Выпечка, десерты

Маковые улитки

Ингредиенты: 200 мл кефира, 200 г маргарина, 1 ч. ложка соды, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 стакана сахара для теста и 0,5 стакана для начинки, 4 стакана муки, 5 ст. ложек сливочного масла, мак, желток для смазки.

Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соль, сахар, соду. Вымесить тесто.

Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Сверху смазать растопленным сливочным маслом, посыпать маком и сахаром. Пласт свернуть в рулет и нарезать шириной 1,5-2 см.

Смазать желтком и выпекать 20- 25 минут при 200 С.

Пирог с фрикадельками «Закусочный»

Ингредиенты: 200 г сметаны, 3 яйца, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 500 г фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, соль, перец, 100 г твердого сыра.

Приготовить фарш как для котлет или тефтелей, но без добавления хлеба. Разделать фарш на маленькие фрикадельки размером с грецкий орех. Приготовить тесто. Для этого смешать сметану, соль, яйца, отдельно смешать муку с разрыхлителем. Всыпать муку в яично-сметанную смесь, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Вылить тесто в круглую форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Разложить сформированные фрикадельки прямо в тесто на некотором расстоянии друг от друга. Верх пирога посыпать натертым сыром. Выпекать закусочный пирог в нагретой до 1700 С духовке 30-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой – она должна быть сухой.

Напиток с какао, сливками и корицей

Сварить какао на молоке, добавить сахар по вкусу. Затем разлить по бокалам, сверху полить взбитыми сливками из баллончика и слегка посыпать молотой корицей. Отличный напиток, который согреет в морозный день.


     15.01.2013     Просмотров: 1458  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Осторожно: брадзот овец и коз

1

Осторожно: брадзот овец и коз

Брадзот – одна из самых опасных инфекций для мелкого рогатого ск...

24.10.2020 / Ветеринар

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Фунгициды, дорогие и разные… Если нет разницы, зачем платить больше?

3

Фунгициды, дорогие и разные… Если нет р...

Сейчас в садовых магазинах можно купить все что угодно и то, чего угод...

24.10.2020 / Огород

Нужно ли «заправлять» посадочную яму

4

Нужно ли «заправлять» посадочную яму

Однозначного ответа нет, но давайте рассуждать как дерево, то есть от...

24.10.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Возможно ли вывести накопительную часть пенсии

8

Возможно ли вывести накопительную часть...

У меня имеется накопительная пенсия в размере 495 тыс. рублей. Я их не...

24.10.2020 / Общество

Малину срочно накормить

9

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Сидераты как мульча?

10

Сидераты как мульча?

У садоводов-огородников есть две крайности: мы не любим сорняки, но лю...

23.10.2020 / Огород

Ящик с садовым золотом

11

Ящик с садовым золотом

Если вы хотите, чтобы ваша земля на участке была плодородной и богатой...

23.10.2020 / Сад

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

12

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Укрупняем чеснок во время посадки

13

Укрупняем чеснок во время посадки

Есть простой способ получить на следующий год чеснок крупнее обычного....

18.10.2020 / Огород

Хурма моя мармеладная

14

Хурма моя мармеладная

Я очень люблю хурму, и если раньше этот вкуснейший фрукт теплого солне...

22.10.2020 / Сад

Что нельзя давать собакам и кошкам

15

Что нельзя давать собакам и кошкам

Основные ошибки в кормлении наших питомцев в том, что мы переносим сво...

23.10.2020 / Ветеринар

Дом в теплице: экономия на отоплении и свежие продукты круглый год

16

Дом в теплице: экономия на отоплении и...

В мире появилось новое модное направление – жизнь в доме, постро...

23.10.2020 / Огород

Колонновидный лохотрон

17

Колонновидный лохотрон

Колонновидные саженцы множатся в интернете и на рынках не по дням, а п...

21.10.2020 / Сад

Как правильно подобрать для себя сорт винограда

18

Как правильно подобрать для себя сорт в...

Первый свой виноградник, засаженный суперформами, я почти полностью ра...

21.10.2020 / Виноград