Закусочный торт из слоёного теста «Мешочек счастья»

201ffe5c.jpg

Ингредиенты:

  • готовое слоеное тесто – 200 г,
  • креветки – 200 г,
  • орехи грецкие – 80 г,
  • сыр сливочный – 100 г,
  • сметана – 6 ст. ложек,
  • мята (свежая) – 2 ст. ложки,
  • авокадо – 1 шт.,
  • укроп – 1 пучок,
  • перец сладкий желтый – 1 шт.,
  • перец сладкий красный – 1 шт.,
  • лук зеленый – 2-3 перышка,
  • соль – по вкусу,
  • сок лимонный – 5 мл,
  • майонез.

Тесто раскатать толщиной 4-5 мм, вырезать 2 круга и 4 треугольника. Наколоть вилкой и выпечь до готовности. 

Креветки очистить, сбрызнуть лимонным соком. Добавить сыр, сметану, посолить и перемешать. По отдельности перемолоть в блендере орехи и мяту с небольшим количеством авокадо. В половину смеси с креветками добавить молотую мяту, в другую половину – орехи.

Лепешки разрезать пополам – это основа мешочка. Смазать 2 полукруга массой с орехами, 2 – массой с мятой. Чередуя, положить друг на друга. То же проделать с треугольниками. Оставшейся смесью обмазать бока и поставить в холодильник на 2 часа для пропитки. 

Уложить на мешочек плотно разноцветные «лоскутки»: ромбики, треугольники и полоски из сладкого перца, слегка отбив их с внутренней стороны.

Для зеленой начинки измельчить в блендере несколько веточек укропа и мякоть авокадо, нарисовать ромбы авокадной массой.

Завязку мешочка сделать из перышек зеленого лука, разрезав их вдоль на узкие полоски. Прорисовать границы майонезом. Из оставшегося укропа сделать «еловые ветки» и украсить их зернами граната, фигурками из редиса, сыра и т. п.

1.jpg

2.jpg

3.jpg

4.jpg

5.jpg

6.jpg


     18.12.2013     Просмотров: 1745  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Когда опасна парша

1

Когда опасна парша

Весной яблони и груши пострадали от парши. Потом началась жара и устан...

13.08.2020 / Сад

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

3

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Малину срочно накормить

4

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

6

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

«Живите только для себя – ваших жертв никто не оценит»

7

«Живите только для себя – ваших жертв н...

РАЗ И НАВСЕГДА Я вышла замуж в 22 года. В первую брачную ночь мы с...

12.08.2020 / Для души

Хлороз уйдет в секунду?

8

Хлороз уйдет в секунду?

Мощный, здоровый, плодоносящий виноградник радует не только глаз, но и...

12.08.2020 / Виноград

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Опасные вирусы на огороде

10

Опасные вирусы на огороде

Бактериальные и грибные болезни более заметны на садовом участке. Виру...

12.08.2020 / Огород

Чего хотят помидоры в августе

11

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Мораторий на опрыскивания

12

Мораторий на опрыскивания

Ранние сорта винограда уже начинают созревать, а некоторые виноградари...

10.08.2020 / Виноград

Литотрипсия: камни больше не нужно вырезать

13

Литотрипсия: камни больше не нужно выре...

13 января 1824 года в Париже молодой уролог Жан Сивиаль впервые выполн...

13.08.2020 / Здоровье

Нут – бараний горох

14

Нут – бараний горох

Нут на участках сейчас – большая редкость. Даже удивительно, как...

12.08.2020 / Огород

В ожидании долгожданного открытия охоты

15

В ожидании долгожданного открытия охоты

Вечер перед открытием охоты – самый радостный момент. Это встреч...

12.08.2020 / Охота и рыбалка

Слива, которая достанется вам, а не червям

16

Слива, которая достанется вам, а не чер...

В прошлом году год выдался на сливы очень урожайным. Их было так много...

10.08.2020 / Сад

Соус "ткемали" из слив на зиму

17

Соус "ткемали" из слив на зиму

Ингредиенты: помидоры – 1 кг; сливы без кости (венгерка...

12.08.2020 / Готовим вкусно

Бокс с медом своими руками

18

Бокс с медом своими руками

Какой подарок выбрать? Что подарить? Эти вопросы задает себе любой, кт...

11.08.2020 / Звездная гостинная