Говядина «по-барски»

Говядина «по -барски»

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления говядины, который мне рассказала моя бабушка! Получается настолько вкусно, что пальчики оближешь! Правда, по времени приготовления, конечно не очень быстро, но результат того стоит! А самое главное, что готовится ну очень просто!

Итак, нам понадобится:

  • Говядина (не сильно жирная) – 500 г

  • Лук репчатый – 2 головки

  • Болгарский перец – 2 перчинки разного цвета

  • Соль, перец молотый

  • Масло сливочное – 50 г

Приготовление

Для начала нам необходимо помыть мясо, нарезать кубиками. Складываем его в кастрюлю. Заливаем водичкой, добавляем масло и ставим на огонь. После того как вода закипит, прикручиваем огонь и пусть варится часа три! Время от времени посматривайте, чтобы вода не выкипала до конца. Подливайте чуть-чуть, чтобы не пригорело. Когда уже прошло 3 часа мы режим мелко лук и болгарский перец.

Добавляем к мясу соль, перец по вкусу, пусть овощи минут 10 кипят. Помешивайте, а затем добавьте водички еще, чтобы мясо полностью покрыло, ставим на медленный огонь и тушим еще часа 1,5! Поверьте, получается очень вкусно! Мясо просто ешь губами, нежнее, чем тушенка в банках!

Главное не забывайте помешивать и подливать водичку чтобы ни в коем случае не пригорело! На гарнир я делаю макароны широкие короткие, но можно гарнир любой! Очень вкусно с пюре, с гречкой!


     20.06.2012     Просмотров: 1501  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла потеряла аппетит

1

Шиншилла потеряла аппетит

Здравствуйте. У нас проблемы с шиншиллой, мальчиком, ему три года. Нед...

22.03.2019 / Ветеринар

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Салат «глухарь»

4

Салат «глухарь»

Рецепт этого салата я узнала у повара, когда работала официанткой. При...

22.03.2019 / Готовим вкусно

Как бороться с наглыми нахлебниками в саду

5

Как бороться с наглыми нахлебниками в с...

Сажистый грибок. Этот паразит поселяется на листьях и побегах, отчего...

22.03.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

6

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Чем подкормить укроп, чтобы он был пушистым и душистым

7

Чем подкормить укроп, чтобы он был пуши...

Укроп достаточно тугой в плане всходов. Пока дождешься первых всходов,...

21.03.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

8

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Весной не спешите мульчировать почву

9

Весной не спешите мульчировать почву

Мульчирование почвы позволяет эффективно бороться с сорняками, предотв...

19.03.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

10

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

С этими сортами я всегда с урожаем

11

С этими сортами я всегда с урожаем

Клубника – самая первая ягода, поспевающая на наших участках. У...

21.03.2019 / Народный репортер

Семена льна творят чудеса

12

Семена льна творят чудеса

Семена льна в народной медицине не сдают позиций. Интересный факт: спо...

16.03.2019 / Здоровье

Упрощенный способ выращивания рассады

13

Упрощенный способ выращивания рассады

Кто попробует этот способ выращивания рассады, тот другого уже никогда...

01.03.2019 / Народный репортер

Выращиваем крепкую рассаду огурцов

14

Выращиваем крепкую рассаду огурцов

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ ОТ ПОСЕВА СЕМЯН ДО ВЫСАДКИ В ГРУНТ Почему у кого-то о...

14.03.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

С чего начинается… фитофтора

16

С чего начинается… фитофтора

Фитофтора давно стала головной болью для всех огородников. Каждый сезо...

20.03.2019 / Народный репортер

Как избавиться от запаха в туалете

17

Как избавиться от запаха в туалете

Специфический запах от уличного туалета беспокоит многих, но не все зн...

21.03.2019 / Про дом

Как извести клеща (паразиты на сотках)

18

Как извести клеща (паразиты на сотках)

Клещей-кровососов с каждым годом становится все больше. Особенно они а...

19.03.2019 / Народный репортер