Рецепт постного рагу «Овощное танго». ВИДЕО

Вечер – отличная возможность отвлечься и что-нибудь приготовить! В этот день в голове у меня крутилась песня под названием «Овощное танго», поэтому и блюдо получилось соответствующим. Весеннюю хандру я решила лечить цветотерапией и музыкой, поэтому предлагаю вам красивое и постное блюдо – рагу «Овощное танго». В нем много белка, овощи не долго подвергаются тепловой обработке, но при этом пропитываются соусом и вкусами друг друга.

Для этого возьмите:
  • Овощи свежие или замороженные – 400 г. У меня была 1 упаковка замороженной овощной смеси: стручковая фасоль, цветная капуста, морковь, зеленый горошек;
  • Фасоль белая – 325 г (1 банка, или 300 г предварительно отваренной);
  • Кукуруза сахарная – 325 г (1 банка);
  • Лук красный салатный – 1 шт.;
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чесночный соус – 8 столовых ложек. Также подойдет соевый, томатный соус.
  • Соль, уксус – по вкусу.
Рагу Овощное танго.jpg
Итак, приготовление занимает 20 минут. Замороженную смесь я предварительно промыла от наледи, чтобы на сковороде было минимальное количество воды. Выкладывала в сковороду по очереди: овощную смесь, фасоль, половину чесночного соуса, затем лук, порезанный полукольцами. После я добавила уксус, на свой вкус, это около двух столовых ложек. Тщательно перемешала, и добавила кукурузу. Через несколько минут выложила оставшийся соус, перемешала и оставила потушиться примерно 5 минут. После сверху выложила ломтики помидора, накрыла крышкой не перемешивая, и оставила еще на 5 минут.
Спустя 20 минут большая сковорода вкусного рагу была готова. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции. Приятного аппетита!
Стоимость блюда составила около 250 рублей.
Виолетта Кармазина



     21.03.2016     Просмотров: 1341  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Сад: работа над ошибками

1

Сад: работа над ошибками

Ошибка №1: чем теплее укрыть растения, тем лучше. Как-то в 1957 год...

12.11.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Каждому дереву по юбочке

4

Каждому дереву по юбочке

Больше всего деревья страдают даже не от морозов, а от оттепелей или с...

12.11.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

5

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Булочки синнабон

7

Булочки синнабон

Ингредиенты на 12шт: Для теста: молоко теплое – 300 мл...

12.11.2019 / Готовим вкусно

Что класть в лунку при посадке огурцов

8

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

9

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

11

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Теппеки – опустошитель вредителей в садах

12

Теппеки – опустошитель вредителей в сад...

Победить в саду и огороде вредителей очень сложно. Даже тля и колорадс...

11.11.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

13

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

14

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Мышей отгоняет зола

15

Мышей отгоняет зола

Есть старинный способ избавления от мышей – с помощью золы. В на...

09.11.2019 / Народный репортер

7 рецептов приготовления хрена в домашних условиях

16

7 рецептов приготовления хрена в домашн...

Самые вкусные блюда получаются из свеженатертого хрена. Поскольку в це...

28.10.2011 / Готовим вкусно

Сорта яблок, которые заставят соседей позеленеть от зависти

17

Сорта яблок, которые заставят соседей п...

Нас, маститых садоводов, Флориной или Фуджи с Мелроузом уже не удивить...

24.10.2019 / Народный репортер

Как определить сроки посадки чеснока

18

Как определить сроки посадки чеснока

Ошибаются те, кто сажает чеснок каждый год в одно время. В этом год...

10.10.2019 / Народный репортер