Подписаться на печатное издание

Кекс с клубникой в желе

Кекс с клубникой в желе.jpg

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 

•  яйцо куриное – 3 шт.; 

•  сахар – 200 г; 

•  ванильный сахар – 2 ч. ложки; 

•  молоко – 100 мл; 

•  масло растительное – 50 мл; 

•  мука – 210 г; 

•  разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки; 

•  желе клубничное – 4 упаковки; 

•  клубника – 500 г. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

Сначала выпекается ванильный кекс. Разогрейте духовку до 180° С. Муку и разрыхлитель просейте. Куриные яйца разбейте в миску, добавьте к ним сахар и ванилин. Взбейте до получения пышной, однородной массы. 

Влейте в эту массу масло и молоко, перемешивая до объединения. Далее добавьте смесь муки с разрыхлителем, и перемешайте тесто до однородного состояния. Выложите тесто в форму и выпекайте минут 25-35. Готовность проверьте шпажкой. 

Пока кекс выпекается, приготовьте клубничное желе по инструкции на упаковке, немного уменьшив требуемое количество воды. Готовое желе остудите до комнатной температуры. Ягоды клубники нарежьте. 

В форму, в которой выпекался кекс, налейте небольшое количество жидкого желе и выложите нарезанную клубнику. Поставьте в холодильник для застывания. Когда желе с ягодами застынет, выньте из холодильника и выложите кекс на слой желе с ягодами. Всю поверхность кекса наколите деревянной палочкой – в эти отверстия легко будет впитываться остальная желейная масса. 

Выливайте ее постепенно: как только впиталась одна порция, налейте следующую. 

Когда все желе вылито в форму к кексу, поставьте в холодильник для застывания. 

Срок застывания – от 6 часов, но лучше на ночь. После переворачивания кекса из формы, вы получите холодный «кекс» с ягодами сверху в ароматном желе – удивительный десерт для летнего угощения. 

Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube


     03.06.2016     Просмотров: 996  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Что должен сделать виноградарь в феврале

1

Что должен сделать виноградарь в феврал...

Для увлеченных виноградарей начинается горячая пора. Столько всего нуж...

15.02.2018 / Виноград

5 приемов, которые увеличат размер ягод клубники в два раза

2

5 приемов, которые увеличат размер ягод...

Считается, что на урожайность земляники огромное влияние оказывает пог...

16.02.2018 / Сад

Сырное печенье

3

Сырное печенье

Ингредиенты: масло сливочное – 110 г; яйцо – 1 шт...

15.02.2018 / Готовим вкусно

Срочно сеем перцы и баклажаны

4

Срочно сеем перцы и баклажаны

Февраль – идеальное время для посева перцев и баклажанов на поса...

15.02.2018 / Огород

Ногу свело, или как бороться с судорогами

5

Ногу свело, или как бороться с судорога...

Судороги ног – известное многим крайне неприятное, болезненное я...

21.02.2018 / Здоровье

Отмостка вокруг дома: от и до

6

Отмостка вокруг дома: от и до

Отмостка − водонепроницаемая полоса по периметру дома. Ее назнач...

21.02.2018 / Про дом

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

7

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

8

ЗАПЕКАНКА Творожно-тыквенная

Творог и тыква – продукты, пользу которых трудно преувеличить. Э...

18.10.2017 / Готовим вкусно

Суперстимуляторы для дружного прорастания семян

9

Суперстимуляторы для дружного прорастан...

Сейчас уже многие огородники достали свои запасы семян и готовят их к...

15.02.2018 / Огород

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

10

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

12

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИСЧИК ВЛАДИМИР

13

КАК СПРАВЛЯЕТСЯ С ФИТОФТОРОЙ НАШ ПОДПИС...

– Самое главное в борьбе с фитофторой – как можно раньше н...

12.02.2018 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

14

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

75-летию победы в Сталинградской битве посвящается

15

75-летию победы в Сталинградской битве...

2 февраля 2018 года вся страна будет отмечать праздник 75-летия победы...

30.01.2018 / Для души

Как забыть о прополке сорняков на 25 лет

16

Как забыть о прополке сорняков на 25 ле...

Пожалуй, нет более противной работы, чем прополка сорняков. Но есть сп...

21.01.2018 / Огород

Расчищаем дорогу: упражнения от застоя желчи

17

Расчищаем дорогу: упражнения от застоя...

Желчь – жидкость со специфическим запахом, желтовато-зеленого цв...

21.02.2018 / Здоровье

Все секреты выращивания земляники из семян

18

Все секреты выращивания земляники из се...

Не всегда можно купить рассаду земляники нужного сорта. В таком случае...

21.02.2018 / Сад