Зима. Греемся кофе

Ничто так не согревает зимой, как чашка ароматного горячего кофе. Мы так любим готовить его дома по утрам своими руками, не торопясь, получая удовольствие от процесса. А что если немного пофантазировать и приготовить кофе с разными добавками, как мы это делаем с чаем? Оказывается, все придумано давно до нас. Рецептов приготовления кофе с добавками существует великое множество, и зима – самое время опробовать хотя бы некоторые из них. Итак, отступаем от привычных вариантов и... творим, согреваемся, взбадриваемся!

 

Кофе с медом

Понадобится:

  • 300 мл воды, 
  • 8 ч. ложек молотого кофе, 
  • 3 ст. ложки меда.

Кофе с медом

Воду довести до кипения в кофейнике, дать немного остыть, добавить мед, довести до кипения, всыпать кофе, при постоянном помешивании опять довести до кипения. Разлить напиток в чашки, подать.

Как известно, при кипячении полезные свойства меда теряются, но данный рецепт рассчитан, прежде всего, на аромат. Если вы хотите сделать напиток не только со вкусом, но и с полезными свойствами меда, добавьте в него еще немного меда уже в чашки к немного остывшему кофе.

На заметку

В растворимом кофе содержится больше кофеина, чем в молотом. Дело в том, что растворимый кофе делают по специальной технологии из молотого, из-за чего он превращается в порошок или гранулы. Имея менее выраженный вкус и аромат, тем не менее, такой кофе по сравнению с молотым содержит больше кофеина. Причем, чем качественнее и дороже растворимый кофе, тем в нем больше кофеина. Из-за этого врачи рекомендуют пить молотый сваренный кофе, а не растворимый.

 

Кофе с апельсином и ромом

Понадобится:

  • 10 ч. ложек молотого черного кофе,
  • 8 ч. ложек сахара,
  • 4 бутона гвоздики,
  • 1 стакан воды,
  • 1 рюмка рома,
  • цедра апельсина,
  • сливки – по вкусу.

с апельсином и ромом

Залить молотый кофе кипятком, выдержать 5 минут, затем разлить кофе по чашкам. В каждую чашку положить по 2 ч. ложки сахара, одной гвоздике, натертую или мелко нарезанную цедру апельсина и влить немного рома. Сливки подать отдельно.

 

Кофе с кардамоном, ананасом и вишней

Понадобится:

  • 300 мл воды, 
  • 6 засахаренных вишен,
  • 4г зерен кардамона,
  • 4 ч. ложки молотого кофе,
  • 1 кусочек консервированного ананаса.

В кипящую воду положить кардамон, поварить 5 минут, затем остудить и процедить. Сварить кофе на отваре кардамона. В каждую чашечку положить по 1 кубику льда, залить горячим кофе, положить кусочки ананаса и вишню.

 

Пряный растворимый кофе

Понадобится:

  • по 1 ч. ложке растворимого кофе, тертого свежего имбиря, меда и сока лимона, 
  • 1 чашка воды,
  • щепотка черного молотого перца.

Пряный растворимый кофе

Тертый на мелкой терке свежий корень имбиря положить в кипящую воду, сразу снять с огня, всыпать кофе в кофейную чашку и залить имбирным отваром, перемешать. Добавить в кофе мед, перемешать, процедить, приправить напиток соком лимона и черным перцем.

На заметку

Напитки с добавлением имбиря следует пить в первой половине дня, т.к. они сильно тонизируют.

 

Ванильный кофе

Понадобится:

  • 100 мл воды,
  • по 1 ст. ложке взбитых сливок и ванильного сахара,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч. ложка растворимого кофе.

Ванильный кофе

Соединить горячую воду, кофе, яйцо, ванильный сахар, взбить миксером. Налить смесь в чашку, украсить взбитыми сливками.

На заметку

Если вы хотите сделать ароматный и вкусный напиток, то лучше все-таки варить кофе из свежеразмолотых кофейных зерен.


     05.02.2014     Просмотров: 5786  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Акция-сенсация 100 000 рублей за подписку!

2

Акция-сенсация 100 000 рублей за подпис...

Победители от 09.11.2020  По 500 рублей получают 2098 Хлюстова...

10.11.2020 / Общество

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

9 самых опасных ошибок интимной гигиены мужчин

5

9 самых опасных ошибок интимной гигиены...

Баночки с кремом, флакончики с гелем для душа, шампуни, мыла, тюбики и...

19.01.2021 / Здоровье

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему семена помидоров покупают в январе

7

Почему семена помидоров покупают в янва...

Неутомимые дачники, сделав небольшой перерыв в дачных делах, уже начин...

20.01.2021 / Огород

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Виноград для дачи, или Сорта для начинающих

9

Виноград для дачи, или Сорта для начина...

Виноград любит заботу. Там, где чаще появляется виноградарь, и урожаи...

20.01.2021 / Виноград

Что хвалят в магазине семян

10

Что хвалят в магазине семян

Сейчас наш рынок семян переживает не самые лучшие времена. Однако в по...

19.01.2021 / Сад

Универсальный способ полива и подкормки томатов

11

Универсальный способ полива и подкормки...

При выращивании томатов полив и подкормка являются наиболее трудоемкой...

12.12.2020 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

О кошкиных вкусах

13

О кошкиных вкусах

На языке кошки расположено 473 рецептора вкуса, а это почти в 20 раз м...

19.01.2021 / Ветеринар

Что землянику делает крупнее

14

Что землянику делает крупнее

Земляника – культура капризная. Если за ней плохо ухаживать, то...

19.01.2021 / Сад

Десять золотых правил прививки винограда

15

Десять золотых правил прививки виноград...

Чтобы прививка винограда прошла успешно весной, надо придерживаться не...

19.01.2021 / Виноград

Приборы для замера кислотности почвы

16

Приборы для замера кислотности почвы

А знаете ли вы, что если подогнать кислотность почвы до оптимальной дл...

15.01.2021 / Огород

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2021 год

17

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

11.01.2021 / Огород

Голубика: тонкости обрезки

18

Голубика: тонкости обрезки

К обрезке голубики многие приступают с опаской. Между тем без обрезки...

16.01.2021 / Сад