Салат «Рождественский венок»

Вслед за Новым годом к нам стучится еще один чудесный праздник – Рождество. И мы радуемся продолжению праздников – таких светлых, волшебных. На улице шумно от колядок, под порогом насыпано крупы – детвора «посевала», и на душе так радостно от детских пожеланий счастья и добра. Пригласите колядующих за стол, угостите конфетами, чаем, или, например, замечательным салатом, таким, какой мы на днях приготовили на своей кухне. Он называется «Рождественский венок», потому что по форме очень похож на этот атрибут светлого праздника Рождества Христова. Мира и здоровья вашему дому!

/

Ингредиенты:

300 г мягкой копченой колбаски, 300 г корейской моркови, 2 соленых огурца, 1 банка кукурузы, 150 г майонеза, 1 упаковка плавленого сыра пластинками, 1 упаковка крабовых пало чек , 1 фиолетовая луковица для украшения , зелень укропа и петрушки.

Соленые огурцы нарезали соломкой, отжали. Колбасу порезали соломкой. Кукурузу отцедили от маринада и дали обсохнуть. Смешали все компоненты и заправили майонезом.

/

/

/

В центр плоского блюда поставили широкий стакан. Выложили вокруг него салат в форме кольца. Далее приступили к украшению. В оригинале рецепта говорилось об изготовлении свечей из плавленого сыра: каждую его пластинку надо было разрезать пополам и скрутить в трубочку. Но у нас не вышло: сыр ломался. Тогда в качестве трубочек решили задействовать белую часть крабовых палочек, и получилось замечательно.

/

/

С крабовых палочек сняли красную часть, разрезали ее на квадратики и свернули кулечком, который вставили в центр белых крабовых трубочек-свечей. Вставили свечки в салат, выложили на него веточки укропа, листики петрушки, из фиолетового лука вырезали ромбики, посыпали салат снежком из мелко нарезанных волокон крабовых палочек. Из красной части крабовых палочек сделали на веночке ленты. Аккуратно вынули стакан, на его место поставили большую свечу и зажгли. С Рождеством!

/

 


     09.01.2013     Просмотров: 1390  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Нас к себе манила... ягода малина

1

Нас к себе манила... ягода малина

Вряд ли кого-то оставит равнодушным вид куста с крупными ароматными яг...

07.06.2020 / Сад

Когда соль в огороде – помощник и друг

2

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Этих вредителей нужно знать в лицо

4

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

6

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Мучнистая роса: все средства хороши

7

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

8

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Почему сохнет огуречная ботва

9

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Попробуйте прививку – вам понравится!

10

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Повышаем чесночный урожай

11

Повышаем чесночный урожай

Чтобы получить урожай крупного, ядреного чеснока, мало просто посадить...

06.06.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

12

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Виноградные подкормки

13

Виноградные подкормки

Опытные виноградари занимаются сложными расчетами, чтобы определить, с...

05.06.2020 / Виноград

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

14

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Как с помощью вил улучшить полив

15

Как с помощью вил улучшить полив

Не у всех огородников есть возможность мульчировать свои посадки. Поэт...

05.06.2020 / Огород

Укроп: красивый, зеленый, полезный

16

Укроп: красивый, зеленый, полезный

Это покажется странным, но вырастить укроп удается далеко не каждому с...

06.06.2020 / Огород

Садово-огородная химия из Японии. Стоит попробовать

17

Садово-огородная химия из Японии. Стоит...

Известно, что в отношении пестицидов японцы впереди планеты всей. Тепе...

03.06.2020 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад