Вкуснейший сырный омлет в лаваше к завтраку

Новогодние каникулы — это не только обжорство и неумеренное возлияние. Это еще и прогулки на свежем морозном воздухе, игры, развлечения и походы по гостям. А что если гости пришли неожиданно, а все новогодние вкусности уже закончились? Предлагаем вам сделать вкуснейший омлет в лаваше. Гости точно не останутся равнодушными, а сам рецепт пригодится и для приготовления вкусного и сытного завтрака. Так что — берите на заметку.

9.jpg

Этот омлет смешно называется ёка. Готовится очень просто, а результат — м-м-м пальчики оближешь. Подавать ёку можно не только к завтраку, но и в любое другое время.


 ИНГРЕДИЕНТЫ 

  • Тонкий лаваш размером чуть больше сковороды,
  • яйцо — 1 штука,
  • твердый сыр — 30-50 г,
  • ветчина, колбаса или мясо — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • масло сливочное — 1 ст. ложка.


Способ приготовления

1.jpg

Яйцо слегка взбейте и подсолите (если вы используете соленый сыр, то солить не нужно).


2.jpg

Натрите на крупной терке сыр.


3.jpg

Уложите кусок лаваша на смазанную маслом сковородку так, чтобы его края немного заходили за края сковороды (если лаваш толстый, то предварительно слегка смочите его водой, или добавьте в яйцо пару ложек молока — тогда лаваш хорошо пропарится). Поставьте на медленный огонь.


4.jpg

Вылейте на лаваш яйцо и посыпьте сыром.


6.jpg

Добавьте любые добавки по вкусу (мы добавили оставшиеся от праздника ветчину и колбасу, порезанные небольшими кусочками). Можно обойтись и без колбасы.


7.jpg

Заверните края лаваша. Поставьте на огонь и поджарьте до румяности с двух сторон.


8.jpg

Имейте ввиду, что если вы сделаете огонь слишком сильным, то лаваш подгорит, а начинка останется сырой.


Приятного аппетита!


 Смотрите также 

Как я сделала рулет "Баунти - райское наслаждение"

Творожно-ягодный чизкейк на скорую руку

Печенье с овсяными хлопьями, с шоколадом и ананасом

Были яйца и хлеб – появилась идея


     02.01.2016     Просмотров: 1494  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

После щавеля хоть фасоль…

1

После щавеля хоть фасоль…

Хорошо, что щавель растет на одной грядке не менее пяти лет. Кстати, е...

27.06.2019 / Народный репортер

Сея рожь на даче, станешь богаче

2

Сея рожь на даче, станешь богаче

Зачем, спросите вы, сеять рожь на своем участке? Да ради удобрения! По...

27.06.2019 / Народный репортер

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

4

Чем опрыскать тлю, чтобы она сдохла?

«Сдохла» – это, конечно, очень жестоко. Но как она к...

07.06.2019 / Народный репортер

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Племенного питомника «Разведение шиншилл в Родовой Усадьбе»

5

БИЗНЕС-ПЛАН по разведению шиншилл от Пл...

В современных условиях экономики и рынка в целом для начинания бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Очищение лимфы народными средствами

6

Очищение лимфы народными средствами

В лимфоузлах происходит очищение организма от накопленных вредных веще...

27.06.2019 / Здоровье

Как правильно сформировать перец

7

Как правильно сформировать перец

Каждый садовод пытается получить как можно больший урожай, и перец тут...

08.06.2019 / Народный репортер

Срочные работы в конце июня

8

Срочные работы в конце июня

Виноград На винограднике, наконец, можно провести защитное опрыски...

21.06.2019 / Народный репортер

Почему полезно спать без трусов

9

Почему полезно спать без трусов

Если сравнить людей, которые спят полностью раздетыми под одеялом и те...

19.11.2016 / Здоровье

Не уверен – не пасынкуй

10

Не уверен – не пасынкуй

Без пасынкования у помидоров вырастают мелкие плоды. Пасынки удаляют,...

22.06.2019 / Народный репортер

Самая важная подкормка винограда

11

Самая важная подкормка винограда

Самая главная подкормка винограда – после цветения, на стадии ме...

25.06.2019 / Виноград

Волшебная смесь для изгнания тли с участка

12

Волшебная смесь для изгнания тли с учас...

Всякие сосуще-грызущие на участке нам не товарищи. С ними нужно расста...

26.05.2019 / Народный репортер

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращивании винограда

13

ПЯТЬ самых главных ошибок при выращиван...

Чтобы получать хорошие урожаи винограда, надо соблюдать простые правил...

28.05.2019 / Виноград

Три основные подкормки для огурца

14

Три основные подкормки для огурца

Без своевременных подкормок отдача от огурцов будет минимальной. Поэто...

12.06.2019 / Народный репортер

Лунно-посевной календарь садовода-огородника на 2016 год

15

Лунно-посевной календарь садовода-огоро...

 

11.11.2015 / Огород

Что класть в лунку при посадке огурцов

16

Что класть в лунку при посадке огурцов

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком....

30.04.2018 / Огород

Малинник без галлицы: сложно, но можно

17

Малинник без галлицы: сложно, но можно

Многим знакома такая картина: за малиной хорошо ухаживают, она бурно р...

25.06.2019 / Народный репортер

Всякий томат алкоголю рад?

18

Всякий томат алкоголю рад?

Сегодня я хочу предложить вам рецепт, который заставит покраснеть поми...

18.06.2019 / Народный репортер