Подписаться на печатное издание

Мягкое апельсиновое печенье

5bb8abd7.JPG

На это блюдо мы потратили 86 рублей.




      ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.JPG

     Для теста:

  • мука – 400-450 г,
  • яйцо – 2 шт.,
  • масло сливочное или маргарин – 40-50 г,
  • сметана – 50 г,
  • сахар – 80-100 г,
  • щепотка соды, соль по вкусу.

     Для начинки:

  • 1 большой апельсин,
  • сахар – 150-160 г,
  • крахмал – 1 ст. ложка.




ОПИСАНИЕ

Сегодня печем вкусное, полезное, ароматное печенье. В его состав входит апельсин, причем, весь – с мякотью, соком и цедрой. Это дает потрясающий аромат домашней выпечке. Рецепт простой – как мы любим; не доставляет хлопот с ингредиентами – они найдутся в любом доме. Если не оказалось апельсинов, можно использовать любые другие сочные фрукты. 

Вариантов – множество, главное – желание порадовать близких вкусным блюдом и позитивный весенний настрой!



Соединяем яйца, сахар, сметану, масло, соль, соду, муку и замешиваем2.JPG

мягкое тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник.


Разрезаем апельсин с кожурой на дольки и извлекаем косточки.3.JPG

Перекладываем в блендер, добавляем сахар, крахмал и взбиваем.


Тесто вынимаем из холодильника и раскатываем.4.JPG

Выкладываем на тесто апельсиновую начинку.


Сворачиваем рулет.DSC_0606.JPG


Даем рулету «отдохнуть» с полчаса в холодильнике.6.JPG

Затем достаем, нарезаем кусочками длиной около 3 сантиметров.


Выкладываем печенюшки на смазанный противень и выпекаем в течениеDSC_0617.JPG

буквально 15-20 минут при температуре 180-200° С.


Приятного аппетита и солнечного апельсинового настроения!3d3b3d8a.JPG



     08.05.2014     Просмотров: 2943  
Показать комментарии

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Мой нестандартный способ выращивания винограда

1

Мой нестандартный способ выращивания ви...

Эту историю о необычном способе выращивания винограда нам прислал наш...

21.02.2017 / Виноград

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

4 лучших розовых технических сорта

3

4 лучших розовых технических сорта

Розовая и красная окраска ягод винограда привлекает внимание и делает...

21.02.2017 / Виноград

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

4

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Перед посадкой хороню семена моркови поглубже в землю

5

Перед посадкой хороню семена моркови по...

Я свою морковку летом не прореживаю. Хочу рассказать вам, что для этог...

10.02.2017 / Народный репортер

Подарили азалию. Что с ней делать?

6

Подарили азалию. Что с ней делать?

– Сноха подарила мне в контейнере красивый цветок – азалию...

21.02.2017 / Цветник

Почему полезно спать без трусов

7

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Луковую шелуху считаю настоящим кладом

8

Луковую шелуху считаю настоящим кладом

Как часто мы бездумно выбрасываем на помойку то, что могло бы сослужит...

11.02.2017 / Огород

Особенности размножения декоративной айвы – хеномелеса

9

Особенности размножения декоративной ай...

Хеномелес, или японская айва – теплолюбивое растение из Японии....

21.02.2017 / Цветник

Откармливаю свои помидорчики как поросят

10

Откармливаю свои помидорчики как порося...

Моя соседка называет их по-научному сухо - томаты. А я их называю их н...

10.02.2017 / Народный репортер

Для чего и в чем нужно замачивать семена

11

Для чего и в чем нужно замачивать семен...

Замачивать семена нужно по простой причине: чтобы ускорить появление в...

16.02.2017 / Огород

Делаю чудо-удобрение для кабачков и огурцов

12

Делаю чудо-удобрение для кабачков и огу...

Чтобы кабачки выросли крупными, нежные на вкус и буквально таяли во рт...

01.02.2017 / Народный репортер

Какую опасность таит луковая шелуха?

13

Какую опасность таит луковая шелуха?

Многие из нас знают лишь о полезных свойствах луковой шелухи. Однако с...

12.02.2017 / Огород

Яичную скорлупу для огорода собираю круглый год

14

Яичную скорлупу для огорода собираю кру...

Не скажу, что я какой-то домашний «плюшкин», который собир...

11.02.2017 / Народный репортер

Старые ванны использую в качестве компостниц

15

Старые ванны использую в качестве компо...

Прогуливаясь летними вечерами по улицам нашего СНТ, нередко замечала н...

18.02.2017 / Народный репортер

К теплой весне запасаемся дрожжами для огорода

16

К теплой весне запасаемся дрожжами для...

Эти мельчайшие одноклеточные грибы – неизменный компонент хлеба...

03.02.2017 / Народный репортер

Как вылечить уставшую почву

17

Как вылечить уставшую почву

Усталостью почвы называют падение урожайности из-за ежегодного выращив...

15.02.2017 / Виноград

Сода, соль, вода, горчица помогут огороду защититься

18

Сода, соль, вода, горчица помогут огоро...

Многие из вас уже начинают подумывать, а чем же мы будем в скором врем...

03.02.2017 / Народный репортер