Лучшая закуска: сырно-колбасные шарики

В самом разгаре длинная рабочая неделя, зато потом — целых 3 выходных! А все в честь наших дорогих защитников. Возможно, у кого-то этот праздник вызывает судорожные попытки что-то придумать, а у меня все просто — мужу в его праздник позволяется самому выбрать способ проведения. Чаще всего это выливается в легальную, заранее мной одобренную, встречу с друзьями. А мой подарок в этом случае — наготовить побольше простых закусок к пенному (ну, или чему покрепче). Например, вот такую - сырно-колбасные шарики, из простых и доступных ингредиентов. Как их приготовить вы можете увидеть в моем пошаговом фото-рецепте. Ничего сложного, но уж я-то знаю — муж оценит!

Татьяна Кравченко


     Ингредиенты:

главная.jpg

  • 450 г пряных колбасок;
  • 250 г тертого сыра чеддер (остренького);
  • ½ ст. ложки сушеного измельченного розмарина;
  • 250 г (1 лист) готового слоеного теста;
  • 2 ложки пшеничной муки;


01.jpg

В большой миске смешайте нарезанную полосками колбасу, сыр и розмарин; хорошо перемешать (руками или ложкой).Раскатайте тесто на рабочей поверхности; посыпьте каждую сторону теста столовой ложкой муки.


03.jpg

Используя нож (для пиццы или обычный) разрежьте тесто на маленькие кусочки. Смешайте тесто с сырно-колбасной смесью, добавляя понемногу, пока хорошо не перемешается вся масса. 



04.jpgСлепите небольшие шарики. Выложите шарики на противень, застеленный пергаментов, и выпекайте от 15 до 17 минут в разогретой духовке (180° С) или до золотисто-коричневого цвета.



     17.02.2016     Просмотров: 3100  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Зачем укорачивать грозди

1

Зачем укорачивать грозди

Удаление части ягод проводят не на всех сортах. А, например, на Страше...

05.08.2020 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Пекинка: легко и просто

3

Пекинка: легко и просто

Пекинская капуста – довольно холодостойкое растение, а вот жару...

05.08.2020 / Огород

Искала всю жизнь, чтобы попросить прощения

4

Искала всю жизнь, чтобы попросить проще...

Дорогая редакция, расскажу историю своей жизни. Поверьте, не только я...

05.08.2020 / Для души

Лучшего средства от муравьев я еще не встречала

5

Лучшего средства от муравьев я еще не в...

Этой весной муравьи атаковали мою теплицу и оранжерею, твердо решив на...

29.07.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Спасите наши овощи

7

Спасите наши овощи

Если у вас на огороде растут овощи, то будут и вредители, и болезни, и...

05.08.2020 / Огород

Горох и летом не плох

8

Горох и летом не плох

Посеять в августе для получения осеннего урожая можно много культур, н...

05.08.2020 / Огород

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

А не треснет ли... виноград?

11

А не треснет ли... виноград?

Растрескивание ягоды винограда – серьезная проблема. Не все сорт...

04.08.2020 / Виноград

Стресс у коровы

12

Стресс у коровы

Мы живем с супругом в деревне, не так давно купили корову, до этого ко...

04.08.2020 / Ветеринар

Чего хотят помидоры в августе

13

Чего хотят помидоры в августе

Чтобы получать богатый урожай помидоров до поздней осени, за ними надо...

01.08.2020 / Огород

Мочекаменная болезнь

14

Мочекаменная болезнь

Мочекаменная болезнь – это заболевание, характеризующееся образо...

05.08.2020 / Здоровье

Армянский жингялов ингялов хац

15

Армянский жингялов ингялов хац

По просьбе читательницы Здравствуйте, спасибо за отличную газету. С...

04.08.2020 / Готовим вкусно

Почему полезно спать без трусов

16

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Летний душ из топливного бака

17

Летний душ из топливного бака

Я всегда придерживаюсь правила: «Если очень захотеть, можно в ко...

04.08.2020 / Про дом

Урожайная картошка весь сезон

18

Урожайная картошка весь сезон

Этот год оказался на картофель очень урожайным. Выручили прохладная ве...

04.08.2020 / Огород