Гребешки с лапшой

Оригинальный рецепт приготовления гребешков с лапшой в мисо-пасте

Приготовление:

  1. Отварите, как на упаковке указано макаронные изделия.
  2. Пока варятся макароны, смешайте мирин, мисо-пасту, уксус, имбирь, чеснок и постное масло.
  3. Добавьте туда же гребешки, перемешайте осторожно, отставьте в сторонку на пять минут мариноваться.
  4. Достаньте из маринада гребешки (маринад выливать не надо, он пригодится для соуса).
  5. На сковороде нагрейте постное масло, обжарьте гребешки (каждую сторону по 3 минуты, до золотисто-коричн. цвета).
  6. Положите гребешки на тарелки, прикрыв фольгой, чтобы тепло сохранилось.
  7. Оставшийся маринад вылейте на сковородку с маслом и на среднем огне уваривайте пару минут (до коричневого оттенка).
  8. На тарелку выложите приготовленные макароны, зелёным луком посыпьте, полейте соусом, перемешайте очень осторожно, сверху выложите гребешки и сразу можно на стол подавать.

Продукты (количества указанных продуктов должно хватить на 4 порции):

  • лапша или другие макарон. изделия – 250 гр.
  • уксус рисовый – 2 л. ст.
  • мисо-паста – 3 л. ст.
  • гребешки морские – 500 гр.
  • мирин (рисовое вино) – 2 л. ст.
  • лук зелёный (порезать мелко)
  • имбирь измельчённый – 1 л. ч.
  • постное масло – 2 л. ст. + 1 л. ст.
  • чеснок измельчённый – 1 л. ч.

     28.01.2012     Просмотров: 1441  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Зачем укорачивать грозди

1

Зачем укорачивать грозди

Удаление части ягод проводят не на всех сортах. А, например, на Страше...

05.08.2020 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Пекинка: легко и просто

3

Пекинка: легко и просто

Пекинская капуста – довольно холодостойкое растение, а вот жару...

05.08.2020 / Огород

Искала всю жизнь, чтобы попросить прощения

4

Искала всю жизнь, чтобы попросить проще...

Дорогая редакция, расскажу историю своей жизни. Поверьте, не только я...

05.08.2020 / Для души

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

5

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Спасите наши овощи

7

Спасите наши овощи

Если у вас на огороде растут овощи, то будут и вредители, и болезни, и...

05.08.2020 / Огород

Горох и летом не плох

8

Горох и летом не плох

Посеять в августе для получения осеннего урожая можно много культур, н...

05.08.2020 / Огород

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

А не треснет ли... виноград?

11

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Стресс у коровы

12

Стресс у коровы

Мы живем с супругом в деревне, не так давно купили корову, до этого ко...

04.08.2020 / Ветеринар

Чего хотят помидоры в августе

13

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Мочекаменная болезнь

14

Мочекаменная болезнь

Мочекаменная болезнь – это заболевание, характеризующееся образо...

05.08.2020 / Здоровье

Армянский жингялов ингялов хац

15

Армянский жингялов ингялов хац

По просьбе читательницы Здравствуйте, спасибо за отличную газету. С...

04.08.2020 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Летний душ из топливного бака

17

Летний душ из топливного бака

Я всегда придерживаюсь правила: «Если очень захотеть, можно в ко...

04.08.2020 / Про дом

Урожайная картошка весь сезон

18

Урожайная картошка весь сезон

Этот год оказался на картофель очень урожайным. Выручили прохладная ве...

04.08.2020 / Огород