Желейные яйца

Желейные яйца

Для приготовления нам понадобится:

  • Желатин – 1 пакет.
  • Пустая яичная скорлупа – 10-20 шт.
  • Мясо – 150 гр.
  • Зелень – петрушка, укроп.
  • Зеленый горошек – 3-4 ст. л.
  • Кукуруза – 3-4 ст л.
  • Болгарский перец – 1 шт.

Желейные

Приготовление:

Сырые яйца тщательно вымыть, потом срезать верхушку, вылить содержимое, его можно использовать для приготовления различных блюд. Можно пустую скорлупу собироть зарание. Исполбзуя яйца для приготовления блюд не разбивать их , а срезать верхушки. Так вы сможете насобирать нужное колличество яиц.

Пустую яичную скорлупу промыть, а после проварить 2-3 минуты в кипятке, обсушить. После этого смазать изнутри растительным маслом (лишнего масла быть не должно.)

Приготавливаем желе. На каждой пачке желатина написано как это делать.

После того как желе готово, влить остывающее желе в пустую яичную скорлупу, затем вылить, а скорлупу поместить в холодильник на 15 мин.Это мы делаем для того чтобы внутренний слой желе застыл. И еще это предотвратит появление закладываемых продуктов на поверхности.

Чтобы внутренний слой был еще толще можно повторить ополаскивание яичной скорлупы желатином.

Затем положить различные продукты. У нас это предворительно отваренная куринная грудка, мелка порезанная., зелень, болгарский перец, зеленный горошек и кукуруза. Кладем это все в любом порядке кому как нравится. Продукты тоже могут быть любыми по желанию и вкусу каждого.

Когда продукты уложены, заливаем яйца желе. И ставим в холодильник для того чтобы они застыли.

Когда яйца застынут, достаем их из холодидьника, чистим скорлупу, выкладываем на блюдо с листьями салата, украшаем и подаем к столу.

Если вдруг скорлупа прилипнет к желе, то тогда перед тем как чиститьяйца их надо на 2-3 секунды ополоснуть горячей водой.

Примечание:Для упрощения и ускорения приготовления можно не ополаскивать яйца желатином, а сразу выкладывать продукты и заливать желатином.

Приятого аппетита!!!


     05.06.2012     Просмотров: 1002  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Нас к себе манила... ягода малина

1

Нас к себе манила... ягода малина

Вряд ли кого-то оставит равнодушным вид куста с крупными ароматными яг...

07.06.2020 / Сад

Когда соль в огороде – помощник и друг

2

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Этих вредителей нужно знать в лицо

4

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Чем убить садового муравья

5

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

6

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Мучнистая роса: все средства хороши

7

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

8

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

9

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Почему сохнет огуречная ботва

10

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Повышаем чесночный урожай

11

Повышаем чесночный урожай

Чтобы получить урожай крупного, ядреного чеснока, мало просто посадить...

06.06.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

12

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Виноградные подкормки

13

Виноградные подкормки

Опытные виноградари занимаются сложными расчетами, чтобы определить, с...

05.06.2020 / Виноград

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

14

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Как с помощью вил улучшить полив

15

Как с помощью вил улучшить полив

Не у всех огородников есть возможность мульчировать свои посадки. Поэт...

05.06.2020 / Огород

Укроп: красивый, зеленый, полезный

16

Укроп: красивый, зеленый, полезный

Это покажется странным, но вырастить укроп удается далеко не каждому с...

06.06.2020 / Огород

Садово-огородная химия из Японии. Стоит попробовать

17

Садово-огородная химия из Японии. Стоит...

Известно, что в отношении пестицидов японцы впереди планеты всей. Тепе...

03.06.2020 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад