Олег Пахолков готовит вкуснейший шашлык из сома. ВИДЕО
Сегодня редактор газеты "Хозяйство" Олег Пахолков расскажет о том, как приготовить великолепнейший стейк из речного поросенка – сома. Всего 15 минут и ужин на природе готов.
Разрежьте филе сома так, чтобы кусочки были толщиной два пальца. Посолите и поперчите их. Оставьте на 10-15 минут под крышкой. Затем уложите стейки на решетку и готовьте на углях. Рыба готовится быстро, поэтому на приготовление уйдет всего около 15 минут. Приятного аппетита! Наш видео канал на youtube
Вам понадобится:
- самая мясистая часть рыбы (это может быть не только сом, но и сазан или толстолобик),
- соль и перец по вкусу;
- сок лимона (по желанию),
- помидоры и зелень.
19.05.2016
Просмотров: 845
