ЧЕТЫРЕ блюда, которые можно приготовить сегодня к ужину

Банальная яичница – это уже не романтично и обыденно. А может быть стоит взять и удивить семью (а может, любимого) чем-нибудь особенным, что еще никогда не пробовали. Рекомендуем вам пять рецептов потрясающих блюд, которые можно приготовить за считанные минуты.

Сладкий лосось с пряностями

  ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Свежее филе лосося – 4 порции;
  • коричневый сахар – 2 ст. ложки;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • молотый перец чили, соль, черный перец, тмин – по вкусу.

В качестве гарнира отлично подойдет рис (белый или коричневый), или отварная стручковая фасоль.

Лосось с авокадо.jpg

Способ приготовления
Смешайте в неглубокой миске мед и 1 ст. ложку оливкового масла. Кисточкой нанесите эту смесь на каждый кусочек филе лосося.
В другой неглубокой миске смешайте темный сахар, порошок перца чили, соль, черный перец и тмин. Вотрите эту смесь в каждый кусочек лосося.
Разогрейте большую чугунную сковороду на среднем огне. Добавьте в нее оставшуюся 1 ст. ложку оливкового масла. Когда масло закипит, уложите на него филе лосося кожей вниз и тут же уменьшите огонь.
Филе лосося с пряностями.jpg

Жарьте лосося 7 минут, затем переверните и жарьте еще 1-3 минуты (зависит от толщины филе).
Достаньте филе из сковороды, уложите на тарелки и подавайте с гарниром.
Поверьте, это блюдо никого не оставит равнодушным.


Супербыстрая свиная отбивная

Этот рецепт чудо как прост. Всего четыре ингредиента + 15 минут вашего времени и самые вкусные в мире свиные отбивные готовы. Можно садиться за стол, включать телевизор и смотреть свой любимый футбол.


свиная отбивная1.jpg


 ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 порции вам понадобятся:
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • любой острый соус – 3 ст. ложки;
  • корейка свиная на косточке толщиной 1,5 см – 4 штуки;
  • сыр – 4 ломтика;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления
Отбейте кусочки корейки и посыпьте их солью и перцем. Отставьте в сторону.
В большой чугунной сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
Добавьте в масло 2 ст. ложки острого соуса и перемешайте.
Уложите свиные отбивные и обжарьте 3-4 минуты с каждой стороны.
Снимите с огня и уложите свиные отбивные на противень (или оставьте их в сковороде, если на ней нет пластиковой ручке).
Каждую отбивную полейте оставшейся ложкой острого соуса и положите по кусочку сыра.
Включите духовку на самый мощный гриль-режим и готовьте в течение 5 минут или до тех пор, пока сыр не начнет пузыриться.
Такие отбивные нужно подавать горячими с овощным салатом.


Паста с цукини, помидорами черри и соусом из базилика

Вкуснейшее, полезнейшее и красивейшее блюдо, на которое просто приятно посмотреть. А готовится всего 15 минут.

 ИНГРЕДИЕНТЫ
  • паста из твердых сортов пшеницы – 500 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • помидоры черри – 15 штук;
  • сушеный базилик – по вкусу;
  • соль, молотый перец по вкусу;
  • тертый сыр пармезан – по вкусу;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • кабачок или цукини – 1 штука.
Паста с цукини, помидорами черри и соусом.jpg
Способ приготовления
Отварите пасту (если вы любитель пасты аль денте, то еще дучше).
Нарежьте цукини крупной соломкой, а чеснок мелко нарубите.
Помидоры черри нарежьте на половинки.
Пассеруйте цукини на средне-сильном огне в оливковом масле, до тех пор, пока не станут мягкими. Добавьте в них чеснок. Если вы любитель остренького, то добавьте на кончике ножа молотый перец чили. Уберите кабачки со сковороды.
В этой же сковороде обжарьте нарезанные половинки черри по две минуты с каждой стороны. Посыпьте их сушеным базиликом.
Выложите на тарелку пасту, сверху добавьте кабачки и украсьте помидорками черри.
Посыпьте все тертым пармезаном.
От этого блюда за уши не оттянешь. И, что интересно, от этого блюда не поправишься, а даже можно похудеть, так как в нем нет несовместимых продуктов.
Приятного аппетита!


Остренькая жареная телапия с пряностями
Всего десять минут и это блюдо будет готово к подаче на стол! Быстро, вкусно, полезно!

 ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Филе тилапии:
  • растительное масло;
  • сушеная паприка – 1 ст. ложка;
  • тимьян – 2 ч. ложки;
  • тмин – 1 ч. ложка;
  • орегано – 1 ч. ложка;
  • сушеный чеснок – 1 ч. ложка;
  • соль, черный перец – по вкусу;
  • красный молотый перец – 0,5 ч. ложки.
Жареная телапия.jpg

Способ приготовления

Все сухие ингредиенты смешайте вместе в небольшой миске.
Смочите филе тилапии водой и натрите ее полученной смесью со всех сторон.
На сковороде на средне-сильном огне разогрейте масло. Как только оно пустит «дымок», уложите на него филе тилапии и жарьте по 3 минуты с каждой стороны.
Подавайте на стол, пока горячая, остренькая да хрустящая!



 Советуем также

ЧЕТЫРЕ потрясающих блюда для новогоднего стола

Рецепт настоящего украинского борща с пампушками

Приготовьте свиные ушки к пятничному ужину

ПЯТЬ советов приготовления идеального холодца


     21.12.2015     Просмотров: 2120  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Зола для винограда

2

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Моя первая утка

6

Моя первая утка

Мне очень повезло, я родился в семье охотника и с малых лет отец приви...

16.10.2019 / Охота и рыбалка

Клубника со вкусом ананаса

7

Клубника со вкусом ананаса

Обычно белая земляника не слишком популярна. Она мельче обычной и не т...

16.10.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как определить сроки посадки чеснока

9

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

А морковка-то усохла…

10

А морковка-то усохла…

Морковка только на первый взгляд неприхотливая культура. Чтобы получит...

16.10.2019 / Народный репортер

«Последний завтрак» для... мыша

11

«Последний завтрак» для... мыша

«Последний завтрак» – так поэтично назвали зерновую...

16.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

12

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

13

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Грецкие орехи: польза и вред для организма

15

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Осенняя подкормка виноградника

16

Осенняя подкормка виноградника

Виноград настолько неприхотливое растение, что может расти даже на ску...

12.10.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

17

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер