Десерты от Ирины Шабалкиной

Грильяж с орехами

/

Ингредиенты: 250 г орехов, 1 стакан меда, 1 стакан сахара.

На очень маленьком огне варим мед и сахар, чтобы мед зарумянился. Затем засыпаем толченые или мелко рубленые орехи. Хорошо перемешиваем. Выкладываем смесь на мокрую доску и раскатываем мокрой скалкой. Нарезаем небольшими квадратиками. Грильяж готов!

Пестрая сладкая смесь

Ингредиенты: 200 г сливок, 1 ст ложка сахара, 100 г вафель или печенья, 1 ст. ложка лимонной цедры, 2 ст. ложки ядер орехов, 2 ст. ложки изюма, 100 г шоколада, 100 г цветного желе, 100 г мармелада.

Изюм промыть, обсушить. Ядра орехов прокалить, высыпать на марлю, удалить коричневую оболочку, ядра порубить. Шоколад натереть крупной стружкой на терке или ножом. Мармелад нарезать пластинками. Сливки взбить в густую пену, добавить тертую цедру лимона и сахар. Все компоненты перемешать, поместить в стеклянную посуду, украсить кусочками вафель или печенья и желе.

Пирожное «Сладкие монетки»

Ингредиенты: 0,5 кг любого печенья, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 100 г сливочного масла.

Печенье измельчите с помощью мясорубки, влейте в него подогретое молоко, добавьте размягченное масло, сахар и хорошо размешайте. Сформируйте из массы длинную ровную колбаску диаметром 5 см, заверните ее в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и положите в морозилку. Если сделать это утром, то к вечеру пирожное можно подавать, нарезая кружочками-монетками. Остатки пирожного хранить в морозильнике.

Чернослив в сметане или в сливках с орехами

/

Ингредиенты: 1 стакан чернослива, 200 г сметаны или сливок, 100 г сахарной пудры, полстакана орехов.

Тщательно промытый чернослив залить водой, нагреть до кипения, а затем дать набухнуть в течение 1-1,5 часов, после чего вынуть косточки. Чернослив разложить в порционную посуду и залить сметаной или сливками, растертыми с сахарной пудрой и половиной нормы измельченных орехов. Сверху посыпать оставшимися орехами.


     22.05.2013     Просмотров: 1257  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Восемь неотложных дел августа

5

Восемь неотложных дел августа

На финише лета обязательно нужно провести несколько неотложных меропри...

18.08.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Почему красная смородина дает мелкие плоды

8

Почему красная смородина дает мелкие пл...

Если измельчала красная смородина, нужно срочно принимать к ней санкци...

18.08.2019 / Народный репортер

Новые законы августа: какие изменения ждут россиян

9

Новые законы августа: какие изменения ж...

1. Вводится освобождение от НДФЛ для тех, кто взял «ипотечные ка...

18.08.2019 / Общество

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

11

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

12

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

13

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Червь-старатель постарается на благо вашей земли

16

Червь-старатель постарается на благо ва...

Друзья, мы уже не раз писали об огромной пользе, которую приносят дожд...

18.08.2019 / Народный репортер

Отросток от прапрабабушки

17

Отросток от прапрабабушки

Хочу рассказать веселенький рассказик про мою внучку. Я как-то писал,...

18.08.2019 / Для души

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно