Салаты с редисом

Настала пора свежей редиски. Редис – это настоящий дар природы, кладезь витаминов и микроэлементов. Это первый овощ, который появляется на наших грядках, и благодаря ему мы имеем возможность приготовить вкусные свежие салаты. 

Из редиса и помидоров с соусом дзадзики

       ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ СОУСА: 

  • 250 мл густого йогурта без наполнителя и сахара,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 ст. ложка сока лимона,
  • 1 ч. ложка тертой цедры лимона,
  • 2 зубчика чеснока,
  • соль,
  • черный молотый перец. 

       ДЛЯ САЛАТА: 

  • 1 пучок свежего редиса,
  • 50 г зеленого лука,
  • 2 помидора. 

Для соуса дзадзики очищаем огурцы от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем йогурт, цедру и сок лимона, измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем и ставим для охлаждения в холодильник. 

Редис нарезаем кружочками, помидоры ломтиками, зеленый лук колечками. Выкладываем овощи в глубокую миску или на отдельные порционные тарелки. Поливаем соусом дзадзики и подаем.


С редисом и сельдью

       ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • редис – 300 г,
  • сельдь (филе) – 1 шт.,
  • пекинская капуста – 1 небольшой кочан,
  • огурец соленый – 1 шт.,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • майонез – 300 г,
  • салатные листья – 3-5 шт. 

Редис помыть и нарезать кружочками, огурец натереть на крупной терке. Капусту нашинковать и слегка присолить. Чеснок натереть на мелкой терке, селедку порезать кусочками. 

На лист салата выкладываем слоями половину редиса, капусту, огурец, чеснок, снова редис, далее – селедку, промазывая все слои, кроме верхнего, майонезом. 

Украшаем веточкой укропа.


С редиской и кукурузой

С редиской и кукурузой.jpg

       ИНГРЕДИЕНТЫ: 

  • 1 пучок редиски,
  • 2 свежих огурца,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 1 пучок листового салата,
  • зелень укропа – по вкусу,
  • сметана для заправки. 

Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.



     03.06.2015     Просмотров: 1767  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Шиншилла – сверхдоходный зверек

1

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

2

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

3

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Восемь неотложных дел августа

5

Восемь неотложных дел августа

На финише лета обязательно нужно провести несколько неотложных меропри...

18.08.2019 / Народный репортер

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Почему красная смородина дает мелкие плоды

8

Почему красная смородина дает мелкие пл...

Если измельчала красная смородина, нужно срочно принимать к ней санкци...

18.08.2019 / Народный репортер

Новые законы августа: какие изменения ждут россиян

9

Новые законы августа: какие изменения ж...

1. Вводится освобождение от НДФЛ для тех, кто взял «ипотечные ка...

18.08.2019 / Общество

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

10

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

11

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

12

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

Как правильно сформировать перец

13

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

14

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб урожаю...

24.01.2012 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

15

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер

Червь-старатель постарается на благо вашей земли

16

Червь-старатель постарается на благо ва...

Друзья, мы уже не раз писали об огромной пользе, которую приносят дожд...

18.08.2019 / Народный репортер

Отросток от прапрабабушки

17

Отросток от прапрабабушки

Хочу рассказать веселенький рассказик про мою внучку. Я как-то писал,...

18.08.2019 / Для души

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно