Десерты от Ирины Шабалкиной

Грильяж с орехами

/

Ингредиенты: 250 г орехов, 1 стакан меда, 1 стакан сахара.

На очень маленьком огне варим мед и сахар, чтобы мед зарумянился. Затем засыпаем толченые или мелко рубленые орехи. Хорошо перемешиваем. Выкладываем смесь на мокрую доску и раскатываем мокрой скалкой. Нарезаем небольшими квадратиками. Грильяж готов!

Пестрая сладкая смесь

Ингредиенты: 200 г сливок, 1 ст ложка сахара, 100 г вафель или печенья, 1 ст. ложка лимонной цедры, 2 ст. ложки ядер орехов, 2 ст. ложки изюма, 100 г шоколада, 100 г цветного желе, 100 г мармелада.

Изюм промыть, обсушить. Ядра орехов прокалить, высыпать на марлю, удалить коричневую оболочку, ядра порубить. Шоколад натереть крупной стружкой на терке или ножом. Мармелад нарезать пластинками. Сливки взбить в густую пену, добавить тертую цедру лимона и сахар. Все компоненты перемешать, поместить в стеклянную посуду, украсить кусочками вафель или печенья и желе.

Пирожное «Сладкие монетки»

Ингредиенты: 0,5 кг любого печенья, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла.

Печенье измельчите с помощью мясорубки, влейте в него подогретое молоко, добавьте размягченное масло, сахар и хорошо размешайте. Сформируйте из массы длинную ровную колбаску диаметром 5 см, заверните ее в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и положите в морозилку. Если сделать это утром, то к вечеру пирожное можно подавать, нарезая кружочками-монетками. Остатки пирожного хранить в морозильнике.

Чернослив в сметане или в сливках с орехами

/

Ингредиенты: 1 стакан чернослива, 200 г сметаны или сливок, 100 г сахарной пудры, полстакана орехов.

Тщательно промытый чернослив залить водой, нагреть до кипения, а затем дать набухнуть в течение 1-1,5 часов, после чего вынуть косточки. Чернослив разложить в порционную посуду и залить сметаной или сливками, растертыми с сахарной пудрой и половиной нормы измельченных орехов. Сверху посыпать оставшимися орехами.


     22.05.2013     Просмотров: 1292  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Хитрая посадка персика

4

Хитрая посадка персика

Персик все дальше шагает на север. Но от этого не становится неуязвимы...

10.12.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта выбрать чтобы радовали все лето

6

Долгоцветущие сорта роз – какие сорта в...

Розу заслуженно считают королевой цветов. Красивые бутоны различных от...

05.12.2019 / Цветник

Что класть в лунку при посадке огурцов

7

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

8

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Яблоки: кто дольше пролежит

9

Яблоки: кто дольше пролежит

Садоводы, как и рыбаки, горазды сочинять байки. Так, у виноградарей об...

10.12.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

10

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Какие удобрения можно внести по снегу

11

Какие удобрения можно внести по снегу

Меня садоводы часто спрашивают: можно ли вносить удобрения по снегу. И...

09.12.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

12

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

13

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Пять законов, которые вступят в силу в 2020 году

14

Пять законов, которые вступят в силу в...

Если в вашей собственности есть жилая недвижимость, то эта статья для...

10.12.2019 / Общество

Зачем винограду фольга

15

Зачем винограду фольга

Сотрудники Института продуктов виноградарства в Монпелье (Франция) пре...

09.12.2019 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

16

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

17

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Праздничные рыбные котлеты в духовке

18

Праздничные рыбные котлеты в духовке

Ингредиенты: рыбный фарш (трески, судака, пикши и т. п.) –...

10.12.2019 / Готовим вкусно