Рецепт постного рагу «Овощное танго». ВИДЕО

Вечер – отличная возможность отвлечься и что-нибудь приготовить! В этот день в голове у меня крутилась песня под названием «Овощное танго», поэтому и блюдо получилось соответствующим. Весеннюю хандру я решила лечить цветотерапией и музыкой, поэтому предлагаю вам красивое и постное блюдо – рагу «Овощное танго». В нем много белка, овощи не долго подвергаются тепловой обработке, но при этом пропитываются соусом и вкусами друг друга.

Для этого возьмите:
  • Овощи свежие или замороженные – 400 г. У меня была 1 упаковка замороженной овощной смеси: стручковая фасоль, цветная капуста, морковь, зеленый горошек;
  • Фасоль белая – 325 г (1 банка, или 300 г предварительно отваренной);
  • Кукуруза сахарная – 325 г (1 банка);
  • Лук красный салатный – 1 шт.;
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чесночный соус – 8 столовых ложек. Также подойдет соевый, томатный соус.
  • Соль, уксус – по вкусу.
Рагу Овощное танго.jpg
Итак, приготовление занимает 20 минут. Замороженную смесь я предварительно промыла от наледи, чтобы на сковороде было минимальное количество воды. Выкладывала в сковороду по очереди: овощную смесь, фасоль, половину чесночного соуса, затем лук, порезанный полукольцами. После я добавила уксус, на свой вкус, это около двух столовых ложек. Тщательно перемешала, и добавила кукурузу. Через несколько минут выложила оставшийся соус, перемешала и оставила потушиться примерно 5 минут. После сверху выложила ломтики помидора, накрыла крышкой не перемешивая, и оставила еще на 5 минут.
Спустя 20 минут большая сковорода вкусного рагу была готова. Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции. Приятного аппетита!
Стоимость блюда составила около 250 рублей.
Виолетта Кармазина



     21.03.2016     Просмотров: 1171  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как нас обманывают с саженцами

2

Как нас обманывают с саженцами

Лучше всего покупать саженцы в питомнике. Там есть гарантия, что сажен...

13.04.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Самые распространенные ошибки при посеве семян

7

Самые распространенные ошибки при посев...

Далеко не всегда семена дружно всходят. И виновато не только качество...

14.04.2019 / Народный репортер

Рассада: размер имеет значение

8

Рассада: размер имеет значение

Рассаду на рынке стараются выбрать покрупнее, да и дома делают все, чт...

21.04.2019 / Огород

Йод на страже урожая

9

Йод на страже урожая

Йод – это не просто универсальное антисептическое средство. На д...

18.04.2019 / Огород

Пока проволочник голодный, уничтожайте его

10

Пока проволочник голодный, уничтожайте...

Проволочник подтачивает корни растений, а уничтожить его непросто. Кон...

09.04.2019 / Народный репортер

Дельные советы по выращиванию капусты

11

Дельные советы по выращиванию капусты

Думаете, вырастить гигантскую капусту сложно? На самом деле все не так...

11.04.2019 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

12

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Семена дали всходы: Что надо для хорошего старта

13

Семена дали всходы: Что надо для хороше...

С посевом семян хлопоты только начинаются. В первую очередь посадки на...

21.04.2019 / Огород

Проращивание семян с помощью кипятка

14

Проращивание семян с помощью кипятка

Недавно мне позвонил садовод, который прогрел семена перцев на батарее...

15.04.2019 / Народный репортер

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Упрощенный способ выращивания рассады

16

Упрощенный способ выращивания рассады

Кто попробует этот способ выращивания рассады, тот другого уже никогда...

01.03.2019 / Народный репортер

Как оживить старые семена

17

Как оживить старые семена

В этом году с семенами настоящая беда. Сеял их 2017, 2018, 2019 годов...

21.04.2019 / Огород

Каждый томат фекалиям рад?

18

Каждый томат фекалиям рад?

Недавно я прочитала в интернете статью от одной практикующей огородниц...

16.04.2019 / Огород