Видео-рецепт: Полезная и вкусная запеканка с фаршем и брокколи

Вы любите брокколи? Если нет, то совершенно напрасно, ведь этот уникальный овощ очень полезен и содержит в себе вещества, блокирующие злокачественные клетки. А сейчас, когда за окном ни снега, ни зелени, так хочется к столу чего-нибудь яркого, зеленого и не побледневшего после термической обработки. Брокколи как раз тот самый овощ, он ни за что не потеряет свой ярко-зеленый цвет при варке и очень украсит ваш стол. Даже если вы не очень любите брокколи, вы обязательно измените свое отношение к этому полезному овощу, когда приготовите простую и невероятно вкусную запеканку. Готовится она на раз-два. Приступим?       

1.JPG

Ингредиенты:

  • 500 г фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 300 г брокколи (свежая или замороженная);
  • 2 яйца;
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей;
  • соль;
  • черный молотый перец;
  • 150 г жидкой сметаны;
  • 150 г тертого сыра пармезан.


2.JPG

В фарш добавить 1 яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Добавьте в него мелко порезанный лук и натертую морковь. Хорошо перемешайте.


3.JPG

Дно формы для выпечки смажьте маслом и выложите ровным слоем мясной фарш.Поверх фарша выложите брокколи.


4.JPG

В отдельной чашке взбейте яйцо, чуть-чуть посолите, добавьте жидкую сметану и половину натертого сыра. Этой смесью залейте сверху брокколи.


5.JPG

Затем поставьте запекаться в духовку, разогретую до 180° С на 40-50 минут.


6.JPG

Готовую запеканку посыпьте остальной половиной сыра, подождите, пока она расплавится, порежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.


Полезная и вкусная запеканка из брокколи.JPG

Вам остается только слушать комплименты от родных за необыкновенно вкусное блюдо и просьбы положить добавочки. У нас в редакции так и случилось.

Приятного аппетита!



     03.03.2016     Просмотров: 2111  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Когда соль в огороде – помощник и друг

1

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Топ-7 лучших моек для домашнего использования

2

Топ-7 лучших моек для домашнего использ...

Мойки высокого давления предназначены для самостоятельного мытья машин...

03.06.2020 / Про дом

Этих вредителей нужно знать в лицо

3

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Мучнистая роса: все средства хороши

4

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

5

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

6

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Пора сажать малину... крапивкой

7

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Садово-огородная химия из Японии. Стоит попробовать

8

Садово-огородная химия из Японии. Стоит...

Известно, что в отношении пестицидов японцы впереди планеты всей. Тепе...

03.06.2020 / Огород

Чем убить садового муравья

9

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

10

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

11

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

12

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Как я подружилась с азалией

13

Как я подружилась с азалией

Я всегда считала азалии и рододендроны растениями, которые растут и цв...

03.06.2020 / Цветник

Какие гербициды применяют на огороде

14

Какие гербициды применяют на огороде

Сейчас в продаже можно найти самые разные гербициды, позволяющие не пр...

29.05.2020 / Огород

Как часто нужно обращаться к врачу, чтобы поймать болезнь на ранних стадиях

15

Как часто нужно обращаться к врачу, что...

Темп современной жизни таков, что мы не обращаем внимание на свое здор...

03.06.2020 / Здоровье

НВ-101 – эликсир урожайности

16

НВ-101 – эликсир урожайности

Японский стимулятор НВ-101 зарекомендовал себя у садоводов с самой луч...

03.06.2020 / Огород

Засолка щавеля без воды

17

Засолка щавеля без воды

Ингредиенты:  • щавель – 0,5-1 кг; • соль &...

30.05.2020 / Готовим вкусно

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад