Салаты с фантазией

Салат по-японски

Потребуется: яйцо, свежая капуста - 50 г, колбаса полукопченая - 100 г, масло постное - 2 ст. л., мука - 1 ст. л., перец черный молотый, соль по вкусу. Взбить яйцо с солью и перцем, добавить муку и пожарить блин на постном масле. Нашинковать свежую капусту. Колбасу и остывший блин нарезать соломкой, все смешать, заправить постным маслом. Если любите острое, можно добавить жгучий перец и чеснок.

Тишкова Нина Никаноровна,
Краснодарский край,
ст. Бриньковская

 

Салат «Фантазия»

Потребуется: 150-200 г морской капусты, банка рыбных консервов в собственном соку (сардина, скумбрия), 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, 2-3 ст. л. зеленого горошка, большая луковица, отварной рис (по вкусу), майонез. Консервы размять, яйца, капусту, морковь, лук мелко порезать, все смешать, заправить майонезом.

Чиликина Валентина Павловна,
Краснодарский край,
ст. Вышестеблиевская

Салат из рыбы

Потребуется: нежирная и с минимумом костей рыба (хек, минтай), средняя морковь, две большие луковицы, 200 г шампиньонов, 2 вареных яйца, стакан грецких орехов, любая зелень, майонез, соевый соус. В салатник продукты выкладываем слоями. Отварная рыба, очищенная от кожи и костей и мелко нарезанная. Лук, мелко нарезанный, обжаренный на растительном масле. Морковь, натертая на крупной терке и обжаренная отдельно от лука. Шампиньоны обжаренные. Яйца измельченные. Каждый слой смазывать майонезом и посыпать измельченными грецкими орехами и зеленью. Последний слой — орехи и зелень. Поставить салат в холодильник на ночь, чтобы все пропиталось.

Ромашина Т. В.,
г. Волгоград

Салат «экзотика»

Салат выкладывается слоями: репчатый лук, нарезанный кольцами и обваренный кипятком; отварной картофель, нарезанный тонкими кружочками; вареные яйца, нарезанные кружочками; дольки очищенных от кожуры огурцов; порезанные кружочками помидоры (предварительно снять кожицу); мелко нарезанные яблоки без кожуры; очищенные и нарезанные кружочками апельсины. Каждый слой смазать майонезом и поставить салат в холодильник на 3-4 часа, чтобы пропитался. Этот салат уходит на ура!

Акберова Л. В.,
Ставропольский край,
ст. Воровсколесская


     11.06.2009     Просмотров: 1896  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Когда опасна парша

1

Когда опасна парша

Весной яблони и груши пострадали от парши. Потом началась жара и устан...

13.08.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

3

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

6

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

«Живите только для себя – ваших жертв никто не оценит»

7

«Живите только для себя – ваших жертв н...

РАЗ И НАВСЕГДА Я вышла замуж в 22 года. В первую брачную ночь мы с...

12.08.2020 / Для души

Хлороз уйдет в секунду?

8

Хлороз уйдет в секунду?

Мощный, здоровый, плодоносящий виноградник радует не только глаз, но и...

12.08.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Опасные вирусы на огороде

10

Опасные вирусы на огороде

Бактериальные и грибные болезни более заметны на садовом участке. Виру...

12.08.2020 / Огород

Литотрипсия: камни больше не нужно вырезать

11

Литотрипсия: камни больше не нужно выре...

13 января 1824 года в Париже молодой уролог Жан Сивиаль впервые выполн...

13.08.2020 / Здоровье

Чего хотят помидоры в августе

12

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Мораторий на опрыскивания

13

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари...

10.08.2020 / Виноград

В ожидании долгожданного открытия охоты

14

В ожидании долгожданного открытия охоты

Вечер перед открытием охоты – самый радостный момент. Это встреч...

12.08.2020 / Охота и рыбалка

Нут – бараний горох

15

Нут – бараний горох

Нут на участках сейчас – большая редкость. Даже удивительно, как...

12.08.2020 / Огород

Слива, которая достанется вам, а не червям

16

Слива, которая достанется вам, а не чер...

В прошлом году год выдался на сливы очень урожайным. Их было так много...

10.08.2020 / Сад

Соус "ткемали" из слив на зиму

17

Соус "ткемали" из слив на зиму

Ингредиенты: помидоры – 1 кг; сливы без кости (венгерка...

12.08.2020 / Готовим вкусно

Бокс с медом своими руками

18

Бокс с медом своими руками

Какой подарок выбрать? Что подарить? Эти вопросы задает себе любой, кт...

11.08.2020 / Звездная гостинная