Вкуснейший сырный омлет в лаваше к завтраку

Новогодние каникулы — это не только обжорство и неумеренное возлияние. Это еще и прогулки на свежем морозном воздухе, игры, развлечения и походы по гостям. А что если гости пришли неожиданно, а все новогодние вкусности уже закончились? Предлагаем вам сделать вкуснейший омлет в лаваше. Гости точно не останутся равнодушными, а сам рецепт пригодится и для приготовления вкусного и сытного завтрака. Так что — берите на заметку.

9.jpg

Этот омлет смешно называется ёка. Готовится очень просто, а результат — м-м-м пальчики оближешь. Подавать ёку можно не только к завтраку, но и в любое другое время.


 ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • Тонкий лаваш размером чуть больше сковороды,
  • яйцо — 1 штука,
  • твердый сыр — 30-50 г,
  • ветчина, колбаса или мясо — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • масло сливочное — 1 ст. ложка.


Способ приготовления

1.jpg

Яйцо слегка взбейте и подсолите (если вы используете соленый сыр, то солить не нужно).


2.jpg

Натрите на крупной терке сыр.


3.jpg

Уложите кусок лаваша на смазанную маслом сковородку так, чтобы его края немного заходили за края сковороды (если лаваш толстый, то предварительно слегка смочите его водой, или добавьте в яйцо пару ложек молока — тогда лаваш хорошо пропарится). Поставьте на медленный огонь.


4.jpg

Вылейте на лаваш яйцо и посыпьте сыром.


6.jpg

Добавьте любые добавки по вкусу (мы добавили оставшиеся от праздника ветчину и колбасу, порезанные небольшими кусочками). Можно обойтись и без колбасы.


7.jpg

Заверните края лаваша. Поставьте на огонь и поджарьте до румяности с двух сторон.


8.jpg

Имейте ввиду, что если вы сделаете огонь слишком сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.


Приятного аппетита!


 Смотрите также 

Как я сделала рулет "Баунти - райское наслаждение"

Творожно-ягодный чизкейк на скорую руку

Печенье с овсяными хлопьями, с шоколадом и ананасом

Были яйца и хлеб – появилась идея


     02.01.2016     Просмотров: 1623  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Дайте перцу таблеток… да побольше

1

Дайте перцу таблеток… да побольше

Приближается пора посева на рассаду перцев и баклажанов. Так как они п...

27.01.2020 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

2

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

3

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Почему полезно спать без трусов

4

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

5

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

6

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

На сухарях мои помидоры растут как сумасшедшие

7

На сухарях мои помидоры растут как сума...

Хочу рассказать о том, как я простым способом смогла повысить урожайно...

28.02.2017 / Народный репортер

Чем хороша двухплоскостная шпалера

8

Чем хороша двухплоскостная шпалера

1. Можно выращивать мощные кусты с минимальным затенением побегов....

25.01.2020 / Виноград

ПЯТЬ опасных мифов об удобрениях, которым мы верим

9

ПЯТЬ опасных мифов об удобрениях, котор...

Американский ученый Линда Чокер-Скотт опровергла многие устоявшиеся ст...

23.01.2020 / Народный репортер

Что можно обрезать в январе

10

Что можно обрезать в январе

Все стараются обрезать деревья осенью, до наступления морозов. Я эту с...

20.01.2020 / Народный репортер

Паутинный клещ – самый распространенный и прожорливый

11

Паутинный клещ – самый распространенный...

Паутинный клещ распространен повсеместно. Просто мы чаще всего проходи...

26.01.2020 / Народный репортер

Распознаем болезни винограда по фото

12

Распознаем болезни винограда по фото

№1 Милдью Наиболее опасна в дождливые годы. Самый большой ущерб уро...

24.01.2012 / Виноград

Ленивые беляши на кефире

13

Ленивые беляши на кефире

Ингредиенты: Для теста: кефир − 2 стакана; сода &min...

21.01.2020 / Готовим вкусно

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиного сала

14

5 рецептов вкуснейших рулетов из свиног...

Вкусная закуска – вареный рулет из сала украсит праздничный стол, сэко...

14.12.2015 / Готовим вкусно

Как исправить грушу

15

Как исправить грушу

Груши немного сложнее в уходе, чем яблони. Но и с ними можно найти общ...

21.01.2020 / Народный репортер

Что нужно для получения крепкой рассады помидоров

16

Что нужно для получения крепкой рассады...

Помидоры – самый распространенный овощ у нас на огородах. Они не...

19.01.2020 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

17

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Самые шикарные огурцы у меня получаются на компостной куче

18

Самые шикарные огурцы у меня получаются...

У меня на участке есть две компостные ямы. Я их чередую: один год скла...

05.07.2017 / Народный репортер