Конфеты «Миньон»

      Миньон в переводе с французского (mignon) – крошка, милашка.

 

      Растопить 150 г шоколада с 150 г молотых орехов и 150 г сахарной пудры, добавить 1 яйцо и 50 г рома. Из этой массы сформировать шарики, сверху положить вишню из компота или наливки, вдавить в шарик. Конфеты смазать яичным белком, обвалять в тертом шоколаде, поставить на сутки в холодильник. Можно подать в фольге из-под конфет, а можно просто на красивой тарелке. (18+)