Оригинальные блюда из х. Дальний

Уважаемая  редакция.  Вы  спрашиваете,  нравятся  ли нам блюда, напечатанные в газете. Это не то слово как нравятся. Я очень благодарна вам за то, что кроме своей основной работы вы находите время для нас. И выбираете не абы какое блюдо, а интересное и доступное. Я всегда жду с нетерпением свежий номер, чтобы приготовить что-нибудь новенькое, хотя я и сама знаю много рецептов. И вот я решила написать вам свои рецепты. Возможно, кому-то понравятся, по-моему, оригинальные блюда.

Праздничные колечки ананаса

Противень застелить пекарской бумагой и смазать. Уложить ананасы из банки  (колечки консервированные). На каждое колечко уложить по пластинке ветчины, смазать майонезом, поставить в разогретую духовку. Когда ветчина подрумянится, вынуть и выложить на тосты. Перед подачей можно слегка полить ананасовым соком. Украсить по желанию. Это блюдо выглядит необычайно и по вкусу интересно. Я готовила не раз и всем нравится.

Закуска «рафаэлло»

Плавленный  сырок  натереть  на  мелкой  терке,  добавить измельченный чеснок смешать с майонезом. Оливки  без  косточек  начинить  любыми  мелкоизрубленными  орехами. Из  сырной массы  сделать маленькие шарики, внутрь поместить оливку, скатать в шарик и обвалять в натертых крабовых палочках.

Рыба в соусе

1 кг филе любой рыбы  (из морской получается очень вкусно), нарезать кубиками 3х3 см. На раскаленную сковороду  с  растительным  маслом  положить  нарезанный мелко чеснок, обжарить одну минутку, выложить рыбу, обжарить три минуты, добавить 2 большие луковицы (порезать кубиками), посолить и все обжарить.

Соус сделать заранее. 3 ст. л. кетчупа, 3 ст. л. белого вина, 3 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. с верхом карри, сок одного лимона. Залить рыбу и потушить. Есть можно и в холодном и в горячем виде. Готовится быстро и очень вкусно благодаря соусу.

Качалова Валентина Федоровна,
Ростовская область,
Пролетарский р-н,
х. Дальний


     09.02.2009     Просмотров: 1197  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Январь: пора черенковать!

5

Январь: пора черенковать!

У кого-то из дачников январь – еще время расслабиться и отдохнут...

24.01.2021 / Сад

Как горожанка-белоручка превратилась в селянку-колхозницу

6

Как горожанка-белоручка превратилась в...

Есть в Ярославской области одно удивительное старинное купеческое село...

25.01.2021 / Народный репортер

Выбираем емкости для рассады

7

Выбираем емкости для рассады

В чем только не выращивают рассаду. И в самодельных цилиндрах из пленк...

24.01.2021 / Сад

Чем убить садового муравья

8

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Сэндвич для тыкв и огурцов

10

Сэндвич для тыкв и огурцов

Не секрет, что тыквы и огурцы с кабачками любят тепло и обилие органик...

23.01.2021 / Огород

Теперь жильцов могут выселить из любого дома, если признают его старым

11

Теперь жильцов могут выселить из любого...

В самом конце прошедшего 2020 года был принят очень важный закон, с ко...

24.01.2021 / Общество

Ужесточается контроль над наличностью

12

Ужесточается контроль над наличностью

Сейчас много шума вокруг поправок об ужесточении операций с наличными....

23.01.2021 / Общество

Мои надежные сорта томатов

13

Мои надежные сорта томатов

На своем канале я постоянно говорю: удачно подобранный сорт томата &nd...

21.01.2021 / Огород

Пять ошибок при выращивании рассады перца

14

Пять ошибок при выращивании рассады пер...

1. Слишком ранняя или слишком поздняя посадка семян. Сеют их с середин...

21.01.2021 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

15

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Самые внушительные сорта чеснока

16

Самые внушительные сорта чеснока

Еще совсем недавно зубки чеснока невозможно было купить в семенных маг...

23.01.2021 / Огород

Универсальный способ полива и подкормки томатов

17

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Почему семена помидоров покупают в январе

18

Почему семена помидоров покупают в янва...

Неутомимые дачники, сделав небольшой перерыв в дачных делах, уже начин...

20.01.2021 / Огород