Подписаться на печатное издание

Мягкое апельсиновое печенье

5bb8abd7.JPG

На это блюдо мы потратили 86 рублей.




      ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.JPG

     Для теста:

  • мука – 400-450 г,
  • яйцо – 2 шт.,
  • масло сливочное или маргарин – 40-50 г,
  • сметана – 50 г,
  • сахар – 80-100 г,
  • щепотка соды, соль по вкусу.

     Для начинки:

  • 1 большой апельсин,
  • сахар – 150-160 г,
  • крахмал – 1 ст. ложка.




ОПИСАНИЕ

Сегодня печем вкусное, полезное, ароматное печенье. В его состав входит апельсин, причем, весь – с мякотью, соком и цедрой. Это дает потрясающий аромат домашней выпечке. Рецепт простой – как мы любим; не доставляет хлопот с ингредиентами – они найдутся в любом доме. Если не оказалось апельсинов, можно использовать любые другие сочные фрукты. 

Вариантов – множество, главное – желание порадовать близких вкусным блюдом и позитивный весенний настрой!



Соединяем яйца, сахар, сметану, масло, соль, соду, муку и замешиваем2.JPG

мягкое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник.


Разрезаем апельсин с кожурой на дольки и извлекаем косточки.3.JPG

Перекладываем в блендер, добавляем сахар, крахмал и взбиваем.


Тесто вынимаем из холодильника и раскатываем.4.JPG

Выкладываем на тесто апельсиновую начинку.


Сворачиваем рулет.DSC_0606.JPG


Даем рулету «отдохнуть» с полчаса в холодильнике.6.JPG

Затем достаем, нарезаем кусочками длиной около 3 сантиметров.


Выкладываем печенюшки на смазанный противень и выпекаем в течениеDSC_0617.JPG

буквально 15-20 минут при температуре 180-200° С.


Приятного аппетита и солнечного апельсинового настроения!3d3b3d8a.JPG



     08.05.2014     Просмотров: 3168  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Ачучук -  идеальный салат к плову

1

Ачучук - идеальный салат к плову

Олег Пахолков и шеф-повар газеты «Хозяйство» Николай Б...

27.06.2017 / Готовим вкусно

Готовим таджикский плов - расскрываем секреты

2

Готовим таджикский плов - расскрываем с...

Привет всем! Сегодня мы, Олег Пахолков и шеф-повар газеты «Х...

26.06.2017 / Готовим вкусно

Растения, которые отпугнут тлю и муравьев из сада

3

Растения, которые отпугнут тлю и муравь...

Конечно, эти растения — не панацея от тли и муравьев, однако в н...

28.04.2017 / Народный репортер

Считаю дрожжи лучшей подкормкой для помидоров

4

Считаю дрожжи лучшей подкормкой для пом...

Ни для кого не секрет, что дрожжи — это уникальное средство не т...

27.06.2017 / Народный репортер

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

5

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

6

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Шесть рецептов малосольных огурцов

7

Шесть рецептов малосольных огурцов

Хрустящие малосольные огурцы любит и стар, и млад. Июнь-июль – с...

20.06.2017 / Готовим вкусно

Мои надежные способы борьбы с садовыми муравьями

8

Мои надежные способы борьбы с садовыми...

Муравьи только в лесу — санитары и помощники. В саду же это наст...

21.06.2017 / Народный репортер

Йод не допустит появления фитофторы на помидорах

9

Йод не допустит появления фитофторы на...

У меня, как у настоящего огородника есть аптечка, но не для меня, а дл...

21.06.2017 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

10

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Мой проверенный способ борьбы с медведкой

11

Мой проверенный способ борьбы с медведк...

Я хочу предложить проверенный мною способ борьбы с медведкой. Берем бе...

24.05.2017 / Народный репортер

Пожелтел чеснок – скорая помощь

12

Пожелтел чеснок – скорая помощь

Обычная весенняя история – чеснок желтеет без каких-либо видимых...

29.04.2017 / Огород

Суперпрепарат для увеличения размеров помидоров

13

Суперпрепарат для увеличения размеров п...

На своем участке я не сторонник применения химических препаратов проти...

23.05.2017 / Народный репортер

Готовим самый вкусный шашлык с Олегом Пахолковым

14

Готовим самый вкусный шашлык с Олегом П...

Лето – идеальная пора для пикников, семейных и дружеских вст...

08.06.2017 / Готовим вкусно

Конкурс! 50 000 руб. − лучшему!

15

Конкурс! 50 000 руб. − лучшему!

Свежий воздух, казан, мангал, гриль, садж, коптильня и все, что только...

19.06.2017 / Готовим вкусно

Июнь: срочно выкапываем луковицы тюльпанов

16

Июнь: срочно выкапываем луковицы тюльпа...

Многие садоводы не знают когда надо выкапывать тюльпаны, а некоторые в...

06.06.2017 / Народный репортер

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистные сорняки

17

Уксус, соль и мыло уничтожат ненавистны...

Чтобы уничтожить сорняки без гербицидов, используйте соль и уксус. При...

10.04.2017 / Народный репортер

Ослепляю огурцы для урожая

18

Ослепляю огурцы для урожая

Для настоящего огородника праздники (даже майские) - не повод, чтобы б...

01.05.2017 / Народный репортер