Подписаться на печатное издание

Видео-рецепт: Полезная и вкусная запеканка с фаршем и брокколи

Вы любите брокколи? Если нет, то совершенно напрасно, ведь этот уникальный овощ очень полезен и содержит в себе вещества, блокирующие злокачественные клетки. А сейчас, когда за окном ни снега, ни зелени, так хочется к столу чего-нибудь яркого, зеленого и не побледневшего после термической обработки. Брокколи как раз тот самый овощ, он ни за что не потеряет свой ярко-зеленый цвет при варке и очень украсит ваш стол. Даже если вы не очень любите брокколи, вы обязательно измените свое отношение к этому полезному овощу, когда приготовите простую и невероятно вкусную запеканку. Готовится она на раз-два. Приступим?       

1.JPG

Ингредиенты:

  • 500 г фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 300 г брокколи (свежая или замороженная);
  • 2 яйца;
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • 150 г жидкой сметаны;
  • 150 г тертого сыра пармезан.


2.JPG

В фарш добавить 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Добавьте в него мелко порезанный лук и натертую морковь. Хорошо перемешайте.


3.JPG

Дно формы для выпечки смажьте маслом и выложите ровным слоем мясной фарш.Поверх фарша выложите брокколи.


4.JPG

В отдельной чашке взбейте яйцо, чуть-чуть посолите, добавьте жидкую сметану и половину натертого сыра. Этой смесью залейте сверху брокколи.


5.JPG

Затем поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180° С на 40-50 минут.


6.JPG

Готовую запеканку посыпьте остальной половиной сыра, подождите, пока она расплавится, порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.


Полезная и вкусная запеканка из брокколи.JPG

Вам остается только слушать комплименты от родных за необыкновенно вкусное блюдо и просьбы положить добавочки. У нас в редакции так и случилось.

Приятного аппетита!



     03.03.2016     Просмотров: 1391  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Сгущенка домашняя как в ссср за 15 минут

1

Сгущенка домашняя как в ссср за 15 мину...

Ингредиенты: на каждые 200 г домашнего молока: сахара или саха...

19.07.2018 / Готовим вкусно

Почему огурцы перестали плодоносить

2

Почему огурцы перестали плодоносить

Без огурцов не обходится ни один огород в России. И не удивительно: вы...

19.07.2018 / Огород

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

3

Суперсмесь для сладости и роста огурцов

Хотите, чтобы огурцов было много, растения были сильными, а сами огурц...

15.07.2018 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

4

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

5

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

6

Нашатырный спирт – идеальная подкормка

Опытные садоводы давно ходят в аптеку за лекарствами для любимых расте...

10.06.2018 / Огород

Несколько советов по выращиванию огурцов

7

Несколько советов по выращиванию огурцо...

Здравствуйте! Хочу вам сегодня рассказать о том, как я выращиваю огурц...

17.05.2018 / Огород

Семь простых секретов сладких помидоров

8

Семь простых секретов сладких помидоров

Бывают ситуации, когда один и тот же сорт помидоров, причем посаженный...

18.07.2018 / Огород

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

10

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Какими травами лечат суставы

11

Какими травами лечат суставы

При лечении артрита надо в первую очередь учитывать вес больного. При...

18.07.2018 / Здоровье

Польза денежного дерева для здоровья

12

Польза денежного дерева для здоровья

У вас есть денежное дерево? Если нет, то обязательно заведите! Для это...

05.07.2018 / Здоровье

Чем убить муравья?

13

Чем убить муравья?

Если муравьи пришли на ваш участок, то это всерьез и надолго. Безобидн...

18.05.2018 / Огород

Парень пожертвовал 60% печени для своего отца!

14

Парень пожертвовал 60% печени для своег...

28-летний Джай Хиндом пожертвовал 60% своей печени своему отцу, и таки...

19.07.2018 / Здоровье

Рядом с чем нельзя сажать малину

15

Рядом с чем нельзя сажать малину

Вот и все: дачный сезон начался и время посадок закончилось. Так, наве...

14.05.2018 / Огород

Питомник растений "Солнечный"

16

Питомник растений "Солнечный"

Предлагаем Вам качественные, устойчивые и урожайные сорта саженцев...

18.07.2018 / Сад

Перекись водорода покажет кузькину мать болезням

17

Перекись водорода покажет кузькину мать...

Спасу нет от болезней овощных и ягодных культур на садовом участке? Сп...

16.06.2018 / Огород

Кому в воде жить хорошо (поливаем правильно)

18

Кому в воде жить хорошо (поливаем прави...

«Сколько раз в неделю нужно поливать?» и «Как часто...

18.07.2018 / Огород