Советуем приготовить сегодня к ужину: Карри с нутом

Карри — густое блюдо из разнообразных тушеных ингредиентов в пряной подливке с добавлением одноименной приправы. Блюдо может быть как вегетарианским, так и с добавлением мяса, рыбы, морепродуктов. В качестве основы для карри служат овощи или бобовые. Чаще всего карри подается к рису. Предлагаем вам побаловать своих домашних карри с нутом – сумасшедше вкусным, простым и полностью готовым к употреблению в мгновение ока блюдом! На его подготовку у вас потребуется всего 20-30 минут.

      ИНГРЕДИЕНТЫ:

Карри с нутом.jpg

  • 450 г нута;
  • 1 чашка стручкового горошка;
  • ½ белой луковицы;
  • 1 большая морковь;
  • ½ красного перца;
  • 2 чайные ложки масла;
  • 2 зубка чеснока;
  • 400 г воды или овощного бульона;
  • сок одного лайма;
  • 3 столовые ложки пасты карри;
  • 1 чайная ложка порошка карри;
  • ½ чайной ложки чесночной соли;
  • ¼ чашки кориандра;
  • 1 чайная ложка соли.

На гарнир: приготовленный белый рис

Лук очистите и нарежьте кубиками, морковь и перец очистите и тонко нарежьте, чеснок измельчите или пропустите через пресс. Добавьте горошек, лук, морковь, красный перец и растительное масло в большой сотейник и обжаривайте на среднем огне 5-6 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту или около того, пока чеснок не станет ароматным.

Добавьте воду (бульон), карри пасту, сок лайма, желтый порошок карри, нут, чеснок и соль. Продолжайте тушить, помешивая, пока нут не прогреется (около пяти минут). Попробуйте на вкус и добавьте соль, если это необходимо. Подавайте теплым к отварному рису, посыпав сверху зеленью по вкусу. Наслаждайтесь!



     11.03.2016     Просмотров: 978  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Если едят сирень

1

Если едят сирень

В этом году в мой сад залетели какие-то зеленые длинные жуки и съели в...

17.11.2019 / Народный репортер

Атеросклероз губит жизни миллионов людей

2

Атеросклероз губит жизни миллионов люде...

Атеросклероз – одна из самых опасных болезней образа жизни. Не с...

17.11.2019 / Здоровье

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Как помочь сельдерею

4

Как помочь сельдерею

Хочешь быть здоровей – сажай скорее сельдерей. И действительно,...

16.11.2019 / Народный репортер

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон и топинамбур

5

Овощи ХХI века – амарант, стевия, якон...

Есть овощи, которым пророчат большое будущее, а есть такие, которые со...

16.11.2019 / Народный репортер

Первый из ранних, или Редиска слаще редьки

6

Первый из ранних, или Редиска слаще ред...

Перепробовали мы много сортов редиски: и похожую на молодую картошку З...

17.11.2019 / Народный репортер

Сидение гораздо вреднее, чем простое бездействие

7

Сидение гораздо вреднее, чем простое бе...

Последние исследования в различных областях эпидемиологии, молекулярно...

16.11.2019 / Здоровье

Земляника из Брянска

8

Земляника из Брянска

Именно в Брянске на Кокинском опорном пункте в нашей стране были вывед...

16.11.2019 / Народный репортер

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнала, что меня удочерили»

9

Татьяна Байбазарова: «Только в 36 узнал...

Сегодня Татьяна – счастливый человек, у нее есть большая семья,...

16.11.2019 / Для души

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

10

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

11

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

12

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

13

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Советы по выбору компьютерного стола

14

Советы по выбору компьютерного стола

Как бы стремительно ни шагал вперед технический прогресс, и какие бы г...

13.11.2019 / Про дом

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

15

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

16

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Распознаем болезни винограда по фото

17

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

18

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно