Подписаться на печатное издание

Оладьи из курицы и кабачков

Оладьи из курицы и кабачков01.jpg

 ИНГРЕДИЕНТЫ:  

•  кабачок – 250 г; 

•  куриная грудка – 200 г; 

•  яйцо куриное – 2 шт.; 

•  мука – 60 г; 

•  чеснок – 2 зубчика; 

•  соль и перец – по вкусу; 

•  растительное масло для жарки; 

•  сметана – 2 ст. ложки. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

Молодой кабачок или цукини моем, обрезаем хвостики и трем на крупной терке. Куриную грудку режем мелким кубиком. Чеснок чистим и пропускаем через пресс. Муку желательно просеять. Соединяем все ингредиенты, добавляем яйца и сметану, солим и перчим по вкусу. 

Хорошо разогреваем сковороду, добавив немного растительного масла. Выкладываем ложкой оладьи и слегка их формируем. Они не должны быть очень тонкими, оптимально – около 1 см. Сразу же уменьшаем огонь, закрываем крышкой и жарим около трех минут, затем переворачиваем, закрываем и готовим еще три-четыре минуты. 

Оладьи из курицы и кабачков.jpg

К оладьям можно подать вот такой соус: 

•  100 г йогурта и сметаны; 

•  по 1 ст. ложке зеленого лука, укропа и сока лимона, пару капель острого соуса табаско; 

•  соль. 

А также помидоры с заливкой: 

•  виноградный уксус (1 ч. ложка); 

•  растительное масло (2-3 ст. ложки); 

•  чеснок (1 зубчик); 

•  соль (щепотка); 

•  сахар (2 щепотки); 

•  орегано (душица). 

Подписывайтесь на наш видео­канал на youtube

Вот и все! 

Быстро, просто, вкусно! 


     04.06.2016     Просмотров: 1811  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

1

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Шесть способов борьбы с сорняками по-умному

2

Шесть способов борьбы с сорняками по-ум...

Можно провести все лето, борясь с этой огородной напастью. Между тем,...

29.03.2017 / Народный репортер

Питомники России

3

Питомники России

Питомники Черноземья: Новоусманский плодопитомник, Питомник...

04.03.2017 / Сад

Памятка, которую должен сохранить каждый огородник

4

Памятка, которую должен сохранить кажды...

Представляю вам свою памятку, благодаря которой вы всегда будете в кур...

22.03.2017 / Народный репортер

Кормовая капуста. Что это и с чем ее едят?

5

Кормовая капуста. Что это и с чем ее ед...

– Здравствуйте, дорогие сотрудники редакции газеты «Хозяйс...

30.03.2017 / Огород

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкормите их нашатырем!

6

Желтеют кончики лука и чеснока? Подкорм...

Весной на своих подзимних посадках лука и чеснока я часто наблюдаю неп...

14.03.2017 / Народный репортер

Отличное средство для профилактики болезней клубники

7

Отличное средство для профилактики боле...

У меня клубника практически никогда не болеет. А все потому, что я не...

14.03.2017 / Народный репортер

Как повысить плодородие почвы без навоза и помета? Новое эффективное решение!

8

Как повысить плодородие почвы без навоз...

  Навоз: вред или польза? Применение компоста из навоза и...

27.03.2017 / Огород

Несколько вредных мифов о выращивании фруктов

9

Несколько вредных мифов о выращивании ф...

Выращивание сада – увлекательное занятие, но садоводов преследую...

30.03.2017 / Сад

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

11

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Оригинальный способ выращивания рассады

12

Оригинальный способ выращивания рассады

Хочу передать вам оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни гряз...

28.02.2017 / Народный репортер

Какие продукты нельзя хранить в холодильнике

13

Какие продукты нельзя хранить в холодил...

Первое, что мы делаем, приходя домой с пакетами из магазина − ра...

30.03.2017 / Здоровье

В моем хозяйстве газеты и картон идут в дело... на мульчу

14

В моем хозяйстве газеты и картон идут в...

У меня в хозяйстве ничего не пропадает. Даже газеты, отжившая свое бум...

07.03.2017 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

15

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Опилки в огороде – польза или вред

16

Опилки в огороде – польза или вред

В арсенале садоводов есть немало средств, позволяющих получить более в...

25.03.2017 / Огород

Домашние леденцы от кашля

17

Домашние леденцы от кашля

– Здравствуйте, моя дорогая газета «Хозяйство». Весн...

30.03.2017 / Здоровье

Земляничные усы. Что с ними делать?

18

Земляничные усы. Что с ними делать?

Земляника – самая первая ягода, созревающая у нас в саду. Ухажив...

29.03.2017 / Сад