Закусочка к выходным: яйца, фаршированные анчоусами и тунцом

Фаршированные яйца – это классика домашних блюд. Их можно приготовить просто так, а можно подать в качестве приятной закуски к вечернему застолью. На этих выходных мы рекомендуем вам приготовить яйца, фаршированные анчоусами и тунцом. Такое сочетание продуктов понравится любому, даже самому искушенному гурману, а сливочное масло добавит начинке нежности и благородства.

1444904940138.jpg

 Для нашей закусочки вам понадобится: 

• 6 яиц, сваренных вкрутую;

• 6 анчоусов;

• 30 г сливочного масла;

• 100 г тунца;

• перец по вкусу. 

Если не найдете анчоусы или тунца, вы можете заменить их другими ингредиентами. Например,консервированной горбушей или даже сельдью в масле – все в ваших руках. 


1444917841972.jpg

1. Варим яйца вкрутую. Когда остынут, осторожно очищаем их и режем пополам. Вынимаем желтки, стараясь не повредить белок.


1444917841972 (1).jpg

2. В миске готовим начинку из четырех! желтков, размягченного сливочного масла, консервированного тунца и анчоусов. Перчим по вкусу. Я, например, предпочитаю перчить смесью из пяти сортов перцев. 


Главная-1.jpg

3. Чайной ложкой берем начинку и с горкой наполняем ею белки. Ставим в холодильник для того, чтобы остыли, накрыв пищевой пленкой. Перед подачей нашу закусочку можно посыпать оставшимися двумя измельченными желтками. 

Приятного аппетита. 

Надеюсь, что мой рецепт закусочки вам понравится и вы приготовите ее к ближайшему празднику!



     21.11.2015     Просмотров: 2689  

НАРОДНЫЙ РЕПОРТЕР

+ Добавить свою новость

Самое популярное на сайте

Железный купорос: и в пир, и в мир

1

Железный купорос: и в пир, и в мир

Наверняка вы видели у себя на участке или у кого-то растения с желтой...

07.06.2020 / Огород

Когда соль в огороде – помощник и друг

2

Когда соль в огороде – помощник и друг

Химические препараты не всегда можно применять тогда, когда это очень...

03.06.2020 / Огород

Шиншилла – сверхдоходный зверек

3

Шиншилла – сверхдоходный зверек

Содержание шиншилл сегодня вполне может стать доходным бизнесом для фе...

18.01.2017 / Ветеринар

Чем убить садового муравья

4

Чем убить садового муравья

Муравьи приходят на участок всерьез и надолго. Истребить их не так уж...

24.04.2020 / Сад

Этих вредителей нужно знать в лицо

5

Этих вредителей нужно знать в лицо

Если человек видит, что урожай гибнет, плоды или листья сжирают гусени...

30.05.2020 / Сад

Особые подкормки для высокорослых томатов

6

Особые подкормки для высокорослых томат...

И агрономы, и садоводы утверждают, что за весь вегетационный период вы...

27.05.2020 / Огород

Мучнистая роса: все средства хороши

7

Мучнистая роса: все средства хороши

Мучнистая роса – головная боль многих садоводов. За долгие годы...

29.05.2020 / Сад

Пора сажать малину... крапивкой

8

Пора сажать малину... крапивкой

Думаете, чтобы посадить новые сорта малины или размножить имеющиеся, н...

31.05.2020 / Сад

Попробуйте прививку – вам понравится!

9

Попробуйте прививку – вам понравится!

Выкорчевать ненужный куст винограда не поднимается рука? Тогда можно п...

29.05.2020 / Виноград

Почему сохнет огуречная ботва

10

Почему сохнет огуречная ботва

Сезон своих огурчиков вот-вот начнется (а у кого-то уже начался). А сл...

05.06.2020 / Огород

Повышаем чесночный урожай

11

Повышаем чесночный урожай

Чтобы получить урожай крупного, ядреного чеснока, мало просто посадить...

06.06.2020 / Огород

Салат из редиски с зеленью на зиму

12

Салат из редиски с зеленью на зиму

Сейчас самое время, пока не пошли заготовки помидоров и огурцов, сдела...

29.05.2020 / Готовим вкусно

Виноградные подкормки

13

Виноградные подкормки

Опытные виноградари занимаются сложными расчетами, чтобы определить, с...

05.06.2020 / Виноград

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в кашу

14

Конский щавель – хоть в борщ, хоть в ка...

Конский щавель применяется в медицине с древних времен. Его лечебные с...

29.05.2020 / Огород

Нас к себе манила... ягода малина

15

Нас к себе манила... ягода малина

Вряд ли кого-то оставит равнодушным вид куста с крупными ароматными яг...

07.06.2020 / Сад

Как с помощью вил улучшить полив

16

Как с помощью вил улучшить полив

Не у всех огородников есть возможность мульчировать свои посадки. Поэт...

05.06.2020 / Огород

Садово-огородная химия из Японии. Стоит попробовать

17

Садово-огородная химия из Японии. Стоит...

Известно, что в отношении пестицидов японцы впереди планеты всей. Тепе...

03.06.2020 / Огород

Малину срочно накормить

18

Малину срочно накормить

Малина всем хороша… И вкусна, и ароматна, и красива. Вот только...

20.04.2020 / Сад