечеринских: Страусы помогают нам...
В Орловской области, в селе Злынь, есть ферма, хозяева которой решили разнообразить свое хозяйство настоящей экзоти...
Дамир Тухватуллин: Буду стремиться раскрыть целебн...
Дамир Тухватуллин родом из Республики Башкортостан. Некоторое время назад он даже не представлял, что посвятит свою...
Мария Рожкова: Вместо карьерной лестницы выращиваю...
Мария Рожкова прошла длинный карьерный путь от рядового кондитера до заведующего кондитерской для того, чтобы однаж...
