Картофельные шарики с сыром и беконом

картофельные шарики.jpg

На это блюдо мы потратили 210 рублей.

ОПИСАНИЕ

Сыр, картофель и бекон – продукты, которые мы очень любим. И когда они встречаются в одном блюде – это всегда праздник, потому что это по настоящему вкусно, сытно и аппетитно.

Сегодня из этих продуктов готовим шарики. Делаются они просто, и использовать здесь можно все, что осталось в холодильнике, например, после вчерашнего ужина или вечеринки: сыр, пюре, мясную нарезку. Согласитесь, это очень удобно. При обжаривании шариков во фритюре сыр внутри картофеля расплавляется и в сочетании с поджаренным беконом и хрустящей картофельной корочкой дает потрясающий вкус. За 15 минут у нас готово блюдо, которое станет настоящим праздником благодаря своему вкусу, форме и оригинальной подаче. Приятного аппетита!

ingrid.jpg  ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • 1 кг картофеля,
  • 200 г твердого сыра,
  • 200 г бекона (нарезка),
  • 1 яйцо,
  • молотые сухари,
  • растительное масло для фритюра,
  • соль и перец по вкусу,
  • сметана для подачи.

2_350.jpg 3_350.jpg Картофель очистите и сварите. Сделайте пюре, добавив яйцо, соль и перец. Масса должна быть крутой. Порежьте сыр на аккуратные одинаковые кусочки. Скатайте из пюре порционные шарики, затем, приплюснув, придайте им форму лепешки. Положите на лепешки по кусочку сыра и сформируйте шарик, чтобы сыр оказался внутри.

4_350.jpg Шарики равномерно обваляйте в молотых сухарях.

5_350.jpg После этого оберните их полосками бекона и закрепите с помощью деревянных шпажек или зубочисток.

6_350.jpg 7_350.jpg 8_350.jpg Обжарьте во фритюре до равномерной золотистой корочки. Выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишнее масло. Подавайте шарики непременно горячими и со сметаной.


     21.10.2014     Просмотров: 6717  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Фунгициды, дорогие и разные… Если нет разницы, зачем платить больше?

1

Фунгициды, дорогие и разные… Если нет р...

Сейчас в садовых магазинах можно купить все что угодно и то, чего угод...

24.10.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Нужно ли «заправлять» посадочную яму

3

Нужно ли «заправлять» посадочную яму

Однозначного ответа нет, но давайте рассуждать как дерево, то есть от...

24.10.2020 / Огород

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

4

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Возможно ли вывести накопительную часть пенсии

5

Возможно ли вывести накопительную часть...

У меня имеется накопительная пенсия в размере 495 тыс. рублей. Я их не...

24.10.2020 / Общество

Чем убить садового муравья

6

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Малину срочно накормить

8

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад

Ящик с садовым золотом

9

Ящик с садовым золотом

Если вы хотите, чтобы ваша земля на участке была плодородной и богатой...

23.10.2020 / Сад

Сидераты как мульча?

10

Сидераты как мульча?

У садоводов-огородников есть две крайности: мы не любим сорняки, но лю...

23.10.2020 / Огород

Последние слова сына «Папа, я падал, но я вставал, успокой маму» до сих пор стоят у меня в ушах

11

Последние слова сына «Папа, я падал, но...

О трагедии, произошедшей почти четыре года назад в Ставрополе, мы узна...

25.09.2020 / Для души

Укрупняем чеснок во время посадки

12

Укрупняем чеснок во время посадки

Есть простой способ получить на следующий год чеснок крупнее обычного....

18.10.2020 / Огород

Хурма моя мармеладная

13

Хурма моя мармеладная

Я очень люблю хурму, и если раньше этот вкуснейший фрукт теплого солне...

22.10.2020 / Сад

Что нельзя давать собакам и кошкам

14

Что нельзя давать собакам и кошкам

Основные ошибки в кормлении наших питомцев в том, что мы переносим сво...

23.10.2020 / Ветеринар

Дом в теплице: экономия на отоплении и свежие продукты круглый год

15

Дом в теплице: экономия на отоплении и...

В мире появилось новое модное направление – жизнь в доме, постро...

23.10.2020 / Огород

Колонновидный лохотрон

16

Колонновидный лохотрон

Колонновидные саженцы множатся в интернете и на рынках не по дням, а п...

21.10.2020 / Сад

Как правильно подобрать для себя сорт винограда

17

Как правильно подобрать для себя сорт в...

Первый свой виноградник, засаженный суперформами, я почти полностью ра...

21.10.2020 / Виноград

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

18

Виноград Хеллоуин (Ведьмины пальцы)

Так назван сорт винограда, более известный как Ведьмины пальцы. Кроме...

15.10.2020 / Виноград