Сердце на двоих

На этой неделе мир снова широко отпразднует день святого Валентина.

Отмечают его в разных странах по-разному, но суть одна: 14 февраля – это день любви, радости, когда весна просыпается и гонит зиму прочь.

Символом этого дня являются открытки- валентинки в форме сердца, которыми обмениваются все влюбленные. А вечером принято ужинать за красиво накрытым столом, при свечах. Подаются соответствующие случаю напитки и блюда. Например, такие, как наш салат в форме сердца. Надеемся, он придется вам по вкусу.

С Днем святого Валентина!

На это блюдо мы потратили 230 рублей.

Ингредиенты: 300 г копченой к уриной или индюшиной грудки, 200 г чернослива, 6 яиц, 300 г свежих шампиньонов, 2 луковицы, 1 свежий огурец, растительное масло, майонез, соль и черный мо лотый перец.

/

 

/

 

/

 

/

Шампиньоны и лук мелко нарезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла. Яйца отварить, натереть желтки и белки по отдельности на мелкой терке. Чернослив распарить, удалить косточку и нарезать соломкой. Копченое мясо нарезать мелкими кусочками, огурец – соломкой.

Собрать салат слоями, каждый слой покрыть сеточкой из майонеза:

– мясо выложить в форме сердечка, этот слой будет шаблоном, по которому выкладываются остальные слои:

– чернослив;

– желтки;

– обжаренные с луком грибы;

– огурцы;

– копченое мясо.

Верх салата и бока смазать майонезом.

Половину натертого белка на несколько минут положить в крепкую чайную заварку. Так он приобретет коричневый цвет. Белая половинка салата делается из трех натертых белков, а цветная – из трех окрашенных. Между ними в виде полосы выложить чернослив. Дать салату пропитаться несколько часов.

/


     12.02.2013     Просмотров: 1701  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Зола для винограда

2

Зола для винограда

Сейчас считают, что вносить золу по поверхности почвы – это слиш...

16.10.2019 / Виноград

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Моя первая утка

6

Моя первая утка

Мне очень повезло, я родился в семье охотника и с малых лет отец приви...

16.10.2019 / Охота и рыбалка

Клубника со вкусом ананаса

7

Клубника со вкусом ананаса

Обычно белая земляника не слишком популярна. Она мельче обычной и не т...

16.10.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Как определить сроки посадки чеснока

9

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер

А морковка-то усохла…

10

А морковка-то усохла…

Морковка только на первый взгляд неприхотливая культура. Чтобы получит...

16.10.2019 / Народный репортер

«Последний завтрак» для... мыша

11

«Последний завтрак» для... мыша

«Последний завтрак» – так поэтично назвали зерновую...

16.10.2019 / Народный репортер

Щедрое удобрение для осени

12

Щедрое удобрение для осени

Вот и начался осенний листопад. Некоторые садоводы с листвой расправля...

13.10.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

13

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

14

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Грецкие орехи: польза и вред для организма

15

Грецкие орехи: польза и вред для органи...

Грецкие орехи оказывают положительное действие на работу головного моз...

10.10.2019 / Здоровье

Осенняя подкормка виноградника

16

Осенняя подкормка виноградника

Виноград настолько неприхотливое растение, что может расти даже на ску...

12.10.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

17

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер