Подписаться на печатное издание

Кекс с клубникой в желе

Кекс с клубникой в желе.jpg

 ИНГРЕДИЕНТЫ: 

•  яйцо куриное – 3 шт.; 

•  сахар – 200 г; 

•  ванильный сахар – 2 ч. ложки; 

•  молоко – 100 мл; 

•  масло растительное – 50 мл; 

•  мука – 210 г; 

•  разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки; 

•  желе клубничное – 4 упаковки; 

•  клубника – 500 г. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

Сначала выпекается ванильный кекс. Разогрейте духовку до 180° С. Муку и разрыхлитель просейте. Куриные яйца разбейте в миску, добавьте к ним сахар и ванилин. Взбейте до получения пышной, однородной массы. 

Влейте в эту массу масло и молоко, перемешивая до объединения. Далее добавьте смесь муки с разрыхлителем, и перемешайте тесто до однородного состояния. Выложите тесто в форму и выпекайте минут 25-35. Готовность проверьте шпажкой. 

Пока кекс выпекается, приготовьте клубничное желе по инструкции на упаковке, немного уменьшив требуемое количество воды. Готовое желе остудите до комнатной температуры. Ягоды клубники нарежьте. 

В форму, в которой выпекался кекс, налейте небольшое количество жидкого желе и выложите нарезанную клубнику. Поставьте в холодильник для застывания. Когда желе с ягодами застынет, выньте из холодильника и выложите кекс на слой желе с ягодами. Всю поверхность кекса наколите деревянной палочкой – в эти отверстия легко будет впитываться остальная желейная масса. 

Выливайте ее постепенно: как только впиталась одна порция, налейте следующую. 

Когда все желе вылито в форму к кексу, поставьте в холодильник для застывания. 

Срок застывания – от 6 часов, но лучше на ночь. После переворачивания кекса из формы, вы получите холодный «кекс» с ягодами сверху в ароматном желе – удивительный десерт для летнего угощения. 

Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube


     03.06.2016     Просмотров: 822  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Почему помидоры не торопятся краснеть

1

Почему помидоры не торопятся краснеть

Бывает так, что помидоры вроде бы уже и выросли, и до размера, соответ...

24.07.2017 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

2

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

3

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Зачем нужно удалять листья на помидорах

4

Зачем нужно удалять листья на помидорах

В этом году первый урожай помидоров я собрала 15 июня — мой личн...

30.06.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

6

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

7

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Секреты крупных томатов

8

Секреты крупных томатов

Секретов выращивания вкусных, крупных помидоров немного, и часто разни...

24.07.2017 / Огород

6 причин, почему огурцы дают плохой урожай

9

6 причин, почему огурцы дают плохой уро...

Огурцы не плодоносят, а желтеют и сохнут? Часто в этом виноваты мы сам...

14.07.2017 / Огород

Дегтярное мыло против тли и муравьев — проверенное средство

10

Дегтярное мыло против тли и муравьев —...

У меня в моей огородной аптечке всегда есть несколько брусочков дегтяр...

30.06.2017 / Народный репортер

Корки от граната — бесценное лекарство от грибных болезней в моем саду

11

Корки от граната — бесценное лекарство...

С осени, когда начинает пора созревания и продажи гранатов на рынке, д...

17.07.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

12

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Считаю дрожжи лучшей подкормкой для помидоров

13

Считаю дрожжи лучшей подкормкой для пом...

Ни для кого не секрет, что дрожжи — это уникальное средство не т...

27.06.2017 / Народный репортер

После горчицы земля на моем участке похожа на пух

14

После горчицы земля на моем участке пох...

В июле у многих, в том числе и у меня, начинают потихоньку освобождать...

10.07.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Закрываю хрустящие огурчики по бабушкиному рецепту

16

Закрываю хрустящие огурчики по бабушкин...

Сейчас вовсю идет время заготовок и я, не отставая от хозяюшек всей ст...

09.07.2017 / Народный репортер

Мой проверенный способ борьбы с медведкой

17

Мой проверенный способ борьбы с медведк...

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем бе...

24.05.2017 / Народный репортер

Самая главная подкормка винограда

18

Самая главная подкормка винограда

Чтобы виноград радовал урожаем, надо обязательно проводить подкормки....

02.07.2017 / Виноград