Куриные «леденцы»

Нет ничего лучше, чем взять на природу поджаренное хрустящее куриное мясо. В прошлом году мы готовили куриные крылышки под маринадом, сегодня наш выбор пал на оригинальные куриные леденцы. Очень удобно брать за косточку и макать в соус. 

По-английски «куриные леденцы» звучат как Чикен лоллипопс (Chicken Lollipops). По сути – это одна фаланга куриного крылышка (самая мясистая), которую зачистили на одном конце, а на другом сформировали мясной шарик. Получается своего рода куриный чупа-чупс. 

Мы взяли в магазине крылышки-барбекю без самых тоненьких фаланг. Оставшиеся две фаланги переломили, косточки потоньше удалили, а на самой толстой косточке сформировали шарик из мяса. 

В итоге у нас получилось очень оригинальное и, главное, чрезвычайно вкусное и сочное блюдо. С салатом или соусом – в самый раз. Приятного аппетита!

главное фото.jpg

На это блюдо мы потратили 150 рублей. 


1.jpg

       ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • 6 куриных крылышек,
  •  2 ст. ложки соевого соуса,
  •  2 ст. ложки томатного соуса, 
  •  чеснок гранулированный, 
  • 4-5 ст. ложек панировочных сухарей, 
  •  молотый перец чили,
  • соль,
  • черный перец – по вкусу, 
  • 1 яйцо, 
  •  растительное масло для жарки. 

4.jpg

Готовим маринад. Соединяем соевый и томатный соусы, добавляем чеснок, перец чили, черный перец и соль по вкусу. Помещаем в маринад подготовленные крылышки, перемешиваем, накрываем и оставляем при комнатной температуре на 1 час мариноваться.


5.jpg

Затем обмакиваем крылышки сначала во взбитое яйцо,


6.jpg

затем панируем в сухарях.


7.jpg

Обжариваем во фритюре на среднем огне до румяной корочки, примерно 8 минут. 

Вынимаем из масла и выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. Можно отдельно подать любой соус. Мы подали с редисом и свежей зеленью с грядки.



     26.05.2015     Просмотров: 3151  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь советов для хозяек, упрощающих уборку

1

Не тратьте всю жизнь на уборку! Семь со...

Как сэкономить время на уборке, чтобы наведение порядка не превращалос...

26.11.2020 / Про дом

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Растительные остатки: удобрение или опасность

4

Растительные остатки: удобрение или опа...

Многие полагают, что после уборки урожая участок можно оставить в поко...

26.11.2020 / Огород

Осторожно, не отравите свою печень

5

Осторожно, не отравите свою печень

Печень – это орган, который заслуживает самого пристального вним...

26.11.2020 / Здоровье

Мышиная возня

6

Мышиная возня

Зимой грызуны сильно голодают, но, попав в погреб или подвал, становят...

26.11.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

7

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Зачем животным усы

8

Зачем животным усы

Усы – или, по-научному, «вибриссы» – не просто...

26.11.2020 / Ветеринар

Собираем хрен позже всех

9

Собираем хрен позже всех

С чем-чем, а с уборкой хрена не спешат. Обычно его убирают уже после п...

26.11.2020 / Огород

Неприхотлив, цветлив и пахнет акацией... цитарексилум

10

Неприхотлив, цветлив и пахнет акацией.....

При всей моей любви к красивым и капризным тропическим растениям не мо...

26.11.2020 / Цветник

Чем убить садового муравья

11

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

12

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

13

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Картофельный отвар не выливаем

14

Картофельный отвар не выливаем

Как оказалось, многие растения очень уважают крахмал. Тогда получается...

19.11.2020 / Огород

Как подготовить питомца к зиме

15

Как подготовить питомца к зиме

Ноябрь. Погода все сильнее портится. Вотвот придет зима, подуют прониз...

18.11.2020 / Ветеринар

Вкусный и урожайный виноград в Средней полосе

16

Вкусный и урожайный виноград в Средней...

Средняя полоса России считается зоной рискованного земледелия. В таких...

19.11.2020 / Виноград

Почему картофель «окольцован»

17

Почему картофель «окольцован»

Часто при чистке картофеля попадаются клубни с кольцевой гнилью внутри...

20.11.2020 / Огород

Облепиха – и для Юга

18

Облепиха – и для Юга

То, что облепиха полезна, знают все, и она пользуется заслуженным поче...

18.11.2020 / Огород