ЧЕТЫРЕ блюда, которые можно приготовить сегодня к ужину

Банальная яичница – это уже не романтично и обыденно. А может быть стоит взять и удивить семью (а может, любимого) чем-нибудь особенным, что еще никогда не пробовали. Рекомендуем вам пять рецептов потрясающих блюд, которые можно приготовить за считанные минуты.

Сладкий лосось с пряностями

  ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Свежее филе лосося – 4 порции;
  • коричневый сахар – 2 ст. ложки;
  • мед – 1 ст. ложка;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • молотый перец чили, соль, черный перец, тмин – по вкусу.

В качестве гарнира отлично подойдет рис (белый или коричневый), или отварная стручковая фасоль.

Лосось с авокадо.jpg

Способ приготовления
Смешайте в неглубокой миске мед и 1 ст. ложку оливкового масла. Кисточкой нанесите эту смесь на каждый кусочек филе лосося.
В другой неглубокой миске смешайте темный сахар, порошок перца чили, соль, черный перец и тмин. Вотрите эту смесь в каждый кусочек лосося.
Разогрейте большую чугунную сковороду на среднем огне. Добавьте в нее оставшуюся 1 ст. ложку оливкового масла. Когда масло закипит, уложите на него филе лосося кожей вниз и тут же уменьшите огонь.
Филе лосося с пряностями.jpg

Жарьте лосося 7 минут, затем переверните и жарьте еще 1-3 минуты (зависит от толщины филе).
Достаньте филе из сковороды, уложите на тарелки и подавайте с гарниром.
Поверьте, это блюдо никого не оставит равнодушным.


Супербыстрая свиная отбивная

Этот рецепт чудо как прост. Всего четыре ингредиента + 15 минут вашего времени и самые вкусные в мире свиные отбивные готовы. Можно садиться за стол, включать телевизор и смотреть свой любимый футбол.


свиная отбивная1.jpg


 ИНГРЕДИЕНТЫ
На 4 порции вам понадобятся:
  • сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • любой острый соус – 3 ст. ложки;
  • корейка свиная на косточке толщиной 1,5 см – 4 штуки;
  • сыр – 4 ломтика;
  • соль и перец по вкусу.

Способ приготовления
Отбейте кусочки корейки и посыпьте их солью и перцем. Отставьте в сторону.
В большой чугунной сковороде на среднем огне растопите сливочное масло.
Добавьте в масло 2 ст. ложки острого соуса и перемешайте.
Уложите свиные отбивные и обжарьте 3-4 минуты с каждой стороны.
Снимите с огня и уложите свиные отбивные на противень (или оставьте их в сковороде, если на ней нет пластиковой ручке).
Каждую отбивную полейте оставшейся ложкой острого соуса и положите по кусочку сыра.
Включите духовку на самый мощный гриль-режим и готовьте в течение 5 минут или до тех пор, пока сыр не начнет пузыриться.
Такие отбивные нужно подавать горячими с овощным салатом.


Паста с цукини, помидорами черри и соусом из базилика

Вкуснейшее, полезнейшее и красивейшее блюдо, на которое просто приятно посмотреть. А готовится всего 15 минут.

 ИНГРЕДИЕНТЫ
  • паста из твердых сортов пшеницы – 500 г;
  • чеснок – 4 зубчика;
  • помидоры черри – 15 штук;
  • сушеный базилик – по вкусу;
  • соль, молотый перец по вкусу;
  • тертый сыр пармезан – по вкусу;
  • оливковое масло – 3 ст. ложки;
  • кабачок или цукини – 1 штука.
Паста с цукини, помидорами черри и соусом.jpg
Способ приготовления
Отварите пасту (если вы любитель пасты аль денте, то еще дучше).
Нарежьте цукини крупной соломкой, а чеснок мелко нарубите.
Помидоры черри нарежьте на половинки.
Пассеруйте цукини на средне-сильном огне в оливковом масле, до тех пор, пока не станут мягкими. Добавьте в них чеснок. Если вы любитель остренького, то добавьте на кончике ножа молотый перец чили. Уберите кабачки со сковороды.
В этой же сковороде обжарьте нарезанные половинки черри по две минуты с каждой стороны. Посыпьте их сушеным базиликом.
Выложите на тарелку пасту, сверху добавьте кабачки и украсьте помидорками черри.
Посыпьте все тертым пармезаном.
От этого блюда за уши не оттянешь. И, что интересно, от этого блюда не поправишься, а даже можно похудеть, так как в нем нет несовместимых продуктов.
Приятного аппетита!


Остренькая жареная телапия с пряностями
Всего десять минут и это блюдо будет готово к подаче на стол! Быстро, вкусно, полезно!

 ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Филе тилапии:
  • растительное масло;
  • сушеная паприка – 1 ст. ложка;
  • тимьян – 2 ч. ложки;
  • тмин – 1 ч. ложка;
  • орегано – 1 ч. ложка;
  • сушеный чеснок – 1 ч. ложка;
  • соль, черный перец – по вкусу;
  • красный молотый перец – 0,5 ч. ложки.
Жареная телапия.jpg

Способ приготовления

Все сухие ингредиенты смешайте вместе в небольшой миске.
Смочите филе тилапии водой и натрите ее полученной смесью со всех сторон.
На сковороде на средне-сильном огне разогрейте масло. Как только оно пустит «дымок», уложите на него филе тилапии и жарьте по 3 минуты с каждой стороны.
Подавайте на стол, пока горячая, остренькая да хрустящая!



 Советуем также

ЧЕТЫРЕ потрясающих блюда для новогоднего стола

Рецепт настоящего украинского борща с пампушками

Приготовьте свиные ушки к пятничному ужину

ПЯТЬ советов приготовления идеального холодца


     21.12.2015     Просмотров: 2315  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Укроп: красивый, зеленый, полезный

1

Укроп: красивый, зеленый, полезный

Это покажется странным, но вырастить укроп удается далеко не каждому с...

06.06.2020 / Огород

Когда соль в огороде – помощник и друг

2

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Постельные страсти: клещи

3

Постельные страсти: клещи

Живут в наших домах такие непрошеные квартиранты, как постельные клещи...

06.06.2020 / Здоровье

Этих вредителей нужно знать в лицо

4

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Почему сохнет огуречная ботва

6

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

7

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

8

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

9

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

10

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Попробуйте прививку – вам понравится!

11

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Виноградные подкормки

12

Виноградные подкормки

Опытные виноградари занимаются сложными расчетами, чтобы определить, с...

05.06.2020 / Виноград

Салат из редиски с зеленью на зиму

13

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

14

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Как с помощью вил улучшить полив

15

Как с помощью вил улучшить полив

Не у всех огородников есть возможность мульчировать свои посадки. Поэт...

05.06.2020 / Огород

Вся забота и внимание Сердцу... бычьему

16

Вся забота и внимание Сердцу... бычьему

Кто никогда не пробовал на вкус помидоры Бычье сердце, тот многое поте...

04.06.2020 / Огород

Садово-огородная химия из Японии. Стоит попробовать

17

Садово-огородная химия из Японии. Стоит...

Известно, что в отношении пестицидов японцы впереди планеты всей. Тепе...

03.06.2020 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад